Fundamentos del Turismo: Ética, Gestión de Destinos y Estructura de la Oferta
Código Ético del Turismo
El Código Ético del Turismo es fundamental para el sector, ya que:
- Contribuye al entendimiento y respeto mutuo entre hombres y sociedades.
- Es un instrumento de desarrollo personal y colectivo.
- Debe garantizar un desarrollo económico saneado, constante y sostenible.
- Es un factor de aprovechamiento y enriquecimiento del patrimonio cultural.
- Es una actividad beneficiosa para los países y las comunidades del destino.
Elementos Explicativos en la Gestión de Destinos
Existen 10 aspectos clave que un profesional debe ser capaz de explicar:
- Etimología: Origen de la palabra o nombre del lugar.
- Información estadística: Datos relevantes sin necesidad de ampliar excesivamente.
- Referencias geográficas y climáticas: Fronteras limítrofes, mares, temperatura media, días de lluvia al año, etc.
- Breve explicación histórica.
- Breve explicación económica.
- Breve explicación política.
- Folklore: Tradiciones y costumbres locales.
- Producciones autóctonas: Artesanía y productos locales.
- Gastronomía: Platos y bebidas típicas.
- Peculiaridades: Elementos únicos o distintivos del destino.
Estructura de una Presentación Turística
Los 4 apartados clave para una presentación efectiva son:
- La bienvenida:
- a. Saludo en nombre de la agencia, del conductor y propio, felicitando a los clientes por la elección del producto turístico.
- b. Descripción del viaje y de las etapas del día.
- c. Normas de funcionamiento: puntualidad, seguridad y uso de instalaciones (ej. aire acondicionado).
- d. Fomento de la convivencia: transmitir una actitud de servicio y promover un buen ambiente entre los pasajeros.
Definición y Tipos de Oferta Turística
Oferta Turística
Se define como el conjunto de bienes, servicios, recursos e infraestructuras, ordenados y estructurados para estar disponibles en el mercado. Son los elementos que las empresas suministran al mercado con precios establecidos para satisfacer la demanda turística.
Tipos de Oferta
- Oferta básica:
- Recursos turísticos: Atractivos del destino que constituyen la motivación principal de la visita.
- Infraestructuras: Construcciones (subterráneas y de superficie) financiadas por el Estado que sirven tanto a la población residente como a la turística.
- Empresas turísticas: Entidades que prestan el servicio directo (alojamiento, transporte, etc.).
- Oferta complementaria: Muy variada y evolutiva para ajustarse a las demandas. Incluye salas de fiesta, discotecas, atracciones, espectáculos, actividades recreativas y de animación.