Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Biología de Formación Profesional

Adaptaciones cardiovasculares al entrenamiento

El corazón puede responder ante el estrés que le supone el ejercicio y adaptarse como fenómeno de compensación biológica ante un estrés continuo como el entrenamiento. La adaptación cardiovascular al entrenamiento afecta a todos estos componentes, que están relacionados con el sistema de transporte de oxígeno.

1. Tamaño del corazón

• El músculo cardíaco sufre hipertrofia.
• La hipertrofia cardíaca es una adaptación normal al entrenamiento crónico de resistencia.
• El ventrículo izquierdo es la cavidad cardíaca que más trabaja, por lo que se consigue una mayor masa del ventrículo izquierdo.
• Los aumentos en el volumen plasmático y en el periodo de llenado diastólico aumentan el tamaño

Cadena Epidemiológica

La cadena epidemiológica es una secuencia de elementos que intervienen en la transmisión de un agente infeccioso desde una fuente de infección a un huésped susceptible. Los eslabones de la cadena son:

1. Agente Causal o Microorganismo

Es todo agente biológico que, por su presencia, puede dar origen a una enfermedad. Ejemplos: bacterias, hongos, protozoos.

2. Reservorio o Fuente de Infección

Es el hábitat natural del agente causal, donde vive, se multiplica y del que depende esencialmente para su existencia. Puede ser:

• Sintomático: La enfermedad está desarrollada y ya presenta síntomas.
• Asintomático: Tiene el microorganismo dentro, aún por desarrollar.

Tipos de reservorios:

• Animados: Humanos y animales.
• Inanimados: Objetos,

Tipus de Microorganismes

Cèl·lula Eucariota

Amb ADN i orgànuls. Inclou animals, vegetals, fongs i protozous.

Cèl·lula Procariota

ADN al citoplasma. Inclou bacteris i arqueus.

Virus i Prions

Virus: Sense ADN ni ARN, no són cèl·lules.

Prions: Proteïnes infeccioses.

Microorganismes Patògens i Oportunistes

Patògens

Virus, bacteris, fongs i altres com Vibrio cholerae i Norovirus.

Oportunistes

Staphylococcus aureus i Aspergillus sp. (pot causar sinusitis al·lèrgica, asma, etc.).

Fermentació i Respiració Cel·lular

Fermentació

Sense oxigen. Realitzada per bacteris i llevats. Pot ser alcohòlica, làctica o àcid mixta.

Fermentació làctica:

Glucosa -> energia + molts passos intermedis = àcid làctic

Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus

Fermentació

Conceptos Fundamentales en Ecología y Biología de Plagas

El estudio de los seres vivos y su entorno es crucial para comprender la dinámica de las poblaciones y la gestión de organismos que pueden afectar la salud y el bienestar. A continuación, se presentan conceptos esenciales en este campo:

El Ecosistema

Ecosistema: Conjunto de especies que comparten recursos en un mismo medio.

• Biotopo: Ambiente geológico (suelo, agua, clima, etc.).
• Biocenosis: Conjunto de seres vivos que habitan un biotopo.
  • Población: Organismos de una misma especie que coexisten en un área determinada.
    • Dinámica poblacional: Estudio de los cambios en el tamaño y la estructura de las poblaciones a lo largo del tiempo.
      • Factores Ambientales: Temperatura, luz, alimentos, etc.

¿Qué es un Drenaje Quirúrgico?

Un drenaje es cualquier dispositivo, catéter o sonda que se ubica en una cavidad natural o creada por una herida quirúrgica, para favorecer la salida de material orgánico desde la herida al exterior del cuerpo. Esto permite que la herida cicatrice mejor y reduce el riesgo de infección.

Generalmente, el dispositivo está sujeto a la piel con un punto de sutura y conectado a una botella de plástico de un solo uso.

Tipos de Drenajes

1. Drenajes Pasivos o Simples

   Vacían un volumen menor de líquidos por unidad de tiempo. Su funcionamiento se basa en mecanismos físicos:

   • Capilaridad: Un líquido en contacto con un sólido se desplaza en el interior de este. Los más usados son el Penrose y la gasa en mecha.
   • Gravedad:

Materias Primas

Materias Primas Animales

Como la lana o las pieles, proceden de la ganadería y se utilizan en la industria textil para confeccionar, por ejemplo, ropa. También el pescado es una Materia Prima, sirve para fabricar harinas, conservas y aceites.

Materias Primas Vegetales

Pueden ser productos agrícolas, como el algodón que se usa para hacer tejidos, o productos forestales, como la madera para fabricar muebles o el caucho para neumáticos.

La Minería

Hay 2 tipos: a cielo abierto y subterráneas. En las subterráneas, la extracción del mineral es más costosa y peligrosa para los trabajadores que a cielo abierto, debido a la necesidad de excavar pozos, túneles o galerías, drenar el agua acumulada y renovar el aire.

Fuentes de Energía

Son... Continuar leyendo "Recursos Naturales, Energía e Industria: Conceptos Clave" »

Composición y Clasificación de las Sustancias Nitrogenadas en la Leche

Las sustancias nitrogenadas representan entre el 3.4% y el 3.6% del total de la leche. Estas se distribuyen de la siguiente manera:

• 95% Sustancias nitrogenadas proteicas: Principalmente caseínas y seroproteínas.
• 5% Sustancias nitrogenadas no proteicas.

Las Caseínas: Proteínas Estructurales de la Leche

Las caseínas constituyen aproximadamente el 78% de las proteínas totales. Son proteínas fosforadas que forman la parte nitrogenada más importante de la leche y se sintetizan en las glándulas mamarias.

Características Generales de las Caseínas

• Se encuentran en suspensión coloidal, estabilizadas mediante cargas eléctricas.
• Presentan precipitación a un pH de 4.6 a 20ºC.

Riesgos Laborales: Identificación y Prevención

La presencia de agentes físicos, químicos y biológicos en el ambiente de trabajo genera riesgos para la salud del trabajador que pueden provocar la aparición de enfermedades profesionales.

Tipos de Agentes de Riesgo

Agentes Químicos

• Polvo
• Gases
• Vapores
• Fibras
• Humo

Agentes Biológicos

• Bacterias
• Virus
• Protozoos
• Hongos
• Gusanos

Agentes Físicos

• Ruido
• Vibraciones
• Radiaciones
• Iluminación
• Temperatura

Riesgos Químicos

Se refieren a materia inerte (en diversas formas como polvo, gas, vapor, etc.) que está presente en la atmósfera de trabajo y puede penetrar en el organismo por diferentes vías:

Vías de Entrada de Agentes Químicos

• Vía Dérmica: A través de la piel. Es la segunda vía en importancia y comprende toda