Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Biología de Formación Profesional

Introducción al Reino Plantae

El Reino Plantae, también conocido como Reino Vegetal, es uno de los cinco reinos taxonómicos existentes. Está formado por organismos multicelulares y eucariotas que, en su mayoría, realizan el proceso fotosintético.

El Reino Vegetal incluye todas las plantas terrestres, las acuáticas y algunas especies de algas. Constituyen un elemento imprescindible para la vida, pues generan el oxígeno que otros organismos necesitan y son productoras primarias en casi todos los ecosistemas.

Los Cinco Reinos Taxonómicos

Los cinco reinos de la naturaleza son los siguientes:

• Reino Animalia (Animal)
• Reino Plantae (Vegetal)
• Reino Fungi (Hongos)
• Reino Monera (Bacterias y cianobacterias)
• Reino Protista (Protozoos y algas unicelulares)

Grupos Sanguíneos: Donantes y Receptores

El donante universal es el O negativo, y no el positivo, porque no presenta ningún antígeno en su membrana y, además, no tiene el factor Rh. Por ello, no existe el riesgo de que haya ningún tipo de reacción con ningún grupo sanguíneo.

El receptor universal es el AB+, porque puede recibir sangre de todos los grupos. Al tener los dos antígenos (A y B) y el factor Rh, puede recibir cualquier tipo de sangre sin riesgo de incompatibilidad.

Clasificación de los Grupos Sanguíneos

• Grupo A: tiene solo el antígeno A en los glóbulos rojos (y anticuerpos B en el plasma).
• Grupo B: tiene solo antígenos B en los glóbulos rojos (y anticuerpos A en el plasma).
• Grupo AB: tienen antígenos A y B en los glóbulos

El objetivo de un vivero es cultivar plantas vigorosas, evitando plagas y enfermedades. Factores como la temperatura, la humedad, el mal uso de fertilizantes y las altas densidades pueden hacer que la siembra sea atacada por enfermedades. Los principales causantes son los hongos; la primera fase es la más importante, ya que en la fase de establecimiento pueden ir asociados los hongos.

Enfermedades Comunes en Viveros

Damping-off (Caída de Plántulas)

Es una enfermedad muy conocida que afecta a numerosas especies, aunque algunas son más propensas. Se produce en el semillero cuando la plántula aún no ha salido. Es difícil detectarla porque no es visible y su efecto se asocia a la mala calidad de la semilla. Otras veces, el ataque se produce... Continuar leyendo "Control de Patógenos Fúngicos en la Producción de Plantas de Vivero" »

Flujo de la Información Genética

El flujo de la información genética se puede resumir en tres procesos fundamentales:

1. Replicación: Transmite el ADN a la descendencia en copias de sí mismo.
2. Transcripción: Crea el flujo de información necesario desde el ADN nuclear hasta el ARNr y ARNt citoplasmáticos por síntesis del ARNm.
3. Traducción: La información del ARNm es traducida por el ARNt y se sintetiza una proteína.

Replicación del ADN

Características principales:

• Semiconservativa
• Comienza en un origen de replicación
• Bidireccional y secuencial
• Semidiscontinua

Enzimas del Proceso de Replicación

• Helicasa: Desenrolla y separa las dos cadenas de la doble hélice.
• Girasa y Topoisomerasa: Relajan la tensión de la doble hélice mediante cortes y empalmes.

Diferencias entre Asma y Enfisema

Asma: Disminución de las dimensiones bronquiales provocada por muchas causas, sobre todo alérgenos. Clínicamente cursa con disnea y resulta evidente la presencia de roncos y sibilancias que se pueden percibir sin necesidad de fonendo.

Enfisema: Patología en la que se destruye el tejido pulmonar y se queda aire retenido.

Anatomía del Corazón

DIBUJO CORAZÓN:

1. Vena cava superior
2. Arteria pulmonar
3. Aurícula izquierda
4. Aurícula derecha
5. Válvula pulmonar
6. Válvula mitral
7. Válvula aórtica
8. Ventrículo izquierdo
9. Músculos papilares
10. Válvula tricúspide

Relación entre Arterioesclerosis, Infarto y Angina

La arterioesclerosis es un proceso por el cual se forma en las paredes arteriales una placa formada por colesterol, grasas, plaquetas... Continuar leyendo "Diferencias entre Asma y Enfisema: Diagnóstico y Tratamiento" »

Cuestionario de Evaluación

6. ¿Qué es el extracto magro seco?
c. El residuo que queda tras la desecación y la extracción grasa.

