Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Medicina y Ciencias de la salud de Formación Profesional

Seguridad Alimentaria e Higiene del Hogar

¿A qué temperatura se multiplican los microbios de un alimento?

Entre los 10 y los 60 °C (conocida como la zona de peligro).

Entre los 8 y los -18 °C, ¿qué sucede con los microbios?

Se inmovilizan y no actúan.

¿Qué infección toxiinfección alimentaria produce diarrea con sangre, dolor abdominal y problemas renales en niños?

Escherichia Coli.

¿Qué infección toxiinfección alimentaria produce vértigos, mareos, cefaleas, cansancio, sequedad en la boca y la garganta, y parálisis muscular?

Clostridium botulinum.

¿Qué productos se utilizan para eliminar o reducir los gérmenes hasta niveles no nocivos para la salud?

Desinfectantes.

¿Con qué frecuencia se deben cambiar las sábanas de la cama?

Semanalmente.

Nivel de Conciencia y Alteraciones

El nivel de conciencia es el primer parámetro a evaluar ante situaciones de emergencia.

Escala de Glasgow

La Escala de Glasgow evalúa la apertura ocular, la respuesta verbal y la respuesta motora para determinar el nivel de conciencia:

• 15 puntos: Conciencia normal.
• 9-13 puntos: Disminución moderada de la conciencia.
• 8 o menos puntos: Disminución severa de la conciencia.
• 3 puntos: Coma profundo.

Trastornos Transitorios de la Conciencia

• Lipotimia: Mareo transitorio sin pérdida de conciencia.
• Síncope: Pérdida de conocimiento repentina, breve y reversible.

Trastornos Prolongados de la Conciencia

• Obnubilación: Estado adormilado, el paciente reacciona a estímulos sonoros o luminosos, con lentitud y dificultad.
• Estupor:

Enfermedad de Köhler

Definición:

Alteración del escafoides tarsiano de etiología desconocida.

Características:

• Aplanamiento, esclerosis y rarefacción irregular.
• Edad promedio de aparición: 5 años.
• Puede deberse a tensión en un hueso navicular débil.

Síntomas:

• Dolor
• Inflamación en el dorso del pie
• Cojera antiálgica
• Signos flogóticos en el dorso del antepié
• Asimetría en la deambulación con apoyo en punta/arco externo del pie derecho

Diagnóstico radiológico:

• Manchas escleróticas en el navicular con pérdida del aspecto navicular normal.

Tratamiento:

• La mayoría de los casos se resuelven espontáneamente sin tratamiento.
• Plantilla para evitar la caída del arco plantar.
• Reposo
• Evitar el apoyo de pesos sobre el pie afectado
• Ortesis de descarga del

Patologies Masculines

Hiperplàsia Prostàtica Benigna (HPB)

• Augment, no maligne, de la glàndula prostàtica que inclou lesions a la regió periuretral (més interna) que comprimeixen la uretra.
• Signes i símptomes: disúria, goteig postmiccional, pol·laciúria, nictúria, tenesme vesical.
• S'associa amb l'edat (>50% en homes > 60 anys).

Càncer de Pròstata

• És el càncer no cutani més freqüent després del de pulmó.
• Té una evolució lenta.
• Les zones perifèriques de la pròstata són les més afectades.
• Segons la mida i ubicació del càncer, poden donar símptomes i signes com en la HPB. Es poden afegir: hematúria, dificultats a l'iniciar i parar d'orinar, dolor en orinar i en l'ejaculació, presència de sang al material ejaculat.

Prostatitis

Inflamació... Continuar leyendo "Patologies Masculines: Pròstata, Testicles i Uretra" »

Tipos de Diabetes Mellitus (DM)

La diabetes mellitus se clasifica en varios tipos principales, diferenciados por su etiología y mecanismo de acción:

1. Diabetes Mellitus Tipo 1 (DM1)

   También conocida como Diabetes Insulinodependiente (DMID). Se caracteriza por una producción nula de insulina debido a la destrucción de las células beta del páncreas. Requiere tratamiento con insulina exógena.

2. Diabetes Mellitus Tipo 2 (DM2)

   Se caracteriza por un déficit relativo en la producción de insulina y una deficiente utilización periférica de la glucosa por parte de los tejidos (resistencia a la insulina). Está frecuentemente relacionada con la obesidad y puede ser provocada o exacerbada por el uso de algunos fármacos.

