Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Biología de Formación Profesional

Sistema de Histocompatibilidad: Reconocimiento y Presentación de Antígenos (HLA o CMH)

Las moléculas de histocompatibilidad HLA son glucoproteínas que se encuentran en la membrana plasmática. Salvo en el caso de los gemelos idénticos, los antígenos del HLA son diferentes en cada persona. La función principal de la presentación es ayudar a que las células T reconozcan que un antígeno es extraño, no propio.

Reconocimiento y Presentación del Antígeno

Cuando un elemento extraño (antígeno) entra en el organismo, se produce la captación del antígeno por células (células infectadas por virus, fagocitos que han comido bacterias o proteínas solubles). En el interior de la célula se realiza la segunda fase, que es el procesamiento

Ventrículo Izquierdo

El ventrículo izquierdo posee la pared más gruesa de las cuatro cámaras del corazón, con un promedio de 10 a 15 mm, y forma el vértice o ápex del corazón. Al igual que el ventrículo derecho, contiene trabéculas carnosas y cuerdas tendinosas que conectan las valvas de la válvula mitral a los músculos papilares.

La sangre fluye desde el ventrículo izquierdo, a través de la válvula aórtica, hacia la aorta ascendente. Una parte de la sangre en la aorta ascendente se dirige a las arterias coronarias, que se originan en ella e irrigan el corazón. El resto de la sangre continúa su recorrido a través del arco aórtico y la aorta descendente (aorta torácica y abdominal). Las ramas del arco aórtico y la aorta descendente... Continuar leyendo "Anatomía del Ventrículo Izquierdo y el Esqueleto Fibroso del Corazón" »

**Adaptaciones del Tejido Conectivo**

El tejido conectivo comprende tendones, ligamentos, fascias y cartílagos. Cumple principalmente funciones de unión, protección y sostén. La fibra de colágeno es su componente estructural más importante.

Los tendones y ligamentos están formados por fascículos paralelos de colágeno. Los tendones unen el músculo a las superficies óseas y transmiten la tensión generada para producir movimiento.

**Sistema Cardiorrespiratorio**

El sistema cardiorrespiratorio está compuesto por el sistema cardiovascular y el sistema respiratorio. Su unión permite al organismo satisfacer sus necesidades de oxígeno durante la vida diaria y la actividad física.

El consumo máximo de oxígeno (VO2máx) es la variable más... Continuar leyendo "Adaptaciones del Tejido Conectivo, Sistema Cardiorrespiratorio y Sistema Nervioso" »

La Piel y Cosmética Corporal

Agrupa los productos de la higiene, cuidado y tratamiento que se aplican sobre el cuerpo.

Anatomía y Fisiología de la Piel

La piel es un órgano que sirve de protección externa al cuerpo.

Las Glándulas

Se localizan en la dermis; existen dos tipos: sudoríparas y sebáceas.

• Las sudoríparas: Tienen forma de largos tubos enrollados que se abren al exterior mediante poros para segregar el sudor.
• Las sebáceas: Están formadas por células que sintetizan sebo. Se encuentran junto a folículos pilosos y vierten su secreción en ellos.

La grasa es el componente principal de la emulsión epicutánea.

Los Tipos de Piel

Existen tres tipos principales:

• Piel normal: Es una piel que está adecuadamente hidratada y es suave y flexible.

Repaso de Conceptos Clave en Enfermería

29- Es cierto que: del ventrículo derecho sale la arteria pulmonar.

Teorías sobre el origen de la vida

Biogénesis

Biogénesis: principio según el cual la vida solamente se origina de una vida preexistente. Esta teoría fue defendida por Francesco Redi en el siglo XVII.

Abiogénesis

Abiogénesis: establece que la vida se genera de manera espontánea a partir de materia inerte. Esta idea fue planteada en la antigüedad por Aristóteles y reapareció en distintos momentos de la historia científica.

