Evolución de los Sistemas Digestivos en Invertebrados: De la Digestión Intracelular a la Extracelular

Evolución de los Sistemas Digestivos: Del Modelo Intracelular al Extracelular

El proceso evolutivo muestra un claro paso de la digestión intracelular a la extracelular a través de diversos grupos taxonómicos.

Poríferos

Las esponjas tienen una pared perforada por poros inhalantes por los que entra el agua con partículas de alimento a una cavidad general denominada atrio. El atrio está recubierto por coanocitos, que con los movimientos de su flagelo atrapan partículas para llevar a cabo la digestión intracelular. Finalmente, expulsan el agua y los productos de desecho por el ósculo.

Cnidarios

Presentan el mismo orificio para la boca y el ano. En torno a este, poseen tentáculos que realizan movimientos para capturar a la presa, a la cual inmovilizan mediante células llamadas cnidoblastos, que están formados por orgánulos denominados cnidocitos. Una vez en el atrio, las células secretoras de enzimas realizan una digestión extracelular, mientras que otras llevan a cabo la intracelular; por esta razón, se define como una digestión mixta.

Anélidos

Poseen un tubo digestivo completo que va desde la boca hasta el ano. A lo largo del tubo se distinguen varias partes especializadas:

• Faringe.
• Buche: zona donde almacenan el alimento.
• Molleja: lugar donde se tritura el alimento.
• Intestino: donde se produce la digestión propiamente dicha.

Su digestión es íntegramente extracelular.

Moluscos

Cuentan con un aparato digestivo que incluye esófago, estómago e intestino, presentando además glándulas anejas, como el hepatopáncreas, que colaboran en la digestión mediante la secreción de enzimas. La digestión es extracelular. En la boca poseen la rádula, una estructura con la que raspan el alimento. Dentro de este grupo destacan:

• Los cefalópodos: atrapan a sus presas con los tentáculos y las trituran con sus mandíbulas.
• Los bivalvos: filtran las partículas alimenticias mediante filamentos situados en las branquias.

Artrópodos

Su sistema digestivo consta de boca, esófago, buche, molleja, estómago, intestino y ano. Los artrópodos terrestres (insectos) disponen de glándulas salivales para humedecer el alimento. Por otro lado, el estómago de algunos crustáceos posee dientes quitinosos que forman el molinillo gástrico, encargado de la trituración mecánica.

Equinodermos

Tienen la boca situada en posición ventral. En los erizos de mar destaca un aparato masticador complejo conocido como la linterna de Aristóteles. El esófago es corto y comunica con el estómago; en las estrellas de mar, este órgano se prolonga por los brazos formando ciegos pilóricos. El intestino es corto y finaliza en un orificio anal.