Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Medicina y Ciencias de la salud de Bachillerato

Ciclodextrinas en alimentos

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FAMILIA VIBRIONACEAE


-   CHOLERAE


CarácterÍSTICAS

Bacilos Cortos, solos o en pares Gram Negativos

Anaerobiosfacultativos

Flagelo Polar

Son Saprófitas de agua dulce y salada

Es sacarosa y manitol positivo y nitrato reductasa positivo

FORMA DE TRANSMICIÓN


Consumo De alimentos, leche y de agua contaminada.  

MECANISMO DE PATOGENICIDAD

Poseen Pilis corregulados con la toxina


Activa la adenilciclasa de La membrana celular, lo que aumenta el AMPc


MANIFESTACIONES CLÍNICAS

Diarrea Acuosa profunda, deshidratación rápida, pulso imperceptible, tonos cardíacos Débiles, anuria, colapso.


-  PARAHAEMOLYTICUS


CarácterÍSTICAS

Bacilos Cortos, solos o en pares Gram Negativos

Anaerobiosfacultativos

Flagelo Polar

Son Saprófitas de agua dulce y salada

No Puede fermentar...

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Fundamentos de la Nutrición Humana: Requerimientos Energéticos y Vitaminas Esenciales

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Valores Nutricionales Esenciales

Necesidad Energética

La necesidad energética se define por varios factores clave que determinan el gasto calórico diario del organismo:

Metabolismo Basal

Es el consumo calórico suficiente para seguir vivo.

Temperatura

El cuerpo debe mantener una temperatura, cueste lo que cueste, entre 35 °C y 42 °C.

Tipo de Trabajo

Es directamente proporcional a la intensidad del mismo; es decir, a mayor esfuerzo, mayor gasto calórico.

Etapa de Desarrollo

La necesidad de energía en un joven de 14 a 18 años es el doble que la de una persona adulta que tiene una vida sedentaria.

Necesidad Plástica

Las calorías provienen de los alimentos que consumimos, pero no todos los alimentos aportan la misma cantidad de calorías.

Principios

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Malaria y Filariasis: Etiología, Síntomas Clave y Estrategias de Tratamiento en Salud Pública

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Malaria: Etiología, Clínica y Abordaje Terapéutico

Agentes Causantes (Etiología)

La malaria es causada por parásitos del género Plasmodium. Las especies que infectan a humanos son:

  1. Plasmodium falciparum
  2. Plasmodium vivax
  3. Plasmodium ovale
  4. Plasmodium malariae
  5. Plasmodium knowlesi

Manifestaciones Clínicas (Síntomas)

Los síntomas iniciales en todas las formas de malaria son similares. Tras la lisis de los eritrocitos y la liberación de parásitos, los afectados experimentan:

  • Escalofríos intensos seguidos de fiebre alta (que puede superar los 40 °C).
  • Fatiga, malestar general, cefalea y dolor corporal (mialgias y artralgias).
  • Náuseas.
  • Posible aparición de ictericia y agravamiento de la anemia.

El descenso de la fiebre se acompaña de sudoración profusa...

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Protocolos Esenciales de Socorrismo Acuático y Manejo de Riesgos por Cloro

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Control de la Situación

El socorrista debe dominar la situación en todo momento, no confiar en la improvisación. Es fundamental conservar la serenidad y la sangre fría, actuando siempre con rapidez y eficacia. No se deben correr riesgos innecesarios.

Estrategias de Control Visual sobre la Zona de Baño

  • Vigilancia global: Todos los socorristas vigilan la totalidad de la zona.
  • Vigilancia por sectores: Cada socorrista se encarga de una zona específica (zonas contiguas superpuestas).
  • Vigilancia mixta.

Estrategias de Observación

  • Por grupos de riesgo.
  • Por edades.

Regla Básica de Control

“Sistema 10:20”: Observar todo en 10 segundos y llegar a cualquier zona en 20 segundos.

Presteza y Rapidez en la Intervención

La presteza se define como la necesidad...

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Principales Patologías del Sistema Nervioso Central: Síntomas y Clasificación Clínica

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Patologías del Sistema Nervioso

El sistema nervioso puede verse afectado por una amplia gama de afecciones que comprometen su funcionamiento. A continuación, se detallan las principales categorías de patologías:

Enfermedades Convulsivas

Son manifestaciones clínicas de una actividad cerebral desorganizada, en la que un grupo de neuronas produce una actividad eléctrica excesiva y descontrolada. Las convulsiones pueden ser *generalizadas* o *parciales*. En algunos casos, son consecuencia de la **epilepsia**, que es una afección que se origina en una zona cerebral específica.

Enfermedades Cerebrovasculares

Comprenden un amplio grupo de patologías que pueden ser provocadas por:

  • **Isquemias:** Producidas por algún trombo (obstrucción).
  • **Hemorragias:
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Mecanismos de Defensa Inmunológica: Respuesta Normal y Patológica

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Procesos Inmunitarios Normales y Alterados: Tipos de Inmunidad

Tipos de Inmunidad

1. Inmunidad Natural (Innata)

  • Pasiva: Los anticuerpos pasan de la madre al feto a través de la placenta y la leche materna.
  • Activa: Se desarrolla después de superar una enfermedad, generando linfocitos de memoria.

