Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Biología de Formación Profesional

Acceleradors de l'Envelliment

• Oxidació
• Desequilibri hormonal
• pH àcid
• Sedentarisme
• Sobrepès
• Tòxics
• Inflamació
• Glicació

Oxidació i Radicals Lliures

Harman: Teoria dels radicals lliures (RL) com a factor d’envelliment.

• RL: molècules amb 1 electró desaparellat, molt reactives, capten electrons d’altres molècules i originen reaccions en cadena.
• Els RL actuen sobre la bicapa lipídica cel·lular, proteïnes i ADN, degradant la membrana cel·lular i el nucli.
• El cos fabrica RL i antioxidants (anti-RL) per contrarestar-los. Quan RL > anti-RL, s'accelera l'envelliment.

Desequilibri Hormonal

Les glàndules del cos alliberen hormones a la sang, que viatgen fins a arribar a un òrgan on han d'actuar. Són captades per una cèl·lula i realitzen la seva... Continuar leyendo "Factors que Acceleren l'Envelliment" »

1. Sensitius: condueixen els missatges des dels distints receptors cap al cervell. Informació tan interna com externa del propi cos. Motors: duen l'impuls elèctric des dels centres nerviosos cap als músculs o els òrgans depenent d'on hagin d'anar.

2. Els neurotransmissors són molècules alliberades per les neurones a l'espai sinàptic on exerceixen la seva funció sobre altres neurones, cèl·lules musculars o cèl·lules glandulars. Possibiliten la transmissió d'impulsos nerviosos entre neurones i també actuen sobre:

• Cèl·lules musculars: responen amb la contracció o la relaxació muscular.
• Cèl·lules glandulars: poden ser exocrines (capten l'estímul i responen incrementant o reduint la seva secreció) o endocrines (adeqüen la seva

Reproducción de Semillas: Fundamentos y Aplicaciones

La reproducción de semillas se emplea para obtener:

1. Patrones francos (portainjertos de semilla) para frutales.
2. Numerosas especies leñosas ornamentales.
3. Especies difíciles de propagar o cuya propagación masiva resulta muy costosa.

Pasos Clave en la Reproducción por Semillas

1. Localización y Recolección de Frutos

Las plantas madre o pies madre son plantas reservadas en el vivero para la obtención de semillas o partes vegetativas destinadas a la propagación. Los campos donde se cultivan estas plantas se denominan campos de pies madre, y si el objetivo es la extracción de semillas, se conocen como huertos semilleros.

¿Cuándo Recoger los Frutos para una Germinación Óptima?

Los frutos destinados... Continuar leyendo "Propagación Vegetal por Semillas: Recolección, Procesamiento y Conservación Óptima" »

Ciclo lítico de un virus: definición y fases

Hay tanta variedad de virus que pueden desarrollarse distintos ciclos. Vamos a ver el ciclo lítico de un virus bacteriófago, con ADN y sin envoltura lipoproteica (fago T4). También puede desarrollar el ciclo lisogénico.

Al ser parásitos, los virus infectan una célula y utilizan sus orgánulos y enzimas para fabricar los componentes de su cápside y duplicar su ácido nucleico. Se llama lítico porque para esto destruyen a la bacteria. El virus tiene que reconocer a la célula que ha de infectar, tiene que entrar, apoderarse de los orgánulos, enzimas y nutrientes de la célula y luego destruirla.

Los pasos son:

1. Adsorción: el virus reconoce a la célula que va a parasitar, se acerca a la bacteria

Tipos de Contaminación Alimentaria y sus Riesgos

Contaminación Física

Se define como todo agente extraño al alimento que puede provocar daño al consumidor. Estos agentes son visibles y no forman parte de la composición natural del producto.

Ejemplos de Contaminantes Físicos:

• Pelo, uñas, uñas artificiales.
• Piedras, tierra, vidrios, metales.
• Insectos y restos de alimentos.
• Restos de embalajes, tiritas, trozos de guantes.
• Objetos personales.

Contaminación Química

Consiste en la presencia de sustancias tóxicas en el alimento que pueden provocar efectos adversos al consumidor. Se clasifican en abióticos y bióticos.

