Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Economía de Oposición

Plan de Acción Comercial

El Plan de Acción Comercial define cuáles son y cómo se alcanzarán los objetivos de ventas de la empresa.

Está compuesto por los siguientes elementos clave:

1. Previsiones de Ventas

   La base fundamental del Plan de Acción Comercial son las previsiones de ventas.

   • Ventas en unidades y facturación.
   • Ratios de eficacia y eficiencia.

   Utilidad de las Previsiones de Ventas

   Las previsiones de ventas permiten:

   • Fijar objetivos concretos para la estructura comercial y controlar su cumplimiento.
   • Presupuestar los ingresos de la empresa durante el ejercicio.
   • Métodos Cualitativos: Se utilizan cuando no hay datos disponibles o las extrapolaciones no son fiables.

2. Plan de Acciones Comerciales

   Organización de la Fuerza de Ventas

   • Estructura
   • Equipos
   • Zonas
   • Productos
   • Carteras

   Gestión

La Oferta Gastronómica: Definición y Tipos

La oferta gastronómica es el conjunto de bienes y servicios que se ofrecen a los potenciales clientes para su adquisición. Incluye todas aquellas variables que el establecimiento pone a disposición del cliente para satisfacer sus necesidades. Existen variados tipos de ofertas, entre los que destacan cuatro tipos genéricos: menú, carta, sugerencias y bufé.

El Menú: Concepto y Clasificación

El menú (del francés *minuta*) es el conjunto de platos que se ofrecen al cliente por un precio fijo. Sus características principales son: posibilidades de elección nulas o limitadas, precio fijo y, a veces, incluye bebidas u otros productos. Dentro del concepto "menú" se incluyen distintos tipos de ofertas...

Conceptos Clave del Espíritu Emprendedor

Iniciativa

La iniciativa desempeña el papel de generadora del desarrollo económico. Podemos entenderla como el motor que impulsa la creación de empresas, la actividad empresarial y, en consecuencia, el desarrollo económico.

Una persona con iniciativa:

• Prevé las dificultades que se pueden generar.
• Actúa desarrollando actividades para darles solución.
• Interviene con rapidez ante cualquier contratiempo.

Creatividad

La creatividad es la potestad que se tiene para crear. La creación la podemos caracterizar como:

• Capacidad que tiene una persona para generar ideas.
• Modo de pensar de las personas creativas.
• Personalidad intangible y no mensurable.

Innovación

La innovación consiste en emplear el conocimiento para...

Evaluación Social de Proyectos: Conceptos Fundamentales

1. Factores Adicionales Considerados en la Evaluación Social

La evaluación social de un proyecto debe considerar, además de los flujos directos, los siguientes efectos:

• Efectos fiscales: Impuestos y subsidios.

• Mercados relacionados.

• Externalidades negativas (Contaminación, congestión vial).

• Aspectos sociales y estratégicos: Seguridad nacional, bienestar del país, apoyo social, redistribución de ingresos.

La consideración de estos factores determina la conveniencia de un proyecto. La evaluación social mide el incremento en la riqueza del país.

2. Diferencia entre Evaluación Social y Evaluación Privada de Proyectos

1. Precios Relevantes: El evaluador privado considera los precios relevantes

La Factura

Es un documento que emite el vendedor y que acredita legalmente la operación de compraventa.

Requisitos

• Forma de pago
• Fecha exacta del vencimiento

Según su naturaleza

Gastos

• Transporte o portes
• Seguro
• Envases y embalajes

Descuentos

• Descuento comercial
• Descuento por volumen o rappel
• Descuento por pronto pago

La Factura Simplificada o Ticket

• Importe inferior a 400 euros con IVA incluido
• Operaciones autorizadas por Hacienda con importe que no exceda los 3000 euros

Elementos que la componen

• Número de identificación fiscal, nombre, apellidos y razón social del obligado a su expedición
• Identificación de los bienes o servicios
• Contraprestación total

La Factura Electrónica

Es el documento comercial emitido en formato electrónico por el vendedor con...

