Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y problemas de Diseño e Ingeniería

Definición de replanteo topográfico

El replanteo es la materialización, de forma adecuada y precisa en el espacio, de un conjunto de puntos que están definidos geométricamente en un proyecto por coordenadas X, Y, Z. Se trata de tomar los datos de un plano para llevarlos al terreno. En primer lugar, se replantea planimétricamente y luego altimétricamente.

Planta de un proyecto

Representación del proyecto en un plano de referencia horizontal, definido por coordenadas planimétricas X, Y referidas a un sistema de coordenadas.

• Absoluto: el proyecto está referido a la red geodésica.
• Relativo: sistema local de referencia no conectado con la red geodésica.

Rasante de un proyecto

Cota a la que están proyectados los elementos lineales, superficiales... Continuar leyendo "Definición y métodos de replanteo topográfico: coordenadas, planta y alzado" »

Conceptos clave sobre pavimentos

El módulo de elasticidad de un material es la carga que soporta el material respecto al área solicitada.

Riego utilizado entre dos capas de mezcla asfáltica: riego de liga.

Capa de protección que no aporta estructura y se conforma de sucesivos riegos asfálticos y riego de gravilla: tratamiento superficial.

Constituyentes de las emulsiones asfálticas que dan las propiedades de fluidez a temperatura ambiente: agua y agente emulsificante.

¿Cómo varía la viscosidad y la penetración de un cemento asfáltico cuando aumenta la temperatura? La viscosidad disminuye y la penetración aumenta.

Es una capa de material pétreo... Continuar leyendo "Conceptos clave sobre pavimentos: materiales, ensayos y construcción" »

Gestión del Absentismo Laboral: Causas, Control y Prevención

El absentismo laboral es un factor crítico en la productividad empresarial. La mayoría de los casos se produce por las condiciones de trabajo. Si estas son satisfactorias, el absentismo tiende a disminuir, lo que incrementa la productividad y competitividad de la empresa. Sin embargo, si las condiciones no son óptimas, el absentismo aumenta, incrementando los costes directos (pago de salarios, cotizaciones) e indirectos (carga de tareas, adaptaciones de los sustitutos).

Medidas de Control del Absentismo

El control del absentismo se puede realizar mediante:

• Observación directa.
• Elementos de control (fichas).
• Huellas digitales.
• Otros métodos de seguimiento.

Medidas de Prevención del

Factores de Cambio y Necesidades de Nueva Distribución

Factor Cambio

El cambio es un aspecto fundamental en cualquier proceso de mejora. Su frecuencia y velocidad son cada vez mayores. Los cambios y modificaciones son elementos cruciales en la producción, al igual que las operaciones, los materiales y las máquinas. El reajuste de los procesos y la distribución son factores que contribuyen a optimizar la producción. Algunos aspectos clave son:

• Cambios anticipados o menores en el diseño del producto, materiales, producción y variedad.
• Equipo normalizado (estantería, motores, conexiones).
• Equipo flexible y espacios amplios.
• Cambios anticipados en el horario de trabajo.

Necesidades de Nueva Distribución

Las siguientes condiciones indican la necesidad... Continuar leyendo "Optimización de la Distribución en Planta: Factores Clave y Tipos de Distribución" »

Conocimiento de Normas y Reglamentos Técnicos

Normas y Reglamentos Técnicos Ecuatorianos

La entidad que controla la normalización, certificación y metrología es el INEN, dentro de sus funciones está controlar la normalización de los bienes y servicios, nacionales o extranjeros que se produzcan, importen y comercialicen en el país, y aplicarles las disposiciones de la Ley del Sistema Ecuatoriano de Calidad.

NTE INEN 0368 (1978) (Spanish): Bebidas alcohólicas. Pisco. Requisitos

OBJETO

Esta norma tiene por objeto establecer los requisitos que debe cumplir el pisco para ser considerado apto para el consumo humano.

