Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Medicina y Ciencias de la salud de Formación Profesional

1. Aspectos de la Dieta Hiperenergética

La dieta hiperenergética es una dieta basal en la que los nutrientes energéticos se encuentran en elevadas cantidades. Este tipo de dieta no solo tiene muchas calorías, sino que tiene las calorías necesarias y suficientes para aumentar de peso.

Cuando las pérdidas de peso no han superado el 30% del peso ideal, la restauración es posible sin excesivas complicaciones. Sin embargo, si el descenso rebasa el 50%, la recuperación del paciente es difícil.

Fases de la Dieta Hiperenergética

Fase Inicial

En esta fase, los requerimientos calóricos basales calculados en relación al peso ideal se comparan con la ingesta real. Si la diferencia es de 300-400 calorías, puede seleccionarse este valor como nivel... Continuar leyendo "Dieta Hiperenergética y Clasificación de la Obesidad" »

1. Características Dietéticas del Tratamiento de la Diabetes Mellitus

La dieta para personas con diabetes, similar a la recomendada para individuos sanos, debe adaptarse a la edad, sexo, condición fisiológica del paciente (obesidad, embarazo, crecimiento, etc.) y a sus niveles de actividad física.

a) Energía

Se determinará según las necesidades individuales. En pacientes obesos, se utilizarán dietas hipocalóricas. Si la restricción calórica es inferior a 1200-1500 Kcal/día, se necesitará un suplemento de minerales y vitaminas.

b) Glúcidos

El aporte será similar al de una dieta normal (50-55%). La clave es el tipo de glúcidos: los de absorción rápida (leche y frutas) se limitarán al 10-15%. El consumo de glúcidos de absorción... Continuar leyendo "Tratamiento y Complicaciones de la Diabetes Mellitus" »

Patología para la reparación

La patología utiliza herramientas moleculares, microbiológicas, inmunológicas y técnicas morfológicas para tratar de explicar los motivos y las consecuencias de los signos y los síntomas que presentan los pacientes, al tiempo que aporta una base racional para la asistencia clínica y el tratamiento. Por tanto, sirve como un puente entre las ciencias básicas y la medicina clínica, y es la base científica de toda la medicina. Los cuatro aspectos de un proceso patológico que forman el núcleo de la patología son:

• Su causa (etiología)
• Los mecanismos de aparición (patogenia)
• Las alteraciones bioquímicas y estructurales que provocan en las células y órganos del cuerpo (cambios morfológicos y moleculares)

1. Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC)

Bronquitis Crónica

Son enfermedades crónicas que pueden tener distintas causas y que obstruyen las vías bajas, provocando dificultad para respirar.

Enfisema Pulmonar

Produce el agrandamiento de los alvéolos pulmonares, dañando las paredes que realizan el intercambio gaseoso, lo que dificulta y disminuye la función respiratoria. A medida que avanza en el tiempo, la condición empeora, convirtiendo los sacos de aire esféricos en sacos grandes e irregulares con agujeros en sus paredes.

También destruye las fibras elásticas que contribuyen a que las vías estén abiertas; estas se colapsan e impiden que el aire se desplace a través de ellas. Esto suele suceder al espirar (estirar), por lo... Continuar leyendo "Patologías Respiratorias Crónicas: EPOC, Enfisema y Cáncer de Pulmón" »

Métodos de Conservación Alimentaria: Definiciones Clave (Según CAE)

• Radiación Ionizante: Sometimiento a la acción de radiaciones, obtenidas por procedimientos autorizados, con el fin de inhibir la germinación en ciertos alimentos vegetales, combatir infestaciones por insectos y contribuir a la destrucción de la flora microbiana. Actualmente, se encuentra regulada por el RD 348/2001.
• Reducción del Contenido en Agua: Incluye deshidratación (por acción de calor artificial), desecación (por condiciones ambientales naturales) y liofilización (por congelación y sublimación del agua).
• Salazón: Tratamiento con sal comestible, en seco o en salmuera.
• Ahumado: Sometimiento a la acción de los productos resultantes de la combustión incompleta

Meningitis Viral

Forma más común de meningitis.