Clasificación de Agentes Químicos

Agentes Abióticos

Son aquellos que no tienen vida y provienen generalmente del entorno o de procesos... Continuar leyendo "Tipos de Contaminación Alimentaria: Riesgos Físicos, Químicos y Biológicos en Alimentos" »

1. Máculas

Son cambios de color en la piel, de diferentes tamaños y formas. Pueden ser:

• Vasculares:
  • Eritemas: causados por vasodilatación dérmica. Desaparecen por vitropresión.
  • Púrpuras: sangre fuera de los vasos, formando depósitos de pigmento hemático. Si miden menos de 3 mm son petequias y si son mayores, equimosis.
• Pigmentarias:
  • Hipocromías: falta de melanina. Ejemplo: albinismo.
  • Hipercromías: exceso de melanina.

2. Pápulas

Elevación circunscrita de la piel de pequeño tamaño, sólidas y no dejan cicatriz. Pueden ser:

• Epidérmicas: Ejemplo: verrugas planas.
• Dérmicas: Por una exudación serosa. Ejemplo: urticaria.

3. Vesículas

Cavidades en relieve de pequeño tamaño, que contienen un líquido claro. Se ubican en la epidermis (varicela,... Continuar leyendo "Tipos de Lesiones Cutáneas Elementales: Clasificación y Características" »

Respiración Aerobia y el Sistema Respiratorio Humano

Oxígeno: Indispensable para el mantenimiento de las funciones vitales de la gran mayoría de los seres vivos. El mecanismo de captación de este es la respiración aerobia.

Respiración: Proceso de Intercambio Gaseoso

La respiración es un proceso de "entrada y salida" que permite el ingreso del aire atmosférico y su eliminación del cuerpo. Este proceso está dividido en tres etapas:

1. Respiración externa o ventilación pulmonar: Entrada del aire y su posterior salida.
2. Intercambio de gases: Entre pulmones y sangre, y entre sangre y tejidos.
3. Respiración celular o interna: El oxígeno degrada nutrientes y produce dióxido de carbono, que es conducido por la sangre hacia los pulmones donde se

Hemorragias

Hemorragias: es la salida de sangre de los vasos sanguíneos cuando se rompe la pared.

Evaluación de la gravedad: Criterios de evaluación

Según el vaso que sangra:

• En una hemorragia arterial, la sangre sale a borbotones más o menos violentos, lo que hace que pueda perderse mucha cantidad.
• En la hemorragia venosa, la sangre sale de forma más continua y más lenta, y tiene un color rojo más oscuro.
• En la hemorragia capilar, la sangre sale más despacio pero rezuma por muchos puntos a la vez.

Según el lugar en el que se vierte el sangrado:

• Hemorragia externa: son las hemorragias que vierten la sangre al exterior. El sangrado es una situación llamativa y alarmante.
• Hemorragia interna: la sangre se acumula entre los tejidos y es menos

Definiciones y términos clave

• Germen oportunista: Son las infecciones hospitalarias; es aquel microorganismo que habitualmente es comensal inofensivo en la piel y en las mucosas, capaz de producir una infección cuando el organismo está alterado.
• Limpieza (OMS): Eliminación, mediante el fregado y lavado con agua caliente, jabón o detergente adecuado, o por el empleo de un aparato.
• Desinfectante: Sustancia química de aplicación sobre objetos inanimados que destruye o inhibe los microorganismos patógenos sin afectar a los tejidos.
• Excretas: Materiales de desecho arrojados fuera del organismo.
• Bacteriostático: Sustancias que inhiben el desarrollo o la multiplicación bacteriana.
• Bactericida: Sustancia que destruye las bacterias.
• Susceptibilidad:

Patologies Nasals

Rinitis

Inflamació del revestiment de la mucosa nasal.

• Símptomes: rinorrea, picor, esternuts, congestió.
• Causes: al·lèrgia, infecció.

Sinusitis

Inflamació dels sins paranasals.

• Símptomes: cefalees, febre, secreció nasal purulenta.

Desviament del Tabic Nasal

Ocasiona dificultat respiratòria.

• Causes: pot ser de naixement o per traumatisme.

Patologies Infeccioses

Faringitis

Inflamació de la mucosa que cobreix la faringe.

• Manifestacions: febre, dificultat per empassar o dolor.

Laringitis

Inflamació de la mucosa, amb afectació de les cordes vocals.

• Manifestacions: veu ronca, dolor, febre, tos.

Traqueïtis

Inflamació de la tràquea.

• Símptomes: tos, esternut, dificultat respiratòria, febre.

Bronquitis

Inflamació dels bronquis.

• Tipus:
  • Aguda: