Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Español de Universidad

Del Amo: Evaluación de Literatura Infantil

1. Criterios estético-literarios

• Dimensión lingüística: Lenguaje comprensible, cohesivo, rico y variado, adecuado a la edad del niño. Incluye vocabulario nuevo, frases claras y breves, estructuras recurrentes y un estilo próximo al oral.
• Dimensión literaria: Calidad literaria, secuencia narrativa lineal, texto breve y unidad temática. Presenta pocos personajes, pero bien definidos, y suscita interés por la trama. El título crea expectativas, está narrado en 3ª persona, relaciona intertextualidades y destaca por su creatividad y paratextos atrayentes.
• Dimensión iconográfica: Abundan las ilustraciones y el colorido. El libro combina texto e imagen, donde esta última ayuda a explicar, complementar

Los Moles

En la época virreinal, la identificación de los chiles era imprecisa. Por ejemplo, al chile poblano se le llamaba "verde ancho", y existía confusión entre los chiles colorados maduros y secos. La mayoría de las recetas de moles no especificaban el tipo de chile, y algunas incluso utilizaban chile verde. No se mencionaban el chile mulato ni el guajillo, pero era común el uso del tornachile, un chile carricillo corto que cambiaba de color al cocerse en vinagre.

En cuanto a las especias, la pimienta era omnipresente en los moles, seguida del clavo y la canela. El ajonjolí aparecía en un tercio de las recetas, mientras que el azafrán, a pesar de su popularidad en la época, solo se encontraba en una. Otras especias clásicas como... Continuar leyendo "Los Moles y Manchamanteles en la Época Virreinal" »

Actualidad: Periodo de Reinterpretación de la Influencia Mediática

Este periodo, que abarca desde 1975 hasta la actualidad, se caracteriza por una reinterpretación de la poderosa capacidad de influencia de los medios.

Modelo de Dependencia

El Modelo de Dependencia hace renacer la vieja impresión desarrollada en los años 20 sobre el poder de los medios.

La diferencia fundamental con la primera etapa (centrada en efectos a corto plazo en una sociedad masificada) es que, en la actualidad, los efectos son a medio-largo plazo. Hablamos de efectos socioestructurales y culturales de carácter global; ya no nos referimos a reacciones inmediatas, sino a transformaciones, moldeaciones, mucho más lentas y complejas. Un mensaje, por el hecho de salir... Continuar leyendo "Evolución del Impacto Mediático: Transformaciones desde 1975" »

Introducción a la Literatura Infantil y Juvenil (LIJ)

Definición de Literatura Infantil y Juvenil según Juan Cervera

Según Juan Cervera, la Literatura Infantil y Juvenil (LIJ) abarca todas aquellas producciones que interesan al niño y que emplean la palabra, ya sea oral o escrita, de forma artística, creativa y lúdica, teniendo siempre al niño como receptor principal.

Este tipo de literatura forma parte de un conjunto más amplio conocido como LIJ.

Tipologías de la Literatura Infantil y Juvenil

La LIJ puede clasificarse según su origen o su público objetivo:

• Literatura escrita por adultos: Obras creadas por autores adultos específicamente para el público infantil.
• Literatura escrita por niños: Creaciones literarias realizadas por los

Clemoles Mexicanos

Aparecen tres clemoles. Los tres incluyen chile ancho y uno, además, chile pasilla. Destaca en el clemole poblano la gran cantidad de especias, siendo el clavo la más importante. Dos llevan cilantro en semilla y dos hojas de aguacate. No se menciona carne ni ave en su preparación.

Clemole Poblano Singular

Un clemole singular en cuanto a la forma de espesar es el “clemole poblano”, del Recetario de fray Jerónimo de San Pelayo. Para espesar este guiso se usa un pinole hecho a base de maíz tostado y molido. A diferencia de otros moles novohispanos espesados con pan o bizcocho, este incluye maíz, un ingrediente más mexicano. Es importante destacar que ninguno contiene tortilla.

