Sistemes de Producció Agrària, Ramadera i Pesquera

Agricultura de Mercat: Característiques i Objectius

Va començar als països desenvolupats amb la Revolució Industrial, obtenint productes sobrants (excedents). Requereix la compra de maquinària, llavors i adobs. Es practica a Amèrica del Nord, gran part d'Europa, Japó, Nova Zelanda i algunes parts d'Austràlia, l'Argentina i el Brasil.

Objectius de l'Agricultura de Mercat

• Augmentar les vendes i reduir els costos.
• La mecanització del camp i l'aplicació de tècniques de conreu modernes per:
  • Estabilitzar la mà d'obra.
  • Augmentar la producció.
  • Disminuir els preus dels productes agrícoles.
• L'especialització de la producció agrària per:
  • Augmentar la producció.
  • Produir més quantitat.
  • Millorar la comercialització.
• La ràpida comercialització dels productes agraris per:
  • Agilitzar la comercialització.
  • Utilitzar transports adequats al tipus de producte.

Agricultura d'Especulació i de Plantació

L'Agricultura d'Especulació és una agricultura especialitzada que es troba en algunes zones dels Estats Units. L'Agricultura de Plantació es practica en zones tropicals.

La Ramaderia: Definició i Tipus

Consisteix en la cria d'animals per obtenir productes.

Ramaderia Tradicional

Acostuma a complementar l'agricultura perquè el bestiar serveix per treballar al camp i produir adobs. Es practica a zones intertropicals, principalment a les zones molt seques.

Ramaderia Comercial o de Mercat

L'objectiu principal és la venda i l'obtenció de benefici. Requereix inversió en:

• Selecció de races.
• Avenços científics.
• Millor alimentació.
• Automatització.
• Noves tecnologies.

Ramaderia Intensiva

Caracteritzada per una gran producció en poc espai, amb un alt capital financer per a mà d'obra (MO) i capital (K). Es basa en un règim d'estabulació o semiestabulació (estables, granges...). L'alimentació es basa sobretot en pinso. El bestiar principal és boví i avícola. Zones: Europa, Amèrica del Nord, Nova Zelanda i alta muntanya.

Ramaderia Extensiva

Requereix molt terreny de pastura, poca mà d'obra i molt capital financer. Zones: Estats Units, Argentina (boví), Austràlia, Argentina, Sud-àfrica (oví).

Règims d'Alimentació del Bestiar

Ramaderia Estabulada

S'alimenten amb pinsos a les granges o estables. Comú a Europa i Amèrica del Nord.

Ramaderia Semiestabulada

S'alimenta de les pastures naturals a l'estiu i de forratges. Es troba a Europa, Amèrica i Nova Zelanda.

Ramaderia No Estabulada

S'alimenta exclusivament de les pastures naturals. Present a Amèrica, l'Argentina, Austràlia i la República de Sud-àfrica.

La Pesca: Definició i Modalitats

Consisteix en l'aprofitament dels recursos naturals del mar.

Pesca Tradicional

Es practica prop de la costa, amb mà d'obra i enginys senzills. La producció és escassa, destinada principalment a l'autoconsum. En països rics, pot centrar-se en espècies de molt valor.