Apuntes, resumenes, trabajos, examenes y problemas de Química de Primaria

Cambios Físicos y Químicos

Cambios Físicos

Un cambio físico es aquel en el que no se altera la composición de las sustancias que intervienen.

Ejemplos:

• El hielo se funde y se transforma en agua líquida.
• El azúcar se disuelve en agua.
• La luz del Sol se separa en los siete colores del arco iris.

Cambios Químicos

Un cambio químico es aquel en el que cambia la composición de las sustancias iniciales.

Ejemplos:

• La fabricación del pan.
• La oxidación del hierro.
• La combustión del papel.

Reacciones Químicas

Una reacción química es un cambio químico en el que una o más sustancias se transforman en otra u otras diferentes.

Hechos que indican una reacción química:

• Aparición de burbujas
• Formación de un precipitado
• Cambio de color
• Desprendimiento de luz

El retraso mental

hace referencia a un funcionamiento intelectual general por debajo de la media, se origina durante el período de desarrollo y está relacionado con trastornos de la conducta adaptativas”. Sitúa la deficiencia mental en una puntuación de CI dos sigmas por debajo de la media, es decir, un CI de 70. El retraso mental hace referencia a limitaciones sustanciales en el comportamiento actual del deficiente y se caracteriza por un funcionamiento intelectual significativamente por debajo del promedio, junto con limitaciones en 2 o más de las áreas de destrezas adaptativas.

Modelo Médico

- La persona con deficiencia mental es una persona enferma. - Etiología orgánica, el proceso de descubrimiento es la diagnosis. - Tratamientos... Continuar leyendo "Retraso Mental: Causas, Modelos y Niveles de Severidade" »

HIDROCARBUROS

Fe no hem:F(ac ascorbico,lactosa,fructosa,ac malico,ac tartárico,ac Láctico, arnés,betacarotenos,vit a,azucares en preparados Orales(sorbitol,manitol,xilosa),edta sódico de fe, aa cisteína). I(fitatos,oxalatos,polifenoles,fosfatos,pectinas,calcio(fosfato De calcio,citrato de calcio,carbonato de calcio),soya por ac fitico,aclorhidria Y antiácidos,aluminio). Hierro hem(importante fuente de hierro porque es Absorbido con mucha mayor eficiencia que el hierro no hem, esta en carne de Vaca,pollo y pescado).

Ca:F(concentraciones en el alimento,presencia de vit d,situación Fisiológicas como: embarazo,crecimiento,lactancia,déficit de calcio,presencia de Lactosa:fermentación en id,ácido láctico,menor ph,solubilizacion,mayor absorción,actividad... Continuar leyendo "Calor especifico del jugo de manzana" »

Un enlace químico es la interacción física responsable de las interacciones entre átomos, moléculas e iones.

Las sustancias covalentes

Son aquellas que presentan enlaces covalentes entre sus átomos y se presentan en forma de grandes redes tridimensionales, como por ejemplo el carbono diamante y el carbono grafito.

Sustancias iónicas

Son sustancias que presentan enlaces iónicos y forman grandes redes cristalinas. Son aquellas que presentan un solo elemento, que forman grandes redes metálicas, donde los electrones de la capa de valencia están deslocalizados moviéndose por toda la sustancia.

Sustancias puras y mezclas

Una sustancia pura es una sustancia cuya composición es constante y no varía aunque sea sometida a cambios físicos. En cambio, si sometemos una mezcla a un cambio físico es posible que alguno de los componentes cambie la composición de la mezcla. Estas se caracterizan por:

• Una composición química única y definida y unas propiedades específicas que las caracterizan.

Clasificación de las sustancias puras

Cuando las sustancias puras experimentan un cambio químico, su composición cambia y se pueden transformar en otras sustancias puras con propiedades diferentes. Estas pueden clasificarse en:

• Los elementos o sustancias simples que están formadas por un solo tipo de átomos, por ejemplo el helio y el oro.
• Los compuestos

Bioenergética

Análisis cuantitativo de la forma en que los organismos adquieren y utilizan la energía.

Leyes de la termodinámica

1. Conservación de la energía: En cualquier cambio físico o químico, la cantidad total de energía en el universo permanece constante; la energía puede cambiar de forma, pero no puede ser creada ni destruida.

2. Entropía: En el universo siempre se tiende a incrementar el desorden. En todo proceso natural la entropía tiende a aumentar.

Espontaneidad de una reacción

La energía que las células pueden y deben utilizar es la energía libre (será descrita en función de la energía libre de Gibbs, G). Se utilizará como criterio de espontaneidad.

Energía Libre de Gibbs

Expresa la cantidad de energía necesaria para... Continuar leyendo "Bioenergética y leyes de la termodinámica" »

Conceptos básicos de Química

La viscosidad tiene mucho aceite y menos mercurio. La densidad es menos aceite y más mercurio. El vapor empieza por la temperatura que haya y la vaporización es porque hay un líquido que evapora. La presión del vapor es porque mantiene unidas las moléculas de líquido. La materia es el pasaje del estado sólido al estado líquido.

Acción emulgente