Cultivo de plantas: métodos de siembra, envases, sustratos y abonos

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Resumen

El documento describe los principales métodos de cultivo de plantas, incluyendo el cultivo a raíz desnuda y en envase, con sus ventajas e inconvenientes. Also presenta los tipos de envases y las características que debe cumplir un sustrato, junto con los sustratos más habituales en horticultura. Finalmente recoge conceptos como abono de liberación lenta, fertirrigación y suelo pesado.

Puntos clave

  • El cultivo a raíz desnuda consiste en cultivar plantas con el sistema radicular completo, sin sustrato adherido, y requiere labores previas como abonados, desinfecciones y formación de eras.
  • Los métodos de siembra a raíz desnuda son a voleo, en líneas paralelas y en caballones.
  • El cultivo en envase tiene mayor probabilidad de arraigo, pero un coste de producción 5 a 10 veces superior.
  • Un sustrato óptimo debe ser poroso, mantener humedad, tener bajo nivel de salinidad y aportar un equilibrio de aire, agua y nutrientes.
  • La turba es el componente más usado en propagación por su alta capacidad de retención de agua.
  • La perlita absorbe 3 a 4 veces su peso en agua y mejora la aireación del sustrato.

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Cultivo a Raíz Desnuda

El cultivo a raíz desnuda implica cultivar una planta con el sistema radicular completo y desarrollado, sin sustrato adherido. Las labores previas esenciales para este método incluyen:

  • Abonados de fondo
  • Enmiendas
  • Desinfecciones
  • Subsolados
  • Alzados
  • Gradeos
  • Formación de eras

Métodos de Siembra a Raíz Desnuda

Existen diversas técnicas para la siembra a raíz desnuda:

  • A Voleo

    Se realiza manualmente, repartiendo uniformemente la dosis de la semilla a lo largo y ancho de la era.

  • En Líneas Paralelas

    Consiste en establecer líneas de siembra a 10-15 cm de distancia y 15-20 cm de profundidad.

  • En Caballones

    Se utiliza una superficie acaballonada, plantándose en lo alto del caballón. Este método se aplica poco, especialmente en climas húmedos.

Fórmula

La fórmula presentada es: P = N / (Nk * p * g * ki)

Ventajas e Inconvenientes del Cultivo en Envase

El cultivo en envase presenta características distintivas:

  • Ventajas

    • Mayor probabilidad de arraigo.
    • Menor exigencia en la preparación del suelo.
    • Es el único sistema viable para especies que no resisten el repicado convencional.
  • Inconvenientes

    • Mayor coste de producción (5-10 veces superior).
    • Mayor peso y volumen del material.
    • Riesgos de obtener sistemas radiculares dañados o espiralizados.

Envases Utilizados en la Actualidad

Los envases de cultivo se clasifican en recuperables y no recuperables:

  • Recuperables

    • Super Leach

      Envase de plástico semirrígido, de forma troncocónica, con ondulaciones interiores que impiden el enrollamiento de la raíz.

    • CIC

      Lámina de plástico de escaso espesor, con un diseño denso y eficaz.

    • Forest Pot

      Bandejas de plástico rígido que contienen un número variable de alvéolos.

  • No Recuperables

    • Jiffy-pot

      Envase de poca consistencia y duración, que puede producir espiralización de la raíz.

    • Bolsa de Polietileno

      Bolsa de plástico corriente con agujeros inferiores para drenaje.

    • Paper-pot

      Formado por rectángulos de papel pegados con cola permanente en forma de cilindro. Tras los riegos, se separan entre sí.

Características Generales de los Sustratos

Un sustrato óptimo para el cultivo debe cumplir con las siguientes características:

  • Densidad adecuada para mantener en su lugar las estacas o semillas durante el enraizamiento.
  • Capacidad para mantener suficiente humedad.
  • Suficientemente poroso para una buena aireación.
  • Libre de elementos nocivos.
  • Bajo nivel de salinidad.
  • Capacidad para proporcionar una provisión equilibrada de aire, agua y nutrientes.

Si estas características no se cumplen, pueden ocurrir los siguientes problemas:

  • Asfixia que impide la respiración radicular.
  • Exceso o carencia de nutrientes.
  • Enfermedades debido a un desarrollo no óptimo de la planta.

Tipos de Sustratos

Los sustratos más comunes en horticultura incluyen:

  • Arena

    Compuesta por pequeños fragmentos de roca, es el más pesado de los materiales y se utiliza como medio de crecimiento de las raíces.

  • Turba

    Es el componente más utilizado en propagación. Está formado por restos de vegetación en estado de descomposición parcial y en condiciones anaeróbicas. Su principal característica es la alta capacidad de retención de agua.

  • Vermiculita

    Mineral cuya principal característica es que se expande mucho al calentarlo. Es muy ligero, insoluble en agua y tiene gran capacidad de absorción.

  • Perlita

    De uso común en viveros. Absorbe 3 a 4 veces su peso en agua, con un pH de 6 a 8. Es útil para aumentar la aireación del sustrato.

  • Mantillo

    Alternativa a la turba, aunque se usa mucho menos. Se caracteriza por su alto contenido en sales solubles.

Abono de Liberación Lenta

Es aquel que libera sus componentes de forma lenta y progresiva, proporcionando nutrientes a las plantas durante un período prolongado.

Fertirrigación

La fertirrigación es la aplicación del abono con el agua mediante riego por goteo, permitiendo una distribución eficiente de nutrientes.

Semillado

El semillado se refiere al proceso de realizar la siembra de semillas, que puede llevarse a cabo de forma mecánica o neumática.

Suelo Pesado

Un suelo pesado es aquel con un pobre drenaje, que tiende a compactarse y a deshacerse en terrones, dificultando el desarrollo radicular.

Definiciones Clave

  • Galga

    Unidad de medida utilizada para medir el espesor de materiales, especialmente plásticos.

  • Era

    Espacio de tierra limpia y firme donde tradicionalmente se trillan las mieses.

  • Condiciones Anaeróbicas

    Condiciones ambientales caracterizadas por la falta o inexistencia de oxígeno.

  • Diseminación de Semillas

    Es la forma en que las semillas se esparcen, pudiendo ser un proceso natural (por viento, agua, animales) o artificial (por intervención humana).

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Preguntas frecuentes

¿Qué es el cultivo a raíz desnuda?

Es el cultivo de una planta con el sistema radicular completo y desarrollado, sin sustrato adherido. Requiere labores previas como abonados de fondo, enmiendas, desinfecciones y formación de eras.

¿Cuáles son las ventajas del cultivo en envase?

Presenta una mayor probabilidad de arraigo y una menor exigencia en la preparación del suelo. Además, es el único sistema viable para especies que no resisten el repicado convencional.

¿Qué es la fertirrigación?

Es la aplicación del abono junto con el agua mediante riego por goteo, lo que permite una distribución eficiente de nutrientes.

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1. ¿En qué consiste el cultivo a raíz desnuda?
2. ¿Cuál es una desventaja del cultivo en envase?
3. ¿Cuál es la capacidad de absorción de agua de la perlita?
4. ¿Qué característica destaca de la turba como sustrato?
5. ¿Qué problema puede causar un sustrato que no cumple las características necesarias?
6. ¿Qué es un abono de liberación lenta?

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