Glicólisis y Ciclo de Krebs: Una Guía Completa
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Glicólisis o Vía de Embden-Meyerhof
1.1 Hexocinasa o Glucoquinasa (hígado y páncreas): Transfiere un grupo fosfato del ATP a la glucosa, incrementando su energía. Mg+2
1.2 Fosfoglucosa Isomerasa: Convierte la glucosa-6-fosfato en fructosa-6-fosfato. Mg+2
1.3 Fosfofructocinasa: Transfiere un grupo fosfato del ATP al extremo opuesto de la fructosa-6-fosfato. La fosfofructocinasa está formada por cuatro subunidades idénticas y tiene dos sitios de unión para el ATP. Esta reacción es inhibida por citrato y ATP.
1.4 Aldolasa: Rompe la fructosa-1,6-bisfosfato en dos azúcares de tres carbonos: gliceraldehído-3-fosfato (G3P) y dihidroxiacetona fosfato (DHAP). Los productos pueden interconvertirse por la enzima triosa fosfato isomerasa.
1.5 Triosa
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