Relación de los vegetales con el entorno: estímulos y respuestas
Relación de los vegetales con el entorno
Estímulo: es cada una de las informaciones que puede captar un organismo sobre las condiciones del medio o del propio cuerpo. La obtención de la información, el procesamiento de los estímulos procedentes del medio o de su propio cuerpo (análisis), la interpretación de la información de los estímulos por parte del ser vivo y la decisión de una respuesta, y la ejecución por parte del órgano de la acción que ha decidido, se utilizan para: conseguir alimento, conocer la actividad del resto de organismos, aliviar el estrés del propio cuerpo.
La relación de los vegetales: los vegetales carecen de sistema especializado en el análisis de la información, por lo que la función de relación tiene dos fases: obtención de la información y respuesta.
Algunas células vegetales son sensibles a estímulos como la presencia de la luz, la fuerza de la gravedad terrestre, el contacto con otros organismos o la presencia de sustancias como el agua.
Obtención de la información
Consiste en obtener información necesaria a través de distintos estímulos. Los seres vivos son sensibles a los estímulos porque poseen unas células especializadas en detectar determinadas características del contorno o del propio organismo, estas células se llaman receptores sensoriales. Los vegetales son sensibles a estímulos de tipo químico, mecánico y lumínico.
Sensibilidad química
Las plantas son capaces de detectar la presencia de diversas sustancias químicas que son importantes para su nutrición, como el agua y las sales minerales. Esta capacidad de distinguir una sustancia de otra se llama sensibilidad química.
Sensibilidad mecánica
Es la capacidad de percibir estímulos causados por fuerzas ejercidas sobre el organismo. La fuerza de la gravedad es uno de los estímulos más importantes para una planta: la raíz crece en sentido de dicha fuerza y el tallo crece en sentido contrario. Algunas plantas son sensibles al contacto y a la presión con objetos del entorno; así, si se encuentra un obstáculo, cambia la dirección del crecimiento.
Sensibilidad lumínica
Es la capacidad de captar los estímulos lumínicos. La nutrición vegetal se basa en la fotosíntesis. Algunos organismos fotosintéticos, como las algas microscópicas, presentan dentro de la célula una estructura denominada mancha ocular. Se trata de una estructura sensible a la luz que se encuentra en el citoplasma y que permite que la célula se desplace hacia los lugares iluminados.
La respuesta: cambios en la actividad vital
Cuando las condiciones ambientales de la planta cambian, las plantas son capaces de modificar sus pautas de actividad. Cuando perciben que cambian las condiciones ambientales, disminuyen la actividad al mínimo para mantenerse con vida. Cuando vuelven a la normalidad, cambian otra vez. Las plantas caducifolias pierden las hojas para evitar que el frío les afecte a sus funciones vitales y para evitar que se congelen. Otras son los tubérculos: estas plantas en esas épocas sobreviven con la parte subterránea.
El crecimiento
Las plantas crecen en función de ciertos estímulos (tropismos). Si la planta crece en el mismo sentido que el estímulo, el tropismo es positivo; si la planta crece en sentido contrario, es negativo. El geotropismo (o gravitropismo) es aquel en el que el crecimiento está condicionado por la fuerza de la gravedad.