Crisis agraria en Europa: concentración de tierras, servidumbre y éxodo rural
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Situación en el sur de Europa
En el sur de Europa la situación era grave. En Francia, por ejemplo, aunque una parte del campesinado poseía tierras, estas eran insuficientes, por lo que muchas familias complementaban sus ingresos mediante el trabajo como jornaleros. Las jornadas eran intensas y mal pagadas, con salarios escasos y una alta dependencia del clima. Además, la presencia del diezmo y los altos impuestos empeoraban la situación.
La pérdida de propiedad llevó a que muchas familias se emplearan de forma colectiva en las grandes propiedades, lo que suponía una ventaja para los terratenientes. Esto provocó un éxodo rural hacia las ciudades. En cuanto a la alimentación, los cereales eran la base de la dieta, aunque solo el trigo... Continuar leyendo "Crisis agraria en Europa: concentración de tierras, servidumbre y éxodo rural" »
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