• Grave, pero raramente en inmunocompetente.
• La mayoría de los casos son causados por Enterovirus (Coxsakie B y Echovirus).

Características

• Menor gravedad => Curso subagudo
• Generalmente se presenta en niños y adolescentes
• Agentes causantes:

TF adaptarse individual, y algunos se benefician de la restricción de líquidos

Coloides aumentan la lesión pulmonar, US identificar infiltrados pulmonares. Rx edema pulmonar es un hallazgo tardío. TF—>tratar hipovolemia, corregir la deshidratación y líquidos de mantenimiento: cristaloides (líquidos de reemplazo isotónicos) (solución de ringer lactato y solución salina 0,9%), cristaloides hipertónicos (solución hipertónica 7,5%) se puede utilizar para el reemplazo rápido del volumen intravascular. Cristales hipotónicos tienen concentraciones más bajas de sodio y no se utilizan para el reemplazo de volumen si hay fluidos de mantenimiento. Soluciones coloidales (almidón sintético) pueden causar lesión renal aguda. La capa... Continuar leyendo "Edema pulmonar: evaluación, tratamiento y biomarcadores" »

CURADO

Esta técnica utiliza la sal curante de nitrito, muchas veces en combinación con otras sustancias, como azúcar (que sirve como sustrato a las bacterias provocando descensos de pH al transformarse en ácido láctico por su acción metabólica), o condimentos (muchas especias, como el tomillo, tienen acción listeriostática). Como resultado se forman los productos cárnicos, que exhiben su color rojo característico como resultado de la acción de nitratos y nitritos. Esta técnica ha sido un gran avance en el control del botulismo (recordemos que botulos en latín significa embutido), que hacía estragos en el imperio romano por el consumo de productos cárnicos contaminados.

Sin embargo, no está exenta de contraindicaciones, ya que... Continuar leyendo "Técnicas de Conservación de Alimentos: Curado, Ahumado y Conservantes Químicos" »

Preanalítica

Preparación de paciente

Analítica

Realización de análisis

Postanalítica

Valoración de informe, resultados

Volante

Datos paciente y preinscriptor, pruebas solicitadas

Urina - (4-6º) Rutinario

La primera de la mañana, Urocultivo, micro-asepsia, de la sonda vesical, la parte media

Control diuresis

Durante 12-24h

Aspecto

Normal: claro y limpio, no normal: turbidez, hay sangre, pus, proteínas, bacterias

Cantidad

Normal 24h: 850-2500ml, no normal: +2500ml - poliuria, -500ml - oliguria, falta orina - anuria

Color

Normal: amarillo ámbar, no normal: azul verdoso - bacterias, marrón rojizo - sangre, marrón negro - bilirrubina, anaranjada fuerte - orina concentrada

Olor

No normal: amoniacal - vieja, cetónico a frutas - deshidratación o aumento... Continuar leyendo "Análisis de muestras clínicas y su interpretación" »

Generalidades

Droga: Agente químico biológicamente activo.

Fármaco o Principio Activo (PA): Droga susceptible de aplicación terapéutica.

Forma farmacéutica: Forma física del medicamento acabado.

Excipiente: Vehículo, sustancia biológicamente inerte.

Medicamento: Fármaco + excipiente.

Placebo: Sustancia inerte para detectar efectos psicológicos positivos (placenteros).

Farmacia: Disciplina encargada de almacenar, preparar, dispensar y utilizar de manera adecuada los medicamentos.

Farmacología: Ciencia que estudia la actividad de los fármacos en los seres vivos. Clínica: Aplicada en los humanos.

Terapéutica: Empleo de medios para prevenir o tratar enfermedades.

Nocebo: Efectos adversos inesperados de un medicamento.

Químico: Estructura química.... Continuar leyendo "Conceptos Fundamentales de la Farmacología y la Terapéutica" »