11. Según el Código Alimentario Español, la carne es:
c) La parte comestible de los músculos de animales sacrificados en condiciones higiénicas.

12. En los productos cárnicos desecados, los tipos de reacciones que se producen son:
a) La desnaturalización de las proteínas musculares.
b) Una vez deshidratado el tejido muscular, el pardeamiento no enzimático.
c) A y B son ciertas.

13. Con respecto a los métodos de conservación de la carne, SEÑALA LA FALSA:
c) Las salchichas y los chorizos no curados no necesitan de refrigeración para conservarse.

14. Con respecto a los métodos de conservación de la carne:

Pescado Azul y Enfermedad Cardiovascular

Además de su importancia como fuente de proteína de alto valor biológico, la grasa del pescado, especialmente del pescado azul, presenta características que han impulsado su consumo.

La grasa de pescado es rica en ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga de la familia omega-3. Los más abundantes son el EPA y el DHA.

Estudios en poblaciones con alto consumo de pescado, como esquimales y japoneses, han demostrado una baja incidencia de muertes por enfermedades cardiovasculares.

Los ácidos grasos omega-3 poseen propiedades beneficiosas para la salud cardiovascular:

• Producen compuestos llamados eicosanoides que aumentan el diámetro de los vasos sanguíneos y disminuyen la agregación plaquetaria,

Las Tres Líneas de Defensa del Organismo

El organismo cuenta con un sistema de defensa complejo y estratificado:

1. Primera línea de defensa: Barreras físicas y químicas como la piel, las mucosas y los microorganismos simbiontes (microbiota).
2. Segunda línea de defensa: Inmunidad inespecífica (innata), que incluye procesos como la inflamación.
3. Tercera línea de defensa: Inmunidad específica (adquirida), que se divide en respuesta humoral (mediada por anticuerpos de linfocitos B) y respuesta celular (mediada por linfocitos T).

Inmunidad Inespecífica (Innata)

La inmunidad inespecífica es una respuesta primaria rápida y aplicable contra cualquier agente extraño que ingrese al organismo. Un proceso clave es la fagocitosis:

• Los macrófagos se dirigen

AL·LELS

Cadascun dels diferents gens o informacions que hi pot haver en un mateix locus. Aquests is són al·lels entre si. Si n'hi ha molts, es diu que formen una sèrie al·lèlica. Els diferents al·lels també nomenen factors antagònics. Per exemple, en el pèsol, per al caràcter color de la llavor hi ha dos tipus d'al·lels, l'al·lel G (groc) i l'al·lel g (verd).

GENS HOMÒLEGS

Gens que ocupen el mateix locus en diferents cromosomes homòlegs. Així doncs, són al·lel entre si. Com que la major part de les espècies són diploides, se sol parlar de «parell de gens homòlegs» o simplement de «parell de gens».

GENOTIP

Conjunt de gens presents en un organisme.

FENOTIP

Conjunt de manifestacions de caràcters d'un organisme. Depèn del genotip... Continuar leyendo "Genètica: Definicions i Conceptes Bàsics" »

Glucólisis

La glucólisis o glicólisis (del griego glycos, azúcar y lysis, ruptura), es la vía metabólica encargada de oxidar la glucosa con la finalidad de obtener energía para la célula. Consiste en 10 reacciones enzimáticas consecutivas que convierten a la glucosa en dos moléculas de piruvato, el cual es capaz de seguir otras vías metabólicas y así continuar entregando energía al organismo.

Fases:

1. Fosforilación de la glucosa en una reacción que consume una molécula de ATP.
2. Isomerización de la glucosa 6 fosfato.
3. Fosforilación de fructosa 6 fosfato con gasto de 1 molécula de ATP, pasando a 1,6 bifosfato.
4. Escisión de la fructosa 1,6 bifosfato en 2 triosas. Se obtienen 2 moléculas de gliceraldehído 3 fosfato.
5. Oxidación y fosforilación