Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Medicina y Ciencias de la salud de Formación Profesional

Biofilm y Placa Bacteriana

El biofilm y la placa bacteriana son comunidades de bacterias englobadas en una matriz de exopolisacáridos producida por las bacterias y adherida a una superficie. Está compuesta por bacterias y glicocálix.

Tipos de Bacterias

• Estreptococos
• Lactobacilos casei
• Actinomyces

Secreción Salival

Factores que Afectan la Secreción Salival (Aumento)

• Activación del sistema parasimpático
• Ver alimentos
• Oler alimentos
• Masticarlos
• Sabor (cuatro sabores)

Factores que Disminuyen la Secreción Salival

• Activación del sistema simpático
• Radioterapia
• Deficiencia de vitamina B
• Uso de medicamentos como antihistamínicos
• Patologías

Diagnóstico Oportuno en Salud Oral

Señales Importantes para un Diagnóstico Oportuno

Es crucial estar atento a las siguientes... Continuar leyendo "Salud Oral Integral: Conceptos Clave, Prevención y Diagnóstico Temprano" »

El Mundo Lácteo: Desde la Obtención hasta los Derivados

Procesamiento y Tipos de Leche

La obtención de la leche, en el contexto de su procesamiento, implica la separación de la grasa para, posteriormente, estandarizarla según los límites o porcentajes de grasa establecidos. Esto da lugar a diferentes tipos de leche:

• Leche entera: Contiene un 3,5% de Materia Grasa (M.G.).
• Leche semidesnatada: Contiene un 1,5% de M.G.
• Leche desnatada: Contiene un máximo de 0,3% de M.G.
• Leche pasteurizada: Prácticamente libre de gérmenes, tiene una conservación de aproximadamente 1 semana en cámaras frigoríficas o nevera.
• Leche UHT o uperizada: Sometida a un tratamiento térmico a 140ºC durante 5 segundos. Su conservación es de hasta 3 meses, aunque pierde

Sistema Digestivo: Patologías y Síntomas

Esófago

Síntomas Esofágicos

Disfagia: Sensación de detención retroesternal del bolo alimenticio.

Odinofagia: Deglución dolorosa.

Regurgitación: Retorno a la boca de los alimentos procedentes del esófago.

Sialorrea: Emisión de gran cantidad de saliva.

Pirosis: Sensación de ardor por reflujo del contenido gástrico.

Aerofagia: Evacuación súbita de aire deglutido.

Esofagorragia: Expulsión de vómito con sangre.

Acalasia (Megaesófago)

Dilatación difusa de la pared del esófago. Cursa con disfagia intermitente hasta llegar a hacerse permanente, odinofagia retroesternal o interescapular, regurgitación tras unas horas de la ingesta y esofagitis secundaria.

Divertículos Esofágicos

Dilataciones... Continuar leyendo "Patologías y Síntomas del Sistema Digestivo: Esófago, Estómago e Intestino" »

Enfermedades Comunes y el Sistema Inmunitario

Este documento aborda diversas enfermedades comunes, sus síntomas, causas y medidas preventivas, además de una descripción del sistema inmunitario y sus mecanismos de defensa.

Enfermedades Digestivas

Gastroenteritis Aguda Infecciosa

Inflamación del estómago y del intestino causada por virus. Se transmite por vía fecal-oral, a través de alimentos contaminados. Los síntomas incluyen dolores abdominales, náuseas, diarreas, vómitos y, con frecuencia, fiebre y malestar general. Es crucial extremar las medidas higiénicas.

Giardiosis

Esta enfermedad es causada por un parásito infantil, responsable de la mayoría de las diarreas. Se contrae por la ingestión de alimentos o bebidas contaminadas, o... Continuar leyendo "Enfermedades Comunes: Síntomas, Causas y Prevención para una Vida Saludable" »

Patología del Sistema Osteomuscular

Patología Degenerativa: Osteoporosis

La osteoporosis es una enfermedad caracterizada por la reducción de la masa ósea, lo que produce una mayor fragilidad de los huesos.

Causas de la Osteoporosis

• Defecto en la osteogénesis (formación del hueso): Se produce en casos de desnutrición o defectos de alimentación, en situaciones de inmovilidad y como consecuencia de tratamientos médicos (para pacientes reumáticos y alérgicos).
• Aumento de la osteólisis (destrucción del hueso): Ocurre si hay una disminución de las hormonas sexuales, como sucede en la menopausia.

Síntomas

Los síntomas incluyen dolores óseos, fracturas, cifosis, escoliosis y lordosis.