Los Pipianes

Los pipianes aparecen en España... Continuar leyendo "Clemoles y Pipianes: Tradición Culinaria Mexicana" »

Elementos Existentes en la Narrativa

Son todo aquello que se da o se presenta en el interior de la historia, aquello que rellena el espacio. Se articulan en dos subcategorías principales:

• Personajes: Elementos que ayudan al desarrollo de la trama.
• Ambientes: Elementos que no ayudan directamente al desarrollo de la trama.

Criterios de Diferenciación: Personaje o Ambiente

Estos criterios se utilizan para determinar si un elemento es clasificado como personaje o como ambiente:

1. Anagráfico: Que posea un nombre propio.
2. Relevancia: Se relaciona con la cantidad de trama que ocupa, la frecuencia con la que aparece, o su presencia en puntos donde el avance o retroceso de la trama es fundamental para la historia.
3. Focalización: En algún momento de la historia,

A. Habilidades Comunicativas Según el Rol en el Proceso

Habilidades Productivas (Emisor)

• Dominio más limitado de la lengua: usa las palabras de su idiolecto.
• El usuario se expresa en su variedad lingüística.
• Tiene un dominio más restringido de registros.
• Utiliza menos palabras de las que domina receptivamente.
• Controla los mensajes que produce.
• Depende de las habilidades receptivas en lo que respecta al aprendizaje.
• Las microhabilidades de la expresión presentan afinidades.

Habilidades Receptivas (Receptor)

• Implica un uso más amplio de la lengua.
• El usuario no tiene control sobre el lenguaje que se utiliza en los mensajes que recibe.
• Se aprenden y desarrollan antes.
• Las microhabilidades de la comprensión oral (escuchar) y escrita (leer) tienen puntos

Etapas y Momentos Clave en los Grupos de Encuentro

Los grupos de encuentro son experiencias transformadoras que guían a los participantes a través de una serie de etapas, cada una con sus características y desafíos únicos. A continuación, se describen las etapas y momentos que suelen tener lugar en estos grupos:

Etapa 1: Rodeos

En esta etapa inicial, el grupo disfruta de un alto grado de libertad. No hay roles formales establecidos, y los participantes pueden sentirse un poco desorientados.

Etapa 2: Resistencia

Surge la resistencia a la expresión y exploración personal. Los participantes pueden sentirse incómodos al compartir sus sentimientos y experiencias.

Etapa 3: Descripción de Sentimientos del Pasado

Los participantes comienzan a animarse... Continuar leyendo "Etapas de los Grupos de Encuentro: Un Viaje de Autodescubrimiento y Transformación" »

Características de los Cuentos de Hadas según Hugo Cerda

En su libro Ideología y cuentos de hadas, Hugo Cerda describe tres características principales que aparecen en los cuentos de hadas o cuentos maravillosos:

1. Régimen machista dominante: Los roles femeninos se correspondían con una mujer pasiva y vinculada al hogar.
2. Sociedad feudal y clasista: El aristocratismo era un estatus privilegiado y deseado por los personajes.
3. Identificación de la felicidad con bienes materiales: La riqueza era un objetivo y el trabajo se mostraba como una ocupación indigna.

¿Quiénes son los Niños Prelectores?

Los niños menores de 6 años, aunque no sean propiamente lectores, van desarrollando progresivamente una competencia lectora suficiente como para desenvolverse... Continuar leyendo "Características de los Cuentos de Hadas, Prelectores y Estrategias de Animación Lectora en el Aula" »

Los Dos Escalones del Proceso de Comunicación Mediático

El proceso comunicativo se organiza en dos fases de flujo de comunicación:

• Comunicación mediática: (comunicador-contenido-medio)
• Comunicación interpersonal: (audiencia)-(efectos-influencia-usos)

Fase 1: Comunicación Mediática

Se basa en la función del Gatekeeper, el filtro que determina qué es noticia. Lo que se descarta no se da a conocer. Este proceso se desarrolla mediante rutinas periodísticas, donde los periodistas seleccionan, ordenan y jerarquizan las noticias.

Fase 2: Comunicación Interpersonal

El receptor interpreta los medios según su predisposición (aptitudes, valores y opiniones). Los medios parten de la idea de que el público es preferentemente activo.

• Antes: el público