Optimización de la Cadena de Suministro: Fundamentos y Etapas Clave

Logística: Actividad Empresarial Fundamental

La **logística** es una actividad empresarial cuya finalidad es planificar y gestionar todas las operaciones relacionadas con el **flujo óptimo** de **materias primas**, **productos semielaborados** y **productos terminados**, desde las fuentes de aprovisionamiento hasta el consumidor final.

Proceso Logístico

El **proceso logístico** es el conjunto de actividades que tienen como objetivo aproximar o situar en el mercado mercancías y artículos con un **coste mínimo**. Incluye las siguientes fases interconectadas:

• **Aprovisionamiento**
• **Transporte**
• **Almacenamiento**
• **Distribución**

El flujo general abarca: *aprovisionamiento, transporte, almacenamiento, fábrica, transporte, almacenamiento, distribución*.

Canal de Distribución

El **canal de distribución** es el recorrido que sigue un producto desde su origen hasta el destino. Se distinguen dos recorridos principales:

Canal de Distribución (General)

El producto se traslada desde la **fábrica** al **almacén** o **punto de venta**.

Canal de Aprovisionamiento

Se refiere al traslado del producto desde el **centro de extracción** hasta la **fábrica**.

Sectores Económicos Involucrados

Las actividades económicas se clasifican según su función en la cadena de valor:

• **Sector Primario (Extractiva):** Proporciona **materia prima** o productos de la naturaleza a otras industrias.
• **Sector Secundario (Industrial):** Produce bienes mediante la **transformación de la materia prima** por procesos de fabricación.
• **Sector Terciario (Comercial y Servicios):**
  • **Comercial:** Compra y vende **productos terminados**.
  • **Financiera:** Efectúa préstamos a personas u organizaciones.
  • **Servicios:** Presta servicios no tangibles.

Modalidades de Venta

Venta Directa

Hace llegar el producto al consumidor a través de **vendedores propios** o **agentes comerciales**.

• Los **propios** pertenecen a la plantilla de la empresa.
• Los **agentes** actúan a nivel individual por cuenta y nombre del fabricante.

Venta Indirecta

Hace llegar el producto a través de uno o varios **intermediarios**:

• **Detallistas (Minoristas):** Compran el producto al fabricante o al mayorista y lo revenden al consumidor.
• **Mayoristas:** Compran al fabricante y lo venden al detallista.

Ciclo de Vida de un Producto

El **ciclo de vida de un producto** es el tiempo que el producto está en el mercado, desde que se fabrica hasta que se deja de vender y fabricar por falta de demanda o cambios en el mercado. Consta de las siguientes etapas:

1. Introducción o Lanzamiento

• Fuertes gastos de **publicidad y distribución**.
• **Bajos beneficios**.

2. Crecimiento

• Poco a poco aumenta la recuperación de la inversión y los beneficios.

3. Madurez

• Es el periodo más largo.
• Se **estabiliza la demanda** e introducen promociones.

4. Decadencia o Declive

• Se produce por falta de demanda debido a **productos sustitutivos**, **cambios de tecnología** o **moda**.
• La empresa busca dar salida a los stocks y deja de fabricar.