Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y problemas de Diseño e Ingeniería

1. Tomas de aguas superficiales

En la recogida de aguas de lluvia, se utilizan rejillas adecuadas para evitar que hojas y demás partículas pasen a las bajantes. Se emplea un filtro que elimina partículas de mayor tamaño para evitar que se depositen en el aljibe; este cuenta con una tapa de registro para su limpieza periódica y debe estar conectado a la red de desagüe.

Para aprovechar las aguas de ríos y arroyos, se utilizan presas o azudes.

Las norias son máquinas hidráulicas que permiten la obtención de agua de una corriente superficial mediante una gran rueda con aletas transversales. Se llenan los cubos de agua, la elevan y la depositan en un conducto asociado a la noria que la distribuye.

Toma directa

En corrientes apreciables, el... Continuar leyendo "Sistemas de Captación de Aguas Superficiales y Tecnologías de Recolección" »

Prevención de Incendios Forestales

Medidas de Prevención

• No tirar colillas ni objetos en combustión al suelo.
• Encender fuego únicamente en lugares acondicionados para ello.
• No tirar en el monte botellas ni objetos de cristal.
• Acampar en lugares indicados y con previa autorización.

Tipos de Actuaciones e Infraestructuras

• Silvicultura preventiva.
• Creación y mantenimiento de infraestructuras preventivas de defensa.
• Prevención de incendios mediante la investigación de las causas.

Silvicultura Preventiva

Consiste en obtener estructuras de masas forestales con menor grado de combustibilidad, es decir, con mayor resistencia a la propagación del fuego.

Acciones:

1. Desbroce bajo arbolado.
2. Pastoreo controlado.
3. Podas. Su objetivo es evitar la propagación vertical

Conceptos Fundamentales en el Manejo de Agroquímicos

Tolerancia

Es la cantidad mínima de un producto agroquímico (residuo) permitida en un producto alimenticio o agrícola.

Código de Conducta

Es un documento internacional, iniciado en 1982 mediante una consulta, que establece una serie de normas que deben cumplir tanto el productor como el consumidor de agroquímicos. Este código promueve prácticas responsables.

Gestión y Objetivos de la Industria de Agroquímicos

Objetivos Clave

1. Etiquetado, Empaque y Almacenamiento: Asegurar la correcta identificación y conservación del producto.
2. Mercadeo y Publicidad: Promover el uso responsable y veraz de los productos.
3. Uso y Formulación: Incluye métodos de aplicación (por ejemplo, mediante tractor o

Tipus de Carrosseries

Podem classificar les carrosseries en els següents tipus:

• Carrosseries i xassís separats: És el sistema més antic. Actualment només s'utilitza per a camions, autobusos, tot-terrenys i carrosseries de fibra. Les parts bàsiques són el bastidor i la carrosseria. En aquest apartat hi ha diferents tipus de bastidors com el d'escala (2 llarguers laterals units per travessers), de columna (estretament central amb travessers davanters i posterior) i els tubulars.
• Carrosseries amb plataforma-xassís: Existeix el tipus de plataforma de xapa soldada (la carrosseria pot estar soldada a la plataforma o cargolada).
• Carrosseries autoportants: Existeixen les autoportants monocasc (soldades) i les autoportants amb elements desmuntables.

El Plan de Montaje: Estructura y Componentes Esenciales

El Plan de Montaje es el documento base sobre el cual se articularán las distintas fases y tareas de la instalación. Deberá contener, al menos, los siguientes apartados:

1. Datos generales de la instalación.
2. Necesidades (materiales, herramientas, personal, etc.).
3. Calendario de pedidos.
4. Calendario de recepción de pedidos (indicando cuándo debe llegar cada material a la instalación para evitar retrasos).
5. Calendario de actuación (planificación detallada de cada una de las fases y tareas, utilizando métodos como Gantt o PERT).
6. Indicador de control (para evaluar el grado de éxito o cumplimiento de lo establecido y adoptar medidas de corrección).
7. Plan de contingencias (para detectar los puntos

1. Definición de Proyecto

Según la RAE, un proyecto es un conjunto de escritos, cálculos y dibujos que se hace para conocer cómo ha de ser y cuánto ha de costar una obra de ingeniería o de arquitectura.