2. Inmunidad Artificial (Adquirida)

Implica el proceso de inmunización, ya sea pasiva o activa.

Inmunidad Pasiva Artificial

  • Se introducen anticuerpos producidos por otra persona o animal.
  • Presenta 2 ventajas y 3 inconvenientes (no especificados en el texto original, pero se mantiene la estructura).
  • Se utilizan sueros y gammaglobulinas.
  • Es un método curativo para enfermedades como la rabia, el tétanos y la hepatitis A.

Inmunidad Activa Artificial (Vacunación)

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Mecanismos Bioquímicos Clave: Activación de Ácidos Grasos, Ciclo de Krebs y Fermentación

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1. Reacciones Bioquímicas Fundamentales

A. Activación de Ácidos Grasos

Reacción: Ácido Graso a Acil-CoA

  • Proceso: **Activación de los ácidos grasos**.
  • Lugar: Se produce en la **membrana mitocondrial externa**.
  • Ecuación: ÁCIDO GRASO + COENZIMA A = ACIL-COA

B. Formación de Ácido Cítrico

Reacción: Ácido Oxalacético a Ácido Cítrico

  • Proceso: Primer paso del **Ciclo de Krebs**.
  • Lugar: **Matriz de la mitocondria**.
  • Ecuación: ACETIL-COA + OXALACETATO = ÁCIDO CÍTRICO

C. Fermentación Láctica

Ruta: Glucosa → Ácido Pirúvico → Ácido Láctico

  • Proceso: **Fermentación láctica**, precedida por la **glucólisis**.
  • Lugar: **Citoplasma de las células**.

D. Oxidación del Piruvato

Reacción: Ácido Pirúvico a Acetil-CoA

  • Proceso: **Oxidación del
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Postulados de Koch, diagnóstico clínico y técnicas de diagnóstico médico

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Postulados de Koch

Postulados de Koch: la bacteria debe encontrarse en todos los casos; no debe encontrarse en casos de otra enfermedad; debe ser aislada y cultivada; al inocularla en un animal este se enferma; y debe aislarse de nuevo la bacteria.

Diagnóstico

Definición: El diagnóstico es el procedimiento por el que se identifica la enfermedad que aqueja a un paciente.

Pasos del diagnóstico

  • Entrevista clínica.
  • Exploración física.
  • Exploración complementaria.

Parámetros hematológicos (sangre)

  • Hematíes (n.º de glóbulos rojos): 4–5,5 millones/mL.
  • Hemoglobina (proteína que transporta O2): 12–16 g/dL.
  • Hematocrito (volumen de hematíes en sangre).
  • Leucocitos (glóbulos blancos; indicador de infección): 4.500–11.000 cel/mL.
  • Plaquetas (taponan
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Mecanismos de Inmunidad y Progresión del VIH: Estructura Viral y Fases Clínicas del SIDA

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Fundamentos de la Inmunidad y Patogenia del VIH/SIDA

Tipos de Inmunidad: Mecanismos de Defensa del Organismo

La inmunidad se clasifica según el origen de los anticuerpos:

1. Inmunidad Activa

El propio organismo, mediante su sistema inmunitario, fabrica anticuerpos ante la presencia del patógeno. Esto puede ocurrir de dos maneras:

  • Natural: Cuando el individuo padece la enfermedad que el patógeno provoca.
  • Artificial (Vacunación): Cuando se somete a un sistema de vacunación mediante el que se introducen en su cuerpo microorganismos muertos o atenuados.

2. Inmunidad Pasiva

Se consigue cuando los anticuerpos no han sido sintetizados por el propio organismo y proceden de otro individuo. Se subdivide en:

  • Natural: En el caso de que el feto o el recién
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Historia clínica: esquema completo de anamnesis y exploración física en medicina

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I. ANAMNESIS

1. Datos de filiación

Sexo, Edad, Profesión

2. Motivo de consulta

Motivo de consulta

3. Antecedentes personales

  • Enfermedades previas
  • Enfermedades prevalentes (DM, HTA, EPOC)
  • Cirugía previa
  • Alergias conocidas (fármacos)
  • Hábitos tóxicos (alcohol, tabaco, otros)
  • Medicación en activo
  • Opcional (tras fusiones, accidentes, minusvalías físicas o psíquicas, ... )

4. Enfermedad actual

Enfermedad actual

5. Anamnesis por aparatos

Metabolismo

Peso, debilidad, fiebre, sudoración, escalofríos, tiritonas, intolerancia al frío/calor, ...

Cardiocirculatorio

Disnea, ortopnea, DPN, dolor torácico, palpitaciones, edemas, claudicación intermitente, ...

Respiratorio

Disnea, dolor torácico, tos, expectoración (hemoptisis), …

Digestivo

Pirosis, dolor abdominal,...

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