Complementos Alimenticios y Herbolaria: Fundamentos, Regulación y Beneficios para la Salud
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Marco Legal y Conceptos Fundamentales
Regulación de Complementos Alimenticios y Herbolaria
El objetivo de legislar sobre estos productos es regular la comercialización de productos alimenticios que se venden con la finalidad de complementar la ingesta de nutrientes que tendrían que formar parte de una dieta normal.
La Dieta Normal: Variedad y Equilibrio
Se entiende como dieta normal una dieta variada y equilibrada, capaz de proporcionar todos los nutrientes necesarios para el normal desarrollo y mantenimiento de un órgano sano.
Dieta Variada
- Ingesta de los diferentes grupos alimenticios.
Dieta Equilibrada
- Raciones recomendadas de los diferentes grupos alimenticios.
Riesgos del Desequilibrio Nutricional
Esto implica evitar el abuso de ciertos nutrientes... Continuar leyendo "Complementos Alimenticios y Herbolaria: Fundamentos, Regulación y Beneficios para la Salud" »