Modelo de Wilson, JIT y métodos FIFO, LIFO y PMP para valorar inventarios

Resumen

El documento explica los conceptos básicos de la gestión de inventarios: el pedido óptimo según el Modelo de Wilson (EOQ), el punto de pedido y el sistema Just-in-Time (JIT). Además, describe los tres criterios de valoración de salidas de almacén: FIFO, LIFO y precio medio ponderado (PMP). Con ello, el estudiante aprenderá a calcular costes de inventario y a elegir el método de valoración adecuado.

Puntos clave

El pedido óptimo (EOQ o Modelo de Wilson) es el volumen que minimiza el coste total de gestión de inventarios, y se alcanza cuando el coste de pedido iguala al coste de almacenamiento.
El punto de pedido es el nivel de existencias que obliga a realizar un nuevo aprovisionamiento para evitar roturas de stock.
El JIT consiste en no fabricar ni adquirir productos hasta que exista un pedido firme de clientes o una orden de fabricación.
Entre los objetivos del JIT están reducir las existencias al mínimo, acortar los plazos de producción y entrega y disponer de un sistema integrado de calidad.
FIFO valora las salidas del almacén según el precio de las primeras unidades que ingresaron.
LIFO asume que los últimos bienes comprados son los primeros en venderse, por lo que las existencias restantes se valoran a los precios más antiguos.
El PMP calcula el valor medio de las existencias y entradas ponderado por sus cantidades, y valora las salidas a ese precio medio.

Ponte a prueba

Conceptos Clave en la Gestión y Valoración de Inventarios

1. Pedido Óptimo según el Modelo de Wilson (EOQ)

El Modelo de Wilson (también conocido como Cantidad Económica de Pedido o Economic Order Quantity, EOQ) determina que el pedido óptimo es aquel que minimiza los costes de gestión de inventarios.

El pedido óptimo es el volumen de pedido para el cual el coste total de gestión de inventarios es mínimo. Este punto se alcanza cuando el coste de pedido es igual al coste de almacenamiento.

2. Punto de Pedido (Modelo de Wilson)

El Punto de Pedido es un indicador crucial en la administración de inventarios. Representa el nivel de existencias que obliga a la empresa a realizar un nuevo pedido de aprovisionamiento para evitar roturas de stock.

3. Just-in-Time (JIT)

El Just-in-Time (JIT) es un sistema integrado de gestión de producción y aprovisionamiento. Se fundamenta en el principio de que la empresa no fabrica ni adquiere ningún producto hasta que no exista un pedido firme de clientes o una orden de fabricación específica.

Objetivos y Finalidades del JIT:

Reducir las existencias en inventario al mínimo.
Destinar el mínimo de recursos al mantenimiento de inventarios.
Reducir los plazos de producción y entrega a los clientes.
Disponer de un sistema integrado de calidad que identifique rápidamente los problemas operativos.

Métodos de Valoración de Salidas de Almacén

4. FIFO (First In, First Out)

FIFO (First In, First Out, o Primero en Entrar, Primero en Salir) es un criterio de valoración de salidas del almacén. Bajo este método, el valor de la salida de los productos del almacén corresponde al precio de las primeras unidades físicas que ingresaron.

Las existencias salen del almacén valoradas en el mismo orden cronológico en el que entraron, respetando su valor de entrada original. Las existencias se registran según su valor de entrada respetando el orden cronológico.

5. LIFO (Last In, First Out)

LIFO (Last In, First Out, o Último en Entrar, Primero en Salir) es un método para registrar el valor de un inventario por el cual se asume que los últimos bienes que se han comprado serán los primeros en venderse.

En consecuencia, el coste del último bien vendido será igual al precio de adquisición del último bien ingresado. Por lo tanto, las existencias que permanecen en el almacén son valoradas como los bienes más antiguos (los que se compraron primero).

6. PMP (Precio Medio Ponderado)

El PMP es un criterio de valoración de salidas de almacén que consiste en calcular el valor medio de las existencias y de las entradas, ponderadas según sus respectivas cantidades.

Bajo este método, las entradas se registran a su valor real, mientras que las existencias y las salidas se valoran al PMP correspondiente.

Preguntas frecuentes

¿Qué es el Modelo de Wilson o EOQ?

Es el modelo que determina el pedido óptimo, es decir, el volumen para el cual el coste total de gestión de inventarios es mínimo. Ese punto se alcanza cuando el coste de pedido es igual al coste de almacenamiento.

¿Qué es el punto de pedido?

Es el nivel de existencias que obliga a la empresa a realizar un nuevo pedido de aprovisionamiento para evitar roturas de stock.

¿Qué diferencia hay entre FIFO y LIFO?

FIFO valora las salidas con el precio de las primeras unidades que entraron, mientras que LIFO valora las salidas con el precio de las últimas unidades que entraron. Por eso, con LIFO las existencias que quedan en almacén se valoran a los precios más antiguos.