Sistemas de Fabricación y Logística: JIT, Kanban, Cross Docking y Calidad Total
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Sistemas de Fabricación
4.2- Just in Time (JIT): Sistema de Fabricación Push y Pull. Diferencias:
- El sistema pull se ajusta a la demanda, produciendo solo cuando hay demanda real. Es común en productos bajo demanda o personalizados.
- El sistema push produce productos con demanda suficiente, genéricos o con procesos de fabricación largos.
4.3- Kanban: Sistema de Fabricación Flexible
Divide la fabricación en procesos, evitando la sobrecarga de trabajo y asegurando la calidad. Cada parte se activa según las necesidades de la etapa siguiente.
4.4- Cross Docking: Mejora Continua a través de la Calidad Total
Elimina el almacenamiento sincronizando las entradas y salidas de mercancías (máximo 24 horas), reduciendo costes.
Logística
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