Derecho Mercantil: Conceptos Clave y Funcionamiento

Vivimos en un Estado de derecho, lo que significa que todas las facetas de nuestra vida están reguladas por algún tipo de derecho. La parte del derecho que regula la actividad empresarial es el Derecho Mercantil. Todas las ramas del derecho tienen un registro para dejar constancia de sus decisiones. En el caso del Derecho Mercantil, este se llama Registro Mercantil, una entidad dependiente del Ministerio de Justicia con la finalidad de recoger y proporcionar información sobre la actividad empresarial.

Funciones del Registro Mercantil

• Inscribir a las empresas en el momento de su constitución.
• Legalizar los libros de las empresas, recoger las cuentas anuales y hacer pública la información.

Tributos Propios

La Ley de Haciendas Locales enumera en su Título I los Recursos de las Haciendas Locales, diferenciando en títulos posteriores la Hacienda municipal de la provincial.

Hacienda Provincial

De la Hacienda provincial destaca la inexistencia de tributos propios, a excepción del recargo potestativo sobre el I.A.E.

Hacienda Municipal

De la Hacienda Municipal destaca la existencia de impuestos que han de exigirse obligatoriamente por parte de los Ayuntamientos y de otros con carácter voluntario. Los primeros son:

• IBI
• IAE
• Impuesto sobre vehículos de tracción mecánica

Los segundos son:

• El impuesto sobre instalaciones, construcciones y obras
• El impuesto sobre el incremento de valor de los terrenos de naturaleza urbana
• El Impuesto sobre Gastos

El estado interviene para aumentar y mantener el nivel de producción, que debe ser sostenible y duradero. Sus indicadores son el PIB y el PNB.

Objetivos de la Política Económica

-El pleno empleo: Se considera que existe cuando el 98% de la población es activa y se mide por las tasas de ocupación, empleo o paro.

-La estabilidad de precios: Hay que controlar los precios para que los consumidores conserven su poder adquisitivo y para evitar la inflación. Para medirlo se usa el IPC.

Medios de la Política Económica

3. Medios:

-Directos: Organismos que elaboran y ponen en práctica la política económica (Gobierno y sector público).

-Indirectos: Son colectivos como las multinacionales, sindicatos, asociaciones empresariales…

Tipos de Política

Factores Perceptivos:

• Tamaño del envase
• Origen del producto
• Garantía
• Caducidad
• Certificaciones

Factores Sensoriales:

• Textura
• Color
• Sabor
• Olor
• Imagen
• Sonido

Factores Distintivos:

• Precio
• Punto de venta
• Exclusividad
• Prestigio

Características del Envase:

• Marca
• Estilo
• Formato
• Etiquetado
• Materiales
• Idiomas
• Colores
• Calidad
• Precio

Tipos de Demanda:

• Incipiente
• Latente
• Existente

¿Para qué se envían señales de valor?

• Para hacer frente a las barreras culturales.
• Para dar a conocer los atributos del producto.

Al mejorar la economía y los estándares de vida, ¿qué pide el consumidor respecto al punto de venta?

• Horarios comerciales más amplios.
• Mejor servicio.
• Facilidad de acceso.

Características de la Estructura del Canal en Países Desarrollados:

• Más niveles de distribución: más

Elasticidad: Precios, Renta y Cruzada

La Elasticidad de los Precios

La elasticidad de los precios mide la sensibilidad de la cantidad demandada u ofrecida ante un cambio en el precio. Se manifiesta de diferentes maneras según el tipo de bien y el contexto:

• Bienes de lujo y de primera necesidad: Para los bienes de primera necesidad, la elasticidad del valor de estos presentará variaciones muy pequeñas, esto se debe a que no pueden dejar de ser consumidos. Los bienes de lujo presentan una demanda muy elástica, ya que si suben los precios, los compradores pueden abstenerse de comprarlos.
• Bienes sustitutivos cercanos: Los bienes fácilmente sustituibles por otros tienen una elasticidad de demanda mayor. Esto se debe a que, en el caso de que sus