3. Diabetes Gestacional

   Tipo de diabetes

Necesidades de Proteínas

Para la creación de nuevos tejidos, es necesario un aporte extra que asegure la construcción del feto y sus anexos.

En nuestra dieta, no suele haber problemas, salvo en dietas bajas en calorías o en algunas dietas vegetarianas con proteínas de baja calidad.

La necesidad de proteínas es muy elevada en los dos últimos meses (cerca de 500 g/mes). Según países y tablas, se habla de aumentos entre 15 y 25 g/día.

También puede haber problemas por exceso.

Necesidades de Glúcidos

Para cubrir sus necesidades, la mujer embarazada debe consumir entre 300 y 400 g en forma de almidones y azúcares simples.

La cantidad de azúcares simples, de digestión rápida y fácil, no debe exceder el 10% de la ingesta energética total.... Continuar leyendo "Nutrición Esencial en el Embarazo: Requerimientos de Proteínas, Glúcidos, Lípidos y Minerales" »

Flora de las Manos

Flora residente: Microorganismos que se aíslan habitualmente en las manos. Residen permanentemente en la mayoría de las personas, son difíciles de eliminar solo con fricción mecánica y su patogenicidad es baja.

Flora transitoria: Microorganismos que se aíslan esporádicamente en la piel de las manos y no se encuentran permanentemente en la mayoría de las personas. Se transmiten con facilidad y la mayoría son de origen infeccioso. Desaparecen fácilmente mediante fricción mecánica con agua y jabón o con soluciones alcohólicas.

Soluciones Alcohólicas para la Higiene de Manos

Las soluciones o geles con alcohol (60-70%) son más efectivas que el jabón de manos. Contienen alcohol y un emoliente que hidrata la piel y... Continuar leyendo "Higiene de Manos y Desinfección: Métodos y Técnicas Efectivas" »

Consecuencias de las reacciones alérgicas

Los síntomas que causan las alergias pueden ser muy variables y de diferente gravedad según el tipo de alérgeno, la sensibilidad de la persona o su resistencia. En general pueden provocar una combinación de estos síntomas:

• En la piel: picor, urticaria, dermatitis, hinchazón de los labios y el rostro, conjuntivitis, etc.
• Síntomas respiratorios: inflamación de garganta (que puede causar dificultad respiratoria), rinitis, asma.
• Síntomas gastrointestinales: diarrea, dolores intestinales, vómitos, etc.

De todas maneras, la situación más grave es la anafilaxia, una reacción alérgica general de gran intensidad, que normalmente se produce pocos minutos después de la exposición al alérgeno.

Los síntomas... Continuar leyendo "Reacciones Alérgicas e Intolerancias Alimentarias: Síntomas, Causas y Manejo" »

Tipos de Pie

Pie Plano

El pie plano se caracteriza por el descenso del arco longitudinal, tanto interno como externo, pudiendo también presentarse un descenso del arco transversal. Según Viladot, se define como "Aquel pie que presenta una deformidad en valgo del retropié (pronación), asociada generalmente a un hundimiento de la bóveda o arco plantar en carga, y a una tendencia a la supinación del antepié". El astrágalo, en cualquier tipo de pie plano, se desplaza siempre adelante, abajo y adentro. Esta condición se considera normal hasta los 4 años de edad. El sobrepeso puede contribuir al aplastamiento de la bóveda plantar.

Tratamiento con plantilla: Se recomienda el uso de una plantilla rígida con el punto más alto en la articulación... Continuar leyendo "Tipos de Pie: Plano, Cavo y Tratamientos" »

Primeros Auxilios y Triage

Los primeros auxilios son el conjunto de medidas y actuaciones que se realizan ante una emergencia sanitaria. La actuación debe ser ordenada, tranquila y eficiente.

Triage

Clasificación de heridos mediante tarjetas con un código de colores internacionalmente reconocido:

• Primera categoría: Código rojo. Se debe resolver una lesión mortal. Son pacientes con:
  • Obstrucción de vía aérea
  • Neumotórax
  • Pacientes en shock
  • Riesgo de perder un miembro
  • Hemorragias severas
  • Heridas abiertas de tórax
  • Traumatismos craneoencefálicos
• Segunda categoría: Código amarillo. Lesiones importantes. Son pacientes con:
  • Lesiones viscerales sin shock
  • Hemorragias externas
  • Traumatismos craneoencefálicos
  • Lesiones de columna vertebral
• Tercera categoría: