Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Biología de Formación Profesional

Microorganismos y su Importancia

Los microorganismos acuáticos son fotosintetizadores, sirviendo como base de la cadena alimenticia. Otros microorganismos son recicladores, descomponiendo la materia orgánica. La flora corporal o intestinal ayuda a absorber y digerir los nutrientes.

La Célula: Unidad Básica de la Vida

La célula es la parte básica y funcional de los seres vivos. Es la unidad que da origen a todos los tejidos.

Célula Eucariota

Tamaño: 10 a 100 micras.

• Vacuola: Estructura que almacena agua.
• Plástidos: Almacenan alimentos y pigmentos.
• ADN: Varias cadenas de ADN.
• Orgánulos: Distintas estructuras dentro de la célula.
• Membrana plasmática: Bicapa lipídica apolar, con proteínas e hidratos de carbono. Su función es el transporte

Minerales Esenciales para el Organismo

Los minerales son nutrientes esenciales que el cuerpo necesita en diferentes cantidades para funcionar correctamente. Se clasifican en dos grupos principales:

Macrominerales

Se requiere consumir más de 100 mg/día de estos minerales:

• Calcio: Fundamental para el desarrollo y la rigidez de los huesos.
  Fuentes: Leche y derivados lácteos.
• Magnesio: Esencial para el metabolismo.
  Fuentes: Presente en la mayoría de los alimentos.
• Sodio: Actúa como regulador en el organismo.
  Fuentes: Se encuentra en casi todos los alimentos en pequeñas cantidades.
• Potasio: Importante para la función celular y la función diurética del riñón.
  Fuentes: Hortalizas.
• Cloro: Contribuye a la formación de fluidos celulares y la regulación

Conceptos Fundamentales

Limpiar consiste en eliminar la suciedad depositada en superficies inertes que suponen un soporte físico y nutritivo para los microorganismos.

La carga microbiana es la población de microorganismos presentes en un objeto que pueden producir o agravar enfermedades.

Métodos de Limpieza

Existen diferentes métodos para llevar a cabo la limpieza:

Limpieza Automática

Sistema de elección para la limpieza de instrumental y se usará siempre que no esté contraindicado por alguna razón.

Limpieza por Ultrasonido

Es el método más adecuado. En ocasiones se hace como paso previo a una limpieza automática para descargar materia orgánica. La acción mecánica procede de la vibración ocasionada por la emisión de ultrasonido en... Continuar leyendo "Métodos Esenciales de Limpieza y Desinfección" »

Calor Sec

El calor sec destrueix els microbis en oxidar els seus constituents químics.

• Planxat de roba: 100-150ºC durant 15 segons. El planxat hospitalari pot arribar fins a 180ºC.
• Incineració: De residus i nanses de sembra.
• Flamejat: Amb etanol.
• Forn

Calor Humit

L'alta temperatura combinada amb un alt grau d'humitat és un dels mètodes més efectius per a destruir microorganismes.

El calor humit mata els microorganismes perquè coagula les seves proteïnes, sent més ràpid i efectiu que el calor sec.

Tyndal·lització

• S'utilitza en substàncies químiques que no es poden escalfar per damunt de 100°C sense danyar-les.
• Consisteix en l'escalfament del material de 80 a 100°C durant fins a 1 hora, repetit durant 3 dies amb successius períodes d'incubació.

El Aparato Reproductor Humano: Estructura, Fecundación y Salud Sexual

El aparato reproductor es fundamental para la perpetuación de la especie. A continuación, exploraremos sus componentes, el proceso de fecundación y desarrollo embrionario, y las enfermedades de transmisión sexual más comunes.

Aparato Reproductor Femenino

El aparato reproductor femenino es el lugar donde se producen los gametos femeninos (óvulos), y donde ocurren la fecundación y el desarrollo embrionario.

• Los Ovarios: Son dos glándulas situadas en la cavidad abdominal. Segregan hormonas femeninas (estrógenos y progesterona) y liberan los óvulos.
• Trompas de Falopio: Comunican los ovarios con el útero. Es aquí donde ocurre la fecundación.
• Útero: Lugar donde se desarrolla

Verdades y Mitos sobre Ingredientes Clave en Cosmética

A continuación, se presentan una serie de afirmaciones sobre diversos ingredientes utilizados en cosmética, seguidas de su corrección o confirmación.

