Impacte de l'Activitat Agrària i Productes DOP a Catalunya

Efectes de l'activitat agrària en el medi ambient

La necessitat d'augmentar la producció al màxim, sense tenir en compte el medi, comporta un seguit de desequilibris ecològics i ambientals:

• Desforestació: amb la finalitat de dedicar zones forestals a usos agrícoles.
• Erosió: com a resultat de pràctiques agrícoles intensives.
• Excés de consum de recursos hídrics: per a l'agricultura de regadiu i la sobreexplotació d'aqüífers (agricultura del plàstic).
• Alteracions de l'equilibri ambiental: com a resultat de la implantació de conreus transgènics.

Canvis en el sector primari i industrialització

Impacte de la industrialització agropecuària

D'acord amb l'esquema de transformació del sector, s'observen els següents canvis:

• Disminució de la superfície de cultiu de secà i augment de la de regadiu.
• Augment del pes econòmic de la ramaderia en la producció final agrària.
• Pèrdua de població activa agrària i envelliment progressiu dels ocupats al sector primari.
• Disminució de sòl agrícola degut al creixement del sòl urbà i del destinat a les infraestructures i serveis.

Què són les D.O. i les D.O.P.?

D.O. (Denominació d'Origen): La Denominació d'Origen bàsicament protegeix la identitat d'una regió determinada i garanteix la qualitat del producte. Això significa que la presència de les sigles D.O. en l'etiqueta d'un producte garanteix que aquest disposa d'unes característiques intransferibles derivades, especialment, del medi geogràfic en què s'ha produït.

D.O.P. (Denominació d'Origen Protegida): És la denominació emprada per designar els productes agroalimentaris que procedeixen d'un lloc o una zona geogràfica determinats, o excepcionalment d'un país, que deguin exclusivament o fonamentalment les seves característiques al medi geogràfic, tenint en compte els factors naturals i humans, i que siguin produïts, transformats i elaborats en el lloc o la zona geogràfica que dóna nom a la denominació, incloses les denominacions tradicionals de productes agroalimentaris, geogràfiques o no.

Productes catalans amb reconeixement DOP

• Arròs del Delta de l'Ebre
• Avellana de Reus
• Formatge de l'Alt Urgell i la Cerdanya
• Mantega de l'Alt Urgell i la Cerdanya
• Mongeta del Ganxet
• Oli de Terra Alta
• Oli Les Garrigues
• Oli Siurana
• Oli del Baix Ebre-Montsià
• Pera de Lleida