Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Biología de Formación Profesional

Composición y Clasificación de las Sustancias Nitrogenadas en la Leche

Las sustancias nitrogenadas representan entre el 3.4% y el 3.6% del total de la leche. Estas se distribuyen de la siguiente manera:

• 95% Sustancias nitrogenadas proteicas: Principalmente caseínas y seroproteínas.
• 5% Sustancias nitrogenadas no proteicas.

Las Caseínas: Proteínas Estructurales de la Leche

Las caseínas constituyen aproximadamente el 78% de las proteínas totales. Son proteínas fosforadas que forman la parte nitrogenada más importante de la leche y se sintetizan en las glándulas mamarias.

Características Generales de las Caseínas

• Se encuentran en suspensión coloidal, estabilizadas mediante cargas eléctricas.
• Presentan precipitación a un pH de 4.6 a 20ºC.

Riesgos Laborales: Identificación y Prevención

La presencia de agentes físicos, químicos y biológicos en el ambiente de trabajo genera riesgos para la salud del trabajador que pueden provocar la aparición de enfermedades profesionales.

Tipos de Agentes de Riesgo

Agentes Químicos

• Polvo
• Gases
• Vapores
• Fibras
• Humo

Agentes Biológicos

• Bacterias
• Virus
• Protozoos
• Hongos
• Gusanos

Agentes Físicos

• Ruido
• Vibraciones
• Radiaciones
• Iluminación
• Temperatura

Riesgos Químicos

Se refieren a materia inerte (en diversas formas como polvo, gas, vapor, etc.) que está presente en la atmósfera de trabajo y puede penetrar en el organismo por diferentes vías:

Vías de Entrada de Agentes Químicos

• Vía Dérmica: A través de la piel. Es la segunda vía en importancia y comprende toda

Introducción a la Prostodoncia

Introducción PRM

Concepto de prostodoncia

Prostodoncia es el término utilizado para el reemplazo de dientes y estructuras orales a través de prótesis.

Objetivos

Los objetivos del tratamiento prostodóntico son:

• Restablecer las funciones orales: masticación y fonación.
• Restablecer la estética.
• Preservar las estructuras orales (encías) y periorales (labios, musculatura).

Tipos de prótesis

Esta reconstrucción puede llevarse a cabo de forma:

• Fija: lo que se denomina prostodoncia fija: coronas, puentes e implantes.
• Removible: a través de prótesis removibles, que pueden ser totales (completas) o parciales (acrílicas).

Indicaciones de PRM

Cuando existe inestabilidad de las piezas remanentes no se puede usar una prótesis... Continuar leyendo "Prostodoncia y prótesis removibles: conceptos, tipos, indicaciones y contraindicaciones" »

Componentes y Calidad del Huevo

Proteínas de la Yema

La yema contiene una dispersión de partículas uniformemente distribuidas en una solución proteica o plasma. Las partículas identificadas son: esferas de la yema, gránulos, lipoproteínas de baja densidad y figuras de mielina.

Proteínas y Lipoproteínas de las Partículas

• Fosvitina: Fosfoproteína muy fosforilada y rica en serina. Constituye una reserva de fósforo para el embrión.

Proteínas y Lipoproteínas del Plasma

• Livetinas: Forman la fracción globular. Sus componentes son correspondientes a las proteínas plasmáticas.
• Lipoproteínas de baja densidad.
• Ovovitelina: Fracción rica en fósforo y azufre que coagula por acción de la quimosina. Se desfosforiliza por calor y produce péptidos

CABELLO:
2.Explica propiedades del cabello que influyen a los C.F. T.-Permeabilidad: capacidad de absorber líquido (C.F.T.-H2O), cuanto más permeable el pelo, más frágil es. Elasticidad: cambio de queratina.Queratina, el pelo mojado es más largo que el seco. Resistencia al calor (CFT) 140º/200º en seco.
3.Explica los tactos que influyen en la pigmentación. -genética (ereditario)/-hormanos (estimula las melanocitos) hormona melanocito estimulante/ la radiación solar (aclara el cabello)/- la edad,canas./-la falta de nutrición/ trastornos metabólicos.
1. DIFERENCIAS ENTRE ALBINISMO, PIEL BADISMO Y POLIOSIS.
ALBANISMO PIELBALDISMO POLIOSIS
CAUSAS : Falta de pigmenta.- manchas cutáneos falta de pigme.-
Ción en piel, cabello y sin pigmentación... Continuar leyendo "Propiedades Fundamentales del Cabello y Alteraciones Pigmentarias: Una Revisión Biológica" »