Generación espontánea

Generación espontánea: teoría biológica que sostenía que ciertas formas de vida (animales y vegetales) surgían de manera espontánea a partir de materia orgánica, inorgánica o de una combinación de las mismas.

Pensadores y experimentos históricos

Aristóteles

Aristóteles: escribió acerca... Continuar leyendo "Teorías y experimentos sobre el origen de la vida: biogénesis y abiogénesis" »

CALIDAD ORGANOLÉPTICA

INTRODUCCIÓN:

Las características organolépticas o sensoriales de un alimento son aquellas que pueden ser captadas a través de los sentidos.

Tradicionalmente se considera que existen cinco sentidos: vista, oído, olfato, gusto y tacto; si bien el tacto se puede subdividir en percepciones somatosensoriales de temperatura, dolor (nocicepción), percepción vibratoria y percepción artrocinética (movimiento de las articulaciones).

El conjunto de percepciones obtenidas de un alimento nos hace llegar a una idea global sobre la calidad del mismo, utilizando un sistema discriminatorio muy sencillo: está bueno o no está bueno.

Del conocimiento sensorial que obtenemos de un determinado alimento debemos destacar cinco atributos:... Continuar leyendo "Calidad Organoléptica de los Alimentos: Una Guía Sensorial" »

Anatomia i Funció del Sistema Respiratori

Les funcions principals del sistema respiratori inclouen: captació d'aire, transport als pulmons, intercanvi de gasos i humidificació de l'aire.

Components de la Via Aèria

Foses Nasals

• Primera via d'entrada de l'aire.
• Filtren l'aire.
• Condicionament i humidificació de l'aire.

Faringe (o Gola)

Via de pas comú per al sistema respiratori i el digestiu.

Laringe

Conté el cartílag tiroide, l'epiglotis i és l'òrgan que produeix la veu.

Tràquea

• Té uns 11 cm de llarg.
• Té forma de 'C'.
• La seva obstrucció pot provocar la mort.

Bronquis

Es dirigeixen als pulmons. El tabac els paralitza i produeix moc, la qual cosa causa la tos del fumador.

Alvèols

Són estructures primes on es realitza l'intercanvi de gasos.

Pulmons

Alimentación durante el Embarazo

Objetivos de la alimentación durante el embarazo:

• Cubrir las necesidades nutricionales de la madre.
• Satisfacer las demandas nutritivas del feto.
• Preparar el organismo de la madre para el parto.
• Promover la lactancia materna.

Requerimientos nutricionales específicos:

• Energía:
  • A partir del 3^er o 4º mes: +100 kcal/día.
  • A partir del 5º mes: +250-300 kcal/día.
• Proteínas: 55 g de proteínas de alto valor biológico durante la primera mitad del embarazo (leche, carne, huevos, pescado).
• Vitaminas: Especial atención al ácido fólico y la vitamina D.

Trastornos en el Embarazo y Pautas Dietéticas

• Estreñimiento: Consumir alimentos ricos en fibra, beber abundante líquido y realizar ejercicio físico moderado.
• Náuseas y

Introducción al Reino Plantae

El Reino Plantae, también conocido como Reino Vegetal, es uno de los cinco reinos taxonómicos existentes. Está formado por organismos multicelulares y eucariotas que, en su mayoría, realizan el proceso fotosintético.

El Reino Vegetal incluye todas las plantas terrestres, las acuáticas y algunas especies de algas. Constituyen un elemento imprescindible para la vida, pues generan el oxígeno que otros organismos necesitan y son productoras primarias en casi todos los ecosistemas.

Los Cinco Reinos Taxonómicos

Los cinco reinos de la naturaleza son los siguientes:

• Reino Animalia (Animal)
• Reino Plantae (Vegetal)
• Reino Fungi (Hongos)
• Reino Monera (Bacterias y cianobacterias)
• Reino Protista (Protozoos y algas unicelulares)