Tipos de Proyectos Constructivos:

• Proyectos constructivos: Se corresponden con la definición de la RAE.
• Proyectos de concesión: Para fines administrativos y sin finalidad directa constructiva.
• Proyectos reformados: No empiezan desde el principio, pero podríamos aplicarles la definición de la RAE.
• Proyectos de liquidación: Memoria + Planos + Presupuesto final de ejecución. Énfasis en aspectos económicos.
• Proyectos "as built": Reflejan el resultado final de una obra, por lo que es un proyecto a posteriori. Énfasis en aspectos técnicos.

Control de Plagas: Desratización, Desinsectación y Desinfección (DDD)

La desratización es la eliminación de roedores mediante métodos físicos o químicos. La desinsectación es la eliminación de insectos utilizando procedimientos o agentes físicos o químicos.

Es fundamental detectar la presencia de plagas de insectos y roedores para evaluar su nivel poblacional y la efectividad de los tratamientos.

El control debe realizarse mensualmente por personal de la empresa o por una empresa especializada en DDD.

Tratamientos de Desratización

• Ultrasonidos: Ahuyentan a los roedores.
• Polvos de contacto: Contienen veneno que se adhiere a las patas o piel del animal, causando su muerte al ingerirlo durante el acicalamiento.
• Trampas: Diversos tipos como

Las Anfitrionas: Rol Esencial en la Experiencia del Cliente

Las anfitrionas son, ante el Maître, las responsables de brindar información sobre reservas y mesas, controlar el tiempo de permanencia de los clientes en el lounge antes de pasar al salón, y gestionar la ubicación de los comensales en el restaurante.

Representan la imagen del restaurante y son las primeras personas con las que el cliente tiene contacto. Por ello, deben adherirse siempre a los estándares del establecimiento, buscando causar la mejor de las impresiones al cliente, tanto al entrar como al salir.

Funciones Clave de las Anfitrionas

1. Brindar información detallada sobre los servicios del restaurante.
2. Gestionar las reservas y su seguimiento, prestando especial atención a

Los Siete Ceros de la Excelencia Operativa

• Cero Stock: Cuanto más servicio brinde, menor será la cantidad en stock.
• Cero Papeles: Mejorará el manejo y atención de sus clientes reduciendo al mínimo la cantidad de papeleo para la atención a sus clientes.
• Cero Esperas/Demoras: Debe cumplir el tiempo según lo acordado sin demoras en el servicio.
• Cero Averías: Pueden ocasionar demoras en la atención y muchas otras falencias.
• Cero Accidentes: En el desempeño de las actividades suelen ocurrir accidentes en el personal como caídas y otros; se debe tener cuidado y reducir estos accidentes.
• Cero Fallas.
• Cero Contaminación: Deben reciclarse o reutilizarse en algún otro manejo.

Los Siete Desperdicios

El concepto de los siete desperdicios se define... Continuar leyendo "Estrategias de Eficiencia Operativa: Los Siete Ceros, Desperdicios y Heijunka" »

U.T. 1: Evaluación y Control de Riesgos Laborales

Evaluación de riesgos: Es un proceso que estima el tamaño de aquellos riesgos que no hayan podido evitarse.

Identificación de riesgos: Identifica situaciones que puedan causar daño al trabajador.

Control de riesgo: Eliminación, sustitución y reducción.

Etapas de la evaluación de riesgo:

1. Análisis de riesgo: Se identifica y evalúa el peligro.
2. Valoración del riesgo: Si existen riesgos, hay que tomar medidas.
3. Plan de control de riesgo: Adaptar el trabajo a la persona, sustituir el peligro y combatir los riesgos.
4. Revisión del plan.

U.T. 2: Investigación de Accidentes de Trabajo

Investigación de accidentes: Es una técnica posterior al accidente que lo estudia y lo analiza para conocer sus causas;... Continuar leyendo "Gestión Integral de la Seguridad y Salud en el Trabajo" »