Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Medicina y Ciencias de la salud de Secundaria

Contaminación Atmosférica

Se produce al añadir a la atmósfera ciertos gases como resultado de la actividad humana (industria, medios de transporte, actividades ganaderas y agrarias, entre otras).

Efecto Invernadero

El metano, los óxidos de nitrógeno y el dióxido de carbono son gases de efecto invernadero. Estos permiten el paso de la luz y el calor del Sol, pero luego dificultan su escape. Muchos de estos gases existen de forma natural en la atmósfera, pero las actividades humanas (especialmente la industria y el transporte) han incrementado significativamente su presencia. El resultado es una elevación de la temperatura de todo el planeta, lo que está provocando el deshielo de los polos y el ascenso del nivel del mar.

Lluvia Ácida

Generada... Continuar leyendo "Desafíos Ambientales Críticos: Contaminación Atmosférica, Efecto Invernadero y Soluciones Globales" »

Salud: el completo bienestar físico, mental y social y no la mera ausencia de enfermedad.

Enfermedad: un trastorno que se produce cuando una parte del cuerpo deja de funcionar correctamente.

Malaria: es una enfermedad potencialmente mortal causada por parásitos que se transmiten al ser humano por la picadura de mosquitos hembra infectados del género Anopheles.

Vacuna: microorganismos patógenos inactivos que se introducen en el organismo para estimular su sistema inmune y producir anticuerpos.

Enfermedad infecciosa: producida por microorganismos. Se transmite por contacto directo, por el aire, por el agua o por objetos y alimentos contaminados.

Anticuerpos: proteínas producidas por el sistema inmunitario.

Inmunidad: el organismo puede defenderse... Continuar leyendo "Salud y enfermedad: conceptos básicos y su relación con el sistema inmune" »

Causas del Aumento de la Concentración de Urea

Causas Prerrenales:

• Flujo renal reducido: Menos sangre llega al riñón, disminuyendo la filtración.
• Dieta alta en proteínas: Aumenta la producción de urea.
• Incremento del metabolismo proteico: Como en casos de fiebre.
• Hemorragia gastrointestinal: Mayor absorción de urea en la sangre.

Causas Renales:

El riñón no compensa la disminución en la capacidad de concentración con mayor volumen de orina, impidiendo la eliminación de urea de la sangre, como en:

• Insuficiencias renales
• Nefritis glomerular
• Necrosis tubular

Causas Posrenales:

Obstrucciones del flujo urinario en cualquier parte del tracto urinario, como en casos de cálculos renales.

Causas de la Disminución de la Concentración de Urea

• Ingesta

Farmacología

Ciencia que estudia la composición, las propiedades y la acción terapéutica de los medicamentos.

Droga

Sustancia de origen animal o vegetal que tiene actividad química.

Fármaco

Sustancia química que interactúa con el organismo, con acciones biológicas buenas o malas.

Medicamento

Fármaco usado en medicina para el diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades.

• Innovador: posee la patente, primer producto farmacéutico.
• Genérico: especialidad farmacéutica intercambiable por el producto innovador.

Origen del medicamento

• Se extrae de la naturaleza.
• Semisintético: se obtiene de la naturaleza y se termina de sintetizar en el laboratorio.
• Sintético: se produce completamente en el laboratorio.

Fases de desarrollo

• In vitro: cultivo

Mecanismos de Acción y Efectos de Fármacos Psicotrópicos

Regulación de la Liberación de Serotonina (5-HT)

• La liberación de 5-HT está controlada por la acción inhibitoria de la propia 5-HT en los receptores somatodendríticos 5-HT_1A.
• La inhibición aguda de la recaptación de 5-HT incrementa los niveles extracelulares de este neurotransmisor. Sin embargo, esto a su vez potencia la inhibición mediada por los receptores somatodendríticos 5-HT_1A, limitando el aumento esperado de 5-HT sináptica.
• Con el tiempo, los receptores 5-HT_1A experimentan desensibilización. Esto resulta en una menor inhibición y, consecuentemente, en una mayor liberación de 5-HT. Este es un efecto a largo plazo.

Farmacología de los Hipnóticos y el Sueño

• Los hipnóticos

Tiroides

Glándula Tiroides

Glándula endocrina formada por 2 lóbulos y situada en el cuello entre el 2º y el 6º anillo traqueal.

• Se compone de folículos que se agrupan en lóbulos.
• Cada folículo está formado por una fila de células epiteliales rodeando una cavidad llena de una sustancia (coloide) rica en proteínas → tiroglobulina.
• Folículo: unidad funcional del tiroides → capta yodo extracelular y lo fija a la tiroglobulina → se forman las 2 hormonas tiroideas:
  • Triyodotironina o T3
  • Tetrayodotironina o tiroxina o T4

Patologías del Tiroides

Bocio

Aumento del tamaño de la glándula tiroidea: hipertrofia e hiperplasia.

A nivel funcional:

• Eutiroideo: síntesis de T3 y T4 normal
• Hipotiroideo o hipofuncional: disminución de T3 y T4.
• Hipertiroideo:

Bacterias Patógenas

Gram Positivas

Staphylococcus aureus

• Piel y mucosa
• Gram +
• No formadores de esporas
• Catalasa +
• Inmóviles
• Pigmento dorado (20-25)
• Induce L1
• No fermenta carbohidratos
• Exotoxinas:
  • Toxina estafilocócica
  • Enterotoxina alimentaria
  • Toxina exfoliativa de la piel
• Enfermedades:
  • Impétigo (superficial)
  • Absceso, mastitis, celulitis (profundas)
  • Otitis, osteomielitis, artritis (severas)
  • Bacteremia, endocarditis, meningitis (sistémicas)

Streptococcus

• Gram +
• Ácido a través de la degradación de CO2
• Catalasa -
• Fermenta carbohidratos
• Anaerobios

Streptococcus pyogenes

• Proteína M T y nucleoproteínas
• Proteínas F y LTa
• Toxinas:
  • Streptocinasa
  • Dornasa
  • Hialuronidasa
  • Peptidoglicano C5a
• Enfermedades:
  • Faringitis
  • Fiebre escarlatina
  • Cardiopatía reumática
  • Fascitis necrosante
  • Glomerulonefritis

Salsas Base

Velouté

De color claro, elaborada con un *roux* rubio (20 a 60 gr) y caldo de ave, *fumet* o caza. Se condimenta con sal y pimienta blanca. El caldo se añade hirviendo sobre el *roux* frío, revolviendo hasta que hierva. La calidad depende del caldo, la manteca, el espesor y el color. Un derivado importante es la salsa suprema, una *velouté* de ave con huevo y crema líquida para aves. Otra derivación es la salsa alemana, una *velouté* con crema y alcaparras, ideal para huevos, aves y legumbres.

Bechamel

Salsa blanca elaborada con un *roux* blanco, sal, pimienta y nuez moscada. Se prepara rehogando manteca y harina a fuego moderado, se enfría y luego se vuelve a calentar con leche, revolviendo constantemente. Se condimenta y se... Continuar leyendo "Dominando las Salsas Base: Recetas Clásicas y sus Derivaciones Culinarias" »