Gestión Eficiente de la Producción y Estructuras Estratégicas Empresariales

Planificación y Programación de la Producción

Medidas de trabajo estándares

Las tareas estandarizadas son el fundamento de la mejora continua y de la autonomía del trabajador. Facilitan el control visual de modo que no se ocultan los problemas. Se debe partir de una tecnología fiable y contrastada. Sus elementos principales son:

• Tiempo TAKT: Rapidez de la demanda (el ritmo que marca el "director de orquesta"). Se calcula mediante la fórmula: TAKT = Tiempo disponible para producir / Nº de unidades a producir.
• Secuencia estándar de las operaciones.
• Inventario estándar en proceso.

A través de estas medidas se logra:

• Asegurar que la secuencia de las acciones de los trabajadores sea repetible.
• Apoyar el control visual.
• Ayudar a controlar el proceso.

Procesos clave en la gestión de producción

• Previsión de la demanda: Aplicación de métodos específicos (como el método Delphi, entre otros).
• Planificación de recursos y gestión de la mano de obra.
• Gestión de stocks: Control de inventarios y suministros.
• Planificación de materiales y capacidad productiva.
• Programación de recursos y flujos de trabajo.
• Mantenimiento y renovación de equipos industriales.

¿Qué es la Unidad Estratégica de Negocio (UEN)?

Es una unidad u órgano empresarial, compuesta por uno o más productos muy determinados, que tienen un mercado básico común y muy delimitado. Al frente de esta unidad se encuentra un manager o directivo que tiene la responsabilidad de integrar todas las funciones, mediante una estrategia, frente a uno o varios competidores identificables.

Las características fundamentales que se derivan de esta definición son:

1. Una misión única y diferenciada.
2. Unos competidores perfectamente identificados.
3. Un mercado totalmente identificado.
4. Control de sus funciones de negocio.

¿Qué es la Unidad Estratégica de Análisis (UEA)?

Son un conjunto de actividades agrupables desde el punto de vista estratégico, para las que es posible formular una estrategia común y diferenciada de otras UEAs. La estrategia de cada UEA será autónoma, aunque no independiente.

Las unidades estratégicas de análisis serán las agrupaciones de actividades de la empresa que tengan un contexto estratégico interno y externo suficientemente homogéneo e identificable sobre el que podamos extraer conclusiones. Esto implica que se enfrenten a un entorno competitivo común definible en el que se puedan detectar oportunidades y amenazas específicas y que, dentro de ellas, permitan identificar fortalezas y debilidades propias de la organización.