Evaporación, presión de vapor, cavitación y propiedades de los fluidos: resumen
Evaporación y Ebullición
Evaporación: Constante movimiento de moléculas a la superficie de un líquido que se escapan a la atmósfera.
Ebullición: Ocurre cuando la presión a la que está sometido un líquido coincide con la del vapor.
Presión de Vapor
Presión de vapor: La presión parcial que ejercen las moléculas en estado gaseoso sobre el recipiente cuando ocupan un espacio libre.
Presión de saturación: Se refiere a cuando hay equilibrio entre el número de moléculas que se evaporan y las que se condensan.
Cavitación
Cavitación: Ocurre cuando la presión es menor o igual a la del vapor; el líquido se evapora y se forman bolsas de vapor que se desplazan y se convierten en movimiento líquido.
Consecuencias: La erosión de las partes...