Logística y Almacenaje: Canales de Aprovisionamiento y Distribución

La Logística y el Almacenaje

Aproximación del producto al mercado

Aparecen los centros de producción o consumo dispersos por la geografía. Los fabricantes hacen grandes inversiones para que el producto esté en su punto de venta cuando lo demanda el consumidor.

Conceptos básicos

• Proceso logístico: conjunto de actividades en el mercado de bienes, mercancías y artículos con un mínimo coste. Se encarga de optimizar la calidad del servicio en sus costes.
• Circuito logístico: es el camino que lleva el producto hasta que llega al mercado o consumidor final.

Etapas del circuito

Las etapas por las que pasa son:

• Canal de aprovisionamiento: desde el centro de extracción hasta la fábrica o almacén.
• Canal de distribución: desde la fábrica hasta el punto de venta.

Canal de aprovisionamiento

Consiste en alcanzar el éxito y reducir costes.

Búsqueda y selección de proveedores

• Aumentar las calidades.
• Disminuir el coste de mercancías o servicios.
• Negociación de precios y términos de compra.

Canal de distribución

Es el camino de la fábrica o almacén al punto de venta. Se puede optar por:

• Venta directa: sin intermediarios.
• Venta con intermediarios: mayoristas y minoristas.

Tipos de intermediarios

• Mayorista: intermediario que compra a la fábrica y vende a mayoristas o minoristas, nunca al consumidor final.
• Minorista: intermediario que compra al fabricante o mayorista y vende al consumidor final, siendo el último eslabón de la distribución.

Clasificación de los canales

• Canal directo: el fabricante vende el producto o servicio al consumidor. No hay intermediarios.
• Canal indirecto: existe un intermediario entre el proveedor y el consumidor final.

Longitud del canal según el número de intermediarios

• Corto: dos escalones, el fabricante y el consumidor final. Habitual en la comercialización.
• Largo: mínimo 2 intermediarios. Típico en casi todos los productos de consumo.

Incremento: es el coste total que incluye los gastos de transporte y almacenaje y los márgenes comerciales de los intermediarios. Se quiere disminuir los costes de tiempo mediante la automatización.

Razones para elegir el canal corto

• Evita costes innecesarios.
• La producción de productos más competitivos.
• Conocer la estructura del mercado.
• Globalización: cuida la calidad, el precio y el servicio.

Logística integral

La logística integral es el conjunto de tareas encargadas de planificar, organizar y controlar el almacenaje, el flujo directo e inverso de los bienes, el flujo de información desde el punto de origen y el de consumo, con la finalidad de cumplir las exigencias. Comienza en la producción y termina en el consumidor final.

Objetivos

Garantizar los productos demandados:

• Llegar al consumidor en el momento, lugar pactado y con mínimos costes.
• Conseguir utilidades en: forma, lugar, tiempo y mínimo coste, y evitar roturas de stock teniendo un stock de seguridad.

Gestión de la función logística

Finalidad: competitividad.

• Entregarlo cuando el consumidor lo demanda.
• Buenas condiciones.
• Lugar acordado.

La gestión logística puede llegar a ser un factor de distinción:

• Ganar clientes.
• Reforzar la posición de la empresa en el mercado.