Patología Carencial

Raquitismo y Osteomalacia

Son manifestaciones... Continuar leyendo "Enfermedades del Sistema Osteomuscular: Tipos, Causas y Manifestaciones Clínicas" »

Enfermedades de Transmisión Sexual

Las enfermedades de transmisión sexual (ETS), también conocidas como enfermedades venéreas, son infecciones que se transmiten principalmente a través del contacto sexual. Las vías de transmisión incluyen:

• Mucosas de la boca
• Órganos genitales
• Ano
• Jeringuillas
• Contacto con la sangre (durante el embarazo se puede contagiar al feto)

El riesgo de contagio existe para todas las personas sexualmente activas. Los síntomas no siempre son evidentes, lo que facilita su propagación. Algunos síntomas comunes son:

• Picores
• Inflamación de los órganos genitales
• Escozor al orinar
• Trastornos menstruales
• Dolores abdominales
• Úlceras
• Secreciones vaginales
• Secreciones purulentas de la uretra

Causas de las ETS

Las ETS están causadas... Continuar leyendo "Enfermedades de Transmisión Sexual: Causas, Síntomas y Prevención" »

Glosario de Términos Médicos

Términos Generales

Sibilancia

Es un ruido en la auscultación. Corresponden a un sonido silbante y chillón durante la respiración que ocurre cuando el aire fluye a través de las vías respiratorias estrechas.

Billroth 1

Amplia gastrectomía seguida de anastomosis gastroduodenal terminoterminal.

Acrónimo

Es el empleo de abreviaturas y siglas dentro y fuera de la medicina, como TAC.

CIE-9-MC

Clasificación internacional de enfermedades de revisión de la modificación clínica.

Enfermedad de Creutzfeldt-Jakob

Es una forma de daño cerebral que causa una disminución rápida de la función mental y del movimiento.

Sinonimia

Existencia de 2 o más vocablos con el mismo significado, es mucho más frecuente en el lenguaje médico.... Continuar leyendo "Glosario de Términos Médicos: Definiciones y Conceptos Clave" »

Desinfecció: Conceptes i Mètodes Essencials

La desinfecció és una tècnica de sanejament que té per objectiu destruir els microorganismes patògens presents en persones, animals, ambients, superfícies o objectes.

• Principalment es realitza mitjançant fenòmens químics, però també es pot dur a terme a través de fenòmens físics.
• Els microorganismes, de menor a major resistència a la desinfecció, són: bacteris, fongs, virus i espores.

Tipus d'Acció dels Desinfectants

• Alguns desinfectants són letals (maten els patògens) i poden ser:
  • Bactericides (maten bacteris)
  • Fungicides (maten fongs)
  • Viricides (maten virus)
• Altres desinfectants inhibeixen el creixement dels microorganismes. Aquests s’anomenen:
  • Bacteriostàtics (inhibeixen bacteris)

Radiación Solar y sus Efectos

Tipos de Rayos UV

• Rayos UVA: Poder de penetración medio, llegando a la dermis; pueden producir alergia.
• Rayos UVB: Poder de radiación bajo, llegan hasta la hipodermis; responsables de que la piel se broncee.

Daños Producidos por Exposición Solar

La exposición solar excesiva puede causar:

• Mutación del ADN de las células.
• Daño a los queratinocitos.
• Eritemas solares.
• Envejecimiento prematuro de la piel.

Fotoprotección y Cuidado de la Piel

Resistencia al Agua en Fotoprotectores

• Water Resistant: Resiste dos baños de 20 minutos, manteniendo el 70% del Factor de Protección Solar (FPS).
• Water Proof: Resiste cuatro baños de 20 minutos, manteniendo el 70% del Factor de Protección Solar (FPS).

Formas Cosméticas de Fotoprotectores

Los... Continuar leyendo "Salud Cutánea Integral: Protección Solar, Tipos de Piel y Afecciones Dermatológicas" »

El Ciclo de Krebs o Ciclo del Ácido Cítrico

El ciclo comienza cuando el Acetil-CoA, procedente de la glucólisis, se une a una molécula llamada oxalacetato (de 4 carbonos), la cual se regenera al completar cada vuelta del ciclo. La energía necesaria para esta unión la proporciona la hidrólisis de la molécula de Coenzima A (CoA) que estaba unida al resto acilo. Al unirse ambas moléculas, se obtiene citrato (de 6 carbonos).

Pasos del Ciclo de Krebs

1. A continuación, el citrato pasa a su isómero, el isocitrato. Esta molécula experimenta una descarboxilación oxidativa: en esta oxidación se libera un carbono en forma de CO₂ y se produce el α-cetoglutarato. En esta oxidación también se genera poder reductor en forma de NADH.
2. El α-cetoglutarato