Entendiendo el Sistema Linfático y la Digestión: Funciones Clave y Procesos

El Sistema Linfático: Una Visión General

El sistema linfático está constituido por una red de vasos de distinto calibre, por la cual circula un líquido llamado linfa.

Funciones del Sistema Linfático

• Recolecta el líquido de los espacios intercelulares y lo retorna a la circulación sanguínea.
• Participa en la defensa del cuerpo contra los organismos patógenos.
• Absorbe los productos de la digestión de los lípidos y los vierte en el torrente sanguíneo.

Ganglios Linfáticos

Nódulos de tejido esponjoso que intervienen en la eliminación de partículas extrañas de la linfa y en la respuesta inmune específica del organismo.

Capilares Linfáticos

Conductos similares a los sanguíneos, pero sus extremos están cerrados; este sistema no conforma un circuito continuo.

La linfa está compuesta por un líquido claro y rico en lípidos, contiene restos de células y partículas extrañas que quedan retenidas al pasar por los ganglios linfáticos. Las únicas células que transporta son los glóbulos blancos.

El Sistema Digestivo: Transformación y Absorción de Nutrientes

En el sistema digestivo se producen las transformaciones físicas y químicas que hacen posible la distribución y el ingreso de los nutrientes a las células. Los carbohidratos, las proteínas y los lípidos (grasas y aceites) contenidos en los alimentos son llamados macromoléculas, se degradan o se desarman en otras moléculas más pequeñas.

El mantenimiento de la homeostasis depende del transporte de agua que recibe el organismo.

Tipos de Digestiones

Digestión Mecánica

Proceso en el cual, a través de la trituración y maceración de los alimentos en la boca, los transformamos en bolo alimenticio. Los movimientos rítmicos de las paredes de los órganos provocan el desplazamiento de los alimentos.

Digestión Química

Transforma nutrientes en sustancias más simples y pequeñas. Intervienen las enzimas digestivas, algunas son producidas en el hígado o el páncreas, y se vierten en el tracto digestivo. Otras se sintetizan en las células de los revestimientos de los órganos donde actúan. Las sustancias que facilitan la acción de las enzimas cumplen una función bactericida. Son el ácido clorhídrico, el bicarbonato de sodio y la bilis.