Epilación

La epilación es la eliminación del pelo desde la raíz. Es un método más doloroso, pero más duradero. Con el tiempo, el vello se vuelve cada vez más fino y, en algunos casos, puede ser definitiva. Se realiza con:

• Pinzas
• Cera
• Depilación eléctrica
• Fotodepilación

Depilación

La depilación es la eliminación a nivel superficial de la parte aérea del pelo. Es menos dolorosa y menos duradera. El vello siempre mantiene el mismo grosor y, por lo tanto, no es definitiva. Se realiza por:

• Abrasión
• Corte
• Cosméticos depilatorios

Métodos Específicos de Eliminación del Vello

Depilación Eléctrica

La depilación eléctrica se basa en la utilización de la corriente eléctrica. Se aplica sobre la base del pelo gracias a una aguja y se produce... Continuar leyendo "Eliminación del Vello: Métodos, Cosméticos y Composición Detallada" »

Músculs. El sistema muscular està format pels músculs, i és un teixit molt especialitzat capaç de contreure’s i moure l’esquelet/ Els músculs es mouen gràcies a la contracció i relaxació de les cèl·lules musculars. Al citoplasma s’hi troben les miofibril·les formades per proteïnes contràctils. L’actina i la miosina/ Els músculs esquelètics són de contracció voluntària excepte el diafragma. Són responsables dels moviments voluntaris, ajuden a mantenir la postura, permeten la parla, la masticació, la deglució, la mímica i protegeixen les vísceres. Apèndix cutani. Destaquen: Cabells: formats a partir d’un grup de cèl· dèrmiques que fabriquen la queratina dels cabells. Tenen una funció protectora i ajuden... Continuar leyendo "Escates còrnies" »

1.-Tipos de reproducción

La reproducción sirve para la perpetuación de la especie y su expansión geográfica. Hay dos tipos: asexual y sexual.

1.1.-Reproducción asexual.

Es aquella en la que únicamente participa un progenitor a partir del cual se originan los hijos que poseen su mismas características. Si interviene solo una célula del progenitor, la reproducción es monocitogena y si intervienen varias células, la reproducción es policitogena. La reproducción puede ser de dos tipo: esporulación y multiplicación vegetativa.

Esporulación: por formación esporas. Esta muy extentida entre las plantas. Son inmóviles y unicelulares y están cubiertas por una envoltura protectora de celulosa pero otra carecen de ella y poseen flagelos.... Continuar leyendo "Ventajas y desventajas de la pluricelularidad" »

Anatomía y Estructuras Oculares

Componentes del Globo Ocular

• El cuerpo ciliar se encarga de la acomodación.
• La córnea tiene una importante inervación sensible.
• La esclerótica se relaciona directamente con la cara externa de la coroides.
• La capa nutricia del ojo, por ser la más vascularizada, es la coroides.
• El cristalino es una lente biconvexa y transparente.
• La córnea no está cubierta por la conjuntiva.
• La fóvea es la zona de mayor agudeza visual.
• La esclerótica deriva de la capa mesodérmica.
• La conjuntiva del fórnix es la parte de la conjuntiva que se refleja desde la cara posterior de los párpados hasta la anterior del globo ocular.
• La capa de Bowman es una capa acelular de la córnea.
• La glándula de Meibomio no es una glándula endocrina.

Componentes Clave del Sistema Circulatorio

• Arteria: Vaso sanguíneo por donde la sangre sale del corazón.
• Aurícula: Cavidades superiores del corazón.
• Capilares: Vasos sanguíneos por los que se produce el intercambio de gases y sustancias nutritivas entre la sangre y los tejidos.
• Corazón: Órgano principal del aparato circulatorio.
• Glóbulo blanco: Célula sanguínea con función de defensa.
• Glóbulo rojo: Célula sanguínea encargada de transportar oxígeno.
• Plaqueta: Célula sanguínea que interviene en la coagulación.
• Plasma: Porción líquida de la sangre, formada por agua y sustancias disueltas.
• Sangre: Líquido viscoso formado por el plasma y numerosas células.
• Venas: Vasos sanguíneos que transportan la sangre de vuelta al corazón.
• Ventrículo: