Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Biología de Formación Profesional

Enfermedades Intestinales: Función Intestinal y Principios Nutricionales

Función Intestinal

• Digestión de alimentos
• Absorción de nutrientes
• Eliminación de sustancias tóxicas y nutrientes no deseados

Objetivos del Cuidado Nutricional

• Aliviar síntomas no deseados
• Corregir carencias nutricionales
• Abordar las causas primarias

Dietas con Modificación de Fibra

Residuos y Fibra

La fibra es la porción del alimento que no puede ser digerida por las enzimas en el tubo digestivo. Es muy importante en una serie de patologías y por eso está relacionada con algunos tratamientos.

Tipos de Fibra

• Fibra Soluble: Se fermenta en el colon. Ejemplos: gomas, pectinas, hemicelulosa, inulina.
• Fibra Insoluble: Fermentación parcial. Ejemplos: lignina, celulosa, hemicelulosa.

Tipos de Hongos y sus Efectos

Hongos Vasculares

Producen taqueomicosis.

Hongos Xilófagos (Hongos de la Madera)

Causan la caries de la madera.

Hongos Productores de Cancros

Un ejemplo es el organismo de cuarentena Phytophthora cinnamomi.

Tipos de Reproducción Fúngica

• Reproducción Vegetativa: Se realiza mediante el crecimiento del micelio y la producción de esporas asexuales.
• Reproducción Sexual: Implica la formación de esporas sexuales.

Prevención y Control de Enfermedades Fúngicas

• Limpieza de hojas y restos vegetales.
• Elección de variedades de plantas resistentes.
• Uso moderado de abonos nitrogenados.
• Evitar el riego por aspersión.
• Aplicación de fungicidas específicos, como:
  • Super Cooper (cobre).
  • Bicarbonato potásico (para oídio).
  • Jabón potásico

El Sistema Digestiu Humà: Òrgans i Funcions

Boca

La boca és l'encarregada de rebre l'aliment i iniciar la digestió mecànica (masticació) i química (saliva).

Faringe

És un tub situat a la part posterior de la cavitat nasal, la boca i la part de la laringe. La seva funció principal és el pas dels aliments cap al seu destí.

Parts de la Faringe

• Nasofaringe
• Bucofaringe
• Laringofaringe

Esòfag

La seva funció és conduir els aliments i els líquids cap a l'estómac mitjançant moviments peristàltics.

Estómac

Les seves funcions principals són:

• Emmagatzemar els aliments fins a la seva digestió.
• Descompondre i barrejar els aliments, dividint-los en partícules més petites mitjançant moviments peristàltics.
• Absorbir substàncies com l'aigua.

Secrecions

6.PARE AMBROSIO

La clonación: proceso de amplificación in vivo de secuencias de ADN genómico o de ADNc basada en la tecnología de ADN recombinante (crear moléculas de ADNre que serán introducidas en una célula huésped por multiplicación de estas células en cultivo se consiguen copias del ADNre y del fragmento amplificado de interés.

Los vectores

Los vectores: moléculas de ADN que pueden replicarse autónomamente en una célula huésped y que permiten la inserción de ADN extraño, sin perder esa capacidad de replicación autónoma. Tener un origen de replicación (permite replicarse en la célula huésped junto con el fragmento de ADN extraño), tener un sitio de inserción (secuencias diana de enzimas de restricción - polylinker: todas las dianas... Continuar leyendo "Clonación y vectores en ADN recombinante" »

L'aparell respiratori

L'aparell respiratori està constituït per:

• Vies respiratòries: Conductes que recullen l'aire que conté l'oxigen i el preparen convenientment. Són les fosses nasals, la faringe, la laringe, la tràquea, els bronquis i els bronquíols.
• Pulmons: És on es fa l'intercanvi de gasos (oxigen i diòxid de carboni) entre la sang i l'aire.

