Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Plástica y Educación Artística de Formación Profesional

La Revolución Culinaria: Conceptos y Herramientas de Vanguardia

La Nouvelle Cuisine: Un Cambio de Paradigma

La Nouvelle Cuisine cambió radicalmente la percepción de la experiencia culinaria. La presentación tomó una importancia capital, promoviendo una experiencia que involucrara los cinco sentidos. El montaje de los platos se centralizó en la cocina, dejando de delegarse en los camareros. Las salsas se volvieron más livianas, se potenció el uso de las hierbas aromáticas y se abandonó la harina como espesante. Se priorizó el sabor natural de los ingredientes y las cocciones cortas para las verduras.

Restaurantes con Tres Estrellas Michelin en España (2014-2015)

En los años 2014 y 2015, ocho restaurantes españoles ostentaron tres estrellas

Clases de Amplificadores

Los amplificadores se clasifican según su eficiencia y el tipo de señal para el que son más adecuados:

• Clase A (eficiencia < 50%): Ideales para señales moduladas en AM de bajo nivel, ofreciendo alta fidelidad pero baja eficiencia.
• Clase AB (eficiencia ~60%): Proporcionan un equilibrio entre eficiencia y fidelidad, siendo comunes en aplicaciones de audio de consumo.
• Clase B (eficiencia ~65%): Utilizados en sistemas de modulación en AM, con mayor eficiencia que la Clase A pero con posible distorsión de cruce.
• Clase C (eficiencia > 90%): Principalmente para aplicaciones de modulación de alta eficiencia, no aptos para audio de alta fidelidad debido a su alta distorsión.

Fenómenos Acústicos y Perceptivos

Diversos... Continuar leyendo "Fundamentos Esenciales de Audio, Video y Acústica" »

T.11. Medidas Generales de Protección y Prevención

2.1. Requisitos Generales para Todos los Equipos de Protección Individual (EPI)

Los EPI deberán garantizar una protección adecuada contra los riesgos y reunir los siguientes requisitos generales:

Ergonomía

• Estarán concebidos y fabricados de tal forma que, en condiciones normales, el usuario pueda realizar normalmente la actividad de que se trate y deberán tener una protección adecuada de nivel tan alto como sea posible.
• El grado de protección óptimo será aquel por encima del cual las molestias resultantes del uso del EPI se opongan a su utilización.

Inocuidad

• No deben constituir un riesgo en sí mismos.
• Los materiales de los que estén compuestos y sus posibles productos de degradación

El Expresionismo Alemán: Reflejo de una Época en Crisis

El expresionismo alemán fue una de las corrientes más influyentes del cine mudo europeo, desarrollada en Alemania entre 1919 y 1926, en el marco de la inestabilidad de la República de Weimar tras la Primera Guerra Mundial. En un contexto de crisis política, social y económica, el cine expresionista se nutre de las artes plásticas y escénicas del movimiento expresionista, proponiendo una visión radicalmente subjetiva de la realidad. El objetivo no era representar el mundo tal cual es, sino expresar estados emocionales, angustias colectivas y visiones deformadas del individuo y la sociedad. En oposición al naturalismo o al realismo documental, se construye un universo visual simbólico,

Sistemas Aumentativos y Alternativos de Comunicación (SAAC): Una Visión Completa

SAAC con Ayuda: Definición y Categorías

Los Sistemas Aumentativos y Alternativos de Comunicación (SAAC) con ayuda son aquellos que requieren soportes físicos o tecnológicos. Su objetivo principal es suplir o reforzar el lenguaje oral en personas con dificultades de comunicación. Estos sistemas se clasifican en seis categorías principales, que se detallarán a continuación.

Elementos y Tecnologías de Asistencia en los SAAC

Los SAAC con ayuda se componen de diversos elementos y tecnologías:

• Sistema de símbolos:
  • Signos gráficos:
    • Pictográficos: Dibujos que guardan similitud con el referente (ej., PECS).
    • Logográficos: Símbolos abstractos (ej., Bliss, CAR)

Identitat Corporativa

Conjunt de valors i missatges que representen la personalitat, productes i serveis de la corporació.

La imatge corporativa és la part visible de la identitat d’una corporació que es pot manifestar també de manera verbal, cultural i ambiental.

Com aconseguirem una imatge i una identitat corporativa?

1. Context
2. Naming (nom comercial atractiu)
3. Valors: Pot tenir molts valors, però n’ha de triar màxim 5 que millor representin l’empresa per construir una bona identitat corporativa.
4. Claim: Slogan/Frase representativa (curta i atractiva)
5. Storytelling: Fer una petita història que posi en context el producte que estem venent
6. Referents Visuals: Coses reals que podem agafar per crear la nostra imatge
7. Logotip: Símbol/nom
8. Concepte Gràfic
9. Tipografia:

Etapas del Desarrollo Estético

Se pueden distinguir cinco etapas en el desarrollo estético:

• Estadio I. Observación Narrativa: El espectador es capaz de narrar la historia a través de sus recuerdos personales.
• Estadio II. Constructivo: El espectador se distancia de la obra para aplicar sus propios conocimientos.
• Estadio III. Clasificador: El espectador cree que las obras se pueden clasificar y explicar (historia del arte).
• Estadio IV. Interpretativo: El espectador busca un encuentro personal con la obra.
• Estadio V. Recreativo: El espectador reflexiona sobre las obras de arte.

La Importancia de la Cultura Visual

La cultura visual surge en el paso de las imágenes artísticas a las estéticas, donde se atiende a los análisis visuales y a los icónicos.... Continuar leyendo "Etapas del Desarrollo Estético y la Importancia de la Cultura Visual en la Educación Artística" »

Fichas de Estudio: Arte y Comunicación Primitiva

1. Animales de Lascaux – Paleolítico Superior

DNI del Objeto Artístico

• Ubicación: Lascaux, Francia
• Cronología: 