TERMINOLOGÍA

Pisco. Es el aguardiente obtenido de la destilación del mosto fermentado de uvas maduras, en presencia del orujo correspondiente.... Continuar leyendo "Normas y Reglamentos Técnicos para el Pisco en Ecuador" »

Muestreo Aleatorio o Probabilístico

Se caracteriza por:

• Todas las unidades muestrales que forman la población tienen las mismas posibilidades de ser seleccionadas.
• Esta selección se hace aleatoriamente.
• Este muestreo tiene una base científica y, a diferencia de los muestreos no probabilísticos, los resultados obtenidos se extrapolan a toda la población.

Tipos de Muestreo Aleatorio o Probabilístico

• Muestreo Aleatorio Simple: A cada individuo de la población se le asigna un número. Luego, se genera un conjunto de números aleatorios (a través de aplicaciones informáticas) y los individuos que tienen esos números son incluidos en la muestra. Es un método fácil y sencillo.
• Muestreo Sistemático: La muestra se realiza en dos pasos:
  1. Primer

Clasificación y Régimen Jurídico del Suelo Urbano

El suelo urbano se define por su capacidad para la habitabilidad y su integración en el planeamiento urbanístico previo. Se distingue entre suelo urbano consolidado y no consolidado, cada uno con sus propias características y obligaciones.

Suelo Urbano Consolidado

Está integrado por solares o parcelas que cumplen las condiciones mínimas de habitabilidad (infraestructura) o que pueden adquirirlas mediante obras accesorias y simultáneas a la edificación. Se dividen en áreas homogéneas, como barrios, que deben contemplarse como un continente ya establecido.

Deberes y Obligaciones (DYB) del Propietario en Suelo Urbano Consolidado:

• Realizar las obras necesarias para completar la urbanización

Sistema de Autocontrol

El sistema de autocontrol es una serie de medidas para que un proceso nos dé un producto libre de riesgos para el consumidor.

Sistema APPCC

El sistema APPCC es un sistema que gestiona la seguridad de los alimentos.

Guías de Buenas Prácticas de Higiene

Las guías de buenas prácticas de higiene incorporan algunos o todos los principios del APPCC. Existen diferentes modalidades:

• Sectoriales: Para determinadas actividades, productos y procesos alimenticios (restauración colectiva).
• Modelos de seguridad alimentaria: Equivalentes a un GPCH (comercios minoristas).
• Genéricas: Son de elección en sectores alimentarios sin especial particularidad en sus procesos o riesgos (almacenes alimentarios).

Requisitos de Higiene Alimentaria

Los... Continuar leyendo "Sistema de Autocontrol en la Seguridad Alimentaria: Principios y Prácticas Esenciales" »

1. Escalas, Formatos y Plegado de Planos

Escalas

La escala es la relación entre la medida del dibujo y la medida lineal del objeto real. Existen tres tipos de escalas:

• Escala 1:1 (escala natural)
• Escala 10:1 (escala de ampliación)
• Escala 1:20 (escala de reducción)

La elección de la escala debe permitir una interpretación clara y sencilla del plano. Los objetos demasiado pequeños se representan a escala mayor, y los de gran escala a tamaño natural.

Formatos

Los principales formatos son los definidos por la norma ISO: A0, A1, A2, A3 y A4.

Cuadro de Rotulación

Se coloca en el ángulo inferior derecho del plano, tanto en hojas verticales como horizontales. Su longitud máxima es de 170 mm. Las dimensiones se especifican en la hoja tipo (x, y).

Márgenes

Se... Continuar leyendo "Interpretación de Planos: Escalas, Secciones y Simbología" »

Sistemas de Certificación de Obra: Una Visión Detallada

Certificaciones Parciales: Se confeccionan determinando exclusivamente las unidades y mediciones de obra que se han ejecutado en el período a que corresponde la certificación, sin tener en cuenta lo ejecutado con anterioridad.

Certificaciones a Origen: Se confeccionan con relaciones valoradas a origen, es decir, independientemente del mes de certificación, se valora toda la obra y se deduce lo valorado en la certificación anterior. Este sistema de ejecución de certificaciones corrige errores automáticamente, salvo los que se puedan producir en la última. Por lo tanto, no existen errores acumulativos. Las certificaciones a origen son las comúnmente empleadas en obras privadas y... Continuar leyendo "Guía Completa sobre Sistemas de Certificación de Obra: Tipos y Metodologías" »