Parts de les vies respiratòries

• Fosses nasals: Punt d'entrada d'aire. La paret interna té capil·lars abundants, que permeten que la sang escalfi l'aire.
• Faringe: Zona de pas comuna a les vies digestiva i respiratòria. L'aliment va a l'esòfag i l'aire a la laringe.
• Laringe: L'entrada està regulada per una estructura fibrosa, l'epiglotis, que es tanca quan hi ha un aliment a la faringe per evitar

Classificació dels Fongs

Zigomicets

Rhizopus nigricans produeix les floridures del pa.

Ascomicets

En aquesta divisió s’inclouen els llevats.

Basidiomicets

Inclou els bolets.

Deuteromicets

Penicillium, fong del peu d’atleta.

Oomicets

Floridura de l’aigua.

Propietats Fisiològiques i Nutricionals

Necessitats Hídriques

Poden créixer en substàncies amb poca humitat.

Temperatura

Creixement òptim a 30 °C.

Necessitat d’Oxigen

La majoria de floridures són aeròbiques, i els llevats aeròbics o anaeròbics facultatius.

pH

Àcid, al voltant de 5.

Necessitats Alimentàries

Requereixen menys nitrogen que els bacteris per créixer. Alguns poden utilitzar glúcids complexos com la lignina, que la majoria de bacteris no poden metabolitzar. Són heteròtrofs.

Inhibidors

Els... Continuar leyendo "Classificació, Fisiologia i Usos Industrials dels Fongs i Llevats" »

ELS MICROORGANISMES:

Estructures petites capaces de desenvolupar processos vitals. Els podem classificar en formes acel·lulars (virus i prions) i formes cel·lulars (bacteris, fongs, protozous i metazous). Alguns microorganismes causen malalties, com la grip o la malària: són els microorganismes patògens.

Classificació:

• PRIONS:

  proteïnes mutants (malaltia de les vaques bojes)

• VIRUS:

  paràsits obligats (grip, refredat, hepatitis...)

• BACTERIS:

  procariotes unicel·lulars (còlera, faringitis...)

• FONGS:

  eucariotes unicel·lulars (peu d'atleta)

• PROTOZOUS:

  procariotes unicel·lulars (malària, malaltia de la son)

• METAZOUS:

  eucariotes pluricel·lulars (tenia, polls, puces)

QUÈ ÉS UNA INFECCIÓ?

La infecció és la invasió de l'organisme per gèrmens... Continuar leyendo "Microorganismes i infeccions: una visió general" »

Glándulas Sudoríparas Apocrinas

Su producto es el sudor apocrino.

Se localizan en:

• Región mamaria.
• Zona anogenital.
• Ombligo.
• Axilas.

Y de forma modificada, en lis párpados y en em conducto auditivo externo.

Están formadas por dos partes:

A) Glomeluro o porción secretora: es más ancho que el de las ecrinas, su tubo es más grande, está situado en la hipodermis o en la dermis profunda.

Está formado por células que pierden parte de su citoplasma al fabricar el sudor. La caoa de célula que se contrae está más desarrollada que en las ecrinas.

B) Conducto excretor: es más ancho... Continuar leyendo "Glándulas Sudoríparas Apocrinas y Sebáceas" »

El reino planta se caracteriza porque sus integrantes son organismos pluricelulares autótrofos y poseen una pared vegetal de celulosa. Como los seres vivos realizan las tres funciones vitales: nutrición, relación y reproducción.

Nutrición autótrofa en plantas

La nutrición vegetal se caracteriza por ser autótrofa, es decir, las plantas elaboran su propia materia orgánica a partir de la inorgánica, utilizando como fuente de energía para ello la energía solar. Esto es posible gracias a la existencia en los vegetales de estructuras especiales llamadas cloroplastos que poseen moléculas específicas, los pigmentos fotosintéticos, para captar la energía solar y transformarla en energía química.

Diferencias entre plantas tipo talo y tipo