1. Propiedades de las Algas Marinas

Afirmación:

Las algas tienen un alto contenido en yodo y otros oligoelementos.

Corrección/Explicación:

Verdadero. Las algas destacan por su alto contenido en minerales y oligoelementos. El yodo les confiere características reductoras y anticelulíticas.

2. Clasificación y Coloración de las Algas

Afirmación:

Las algas se clasifican en función de su coloración, que depende del mar de procedencia.

Corrección/Explicación:

Falso. La coloración de las algas depende de los pigmentos presentes en sus células.... Continuar leyendo "Activos Cosméticos Marinos y Minerales: Desvelando sus Propiedades y Usos Reales" »

Introducció a la Nutrició i Alimentació

L'alimentació és un procés en el qual els éssers humans ingereixen aliments. Podem dir que és un acte voluntari i conscient. A més a més de satisfer una necessitat bàsica, com alimentar-nos, és una forma de relació personal i de manifestació cultural.

La nutrició és el conjunt de processos pels quals l’organisme rep els nutrients dels aliments, els utilitza i els transforma. També podem dir que és un acte involuntari i inconscient, ja que ho fa el nostre cos sense la nostra intervenció.

Els aliments estan relacionats amb els aspectes anteriors, ja que les substàncies que ingerim quan ens alimentem són els aliments, i el nostre organisme obté dels aliments l’energia i els nutrients... Continuar leyendo "Conceptes Clau de Nutrició, Aliments i Dieta Equilibrada" »

Anemias dismielopoyéticas refractarias

Consisten en una maduración alterada de las tres estirpes celulares de la médula ósea (MO).

Se observa en ancianos. Surge tras tratamiento con quimioterápicos. En la sangre periférica se observan neutrófilos hipogranulados con núcleo hipersegmentado y con apéndices. Se trata con factor estimulador de las colonias de granulocitos y macrófagos. En la médula ósea la celularidad es variable y hay abundantes sideroblastos en anillo. Es un estado preleucémico.

Aplasias eritrocitarias puras

Trastorno aislado de la formación de eritrocitos. Algunas tienen carácter familiar y otras adquiridas. La mayoría son idiopáticas (no tienen causa), pero algunas se relacionan con: timomas, IgG fijadora del complemento... Continuar leyendo "Trastornos de la eritropoyesis: anemias dismielopoyéticas, aplasias eritrocitarias y hemolíticas" »

Valor Energético

El valor energético de la carne es muy variable entre las distintas carnes, dependiendo de la mayor o menor cantidad de grasa que contiene la pieza cárnica. Así, por ejemplo, la carne magra de cerdo aporta 98 kcal/100 g, mientras que las costillas de cordero, 247 kcal/100 g.

Proteínas

En las carnes destaca su contenido en proteínas. Se encuentran en gran cantidad, alrededor del 20%, y su calidad es también elevada (valor biológico alrededor de 75). Esta cantidad puede ser algo menor cuando en la carne hay una proporción grande de tejido conectivo.

Las proteínas más abundantes son la actina y la miosina, responsables de la contractilidad muscular. Acompañando al músculo hay tejido conjuntivo rico en colágeno y elastina,... Continuar leyendo "Valor Nutricional de la Carne: Proteínas, Grasas, Vitaminas y Minerales" »

Tipos de Muestras de Agua

Muestra simple: Es representativa de la calidad del agua en un punto e instante determinado.

Muestra compuesta: Representa la calidad en el tiempo y el espacio. Se obtiene por mezcla y homogeneización de muestras simples obtenidas en el mismo punto en momentos diferentes.

Muestra integrada: Se obtiene por mezcla de muestras simples recogidas a la vez en puntos diferentes.

Tipos de Aguas Residuales

Aguas blancas: Proceden de la escorrentía superficial provocada por las precipitaciones atmosféricas. Arrastran fundamentalmente arena, tierra, hojas y otros residuos del suelo, incluyendo las aguas de la limpieza de las calles. No están exentas de contaminación, ya que contienen elementos de contaminación atmosférica,... Continuar leyendo "Guía Completa sobre Aguas Residuales: Tipos, Conductos y Sistemas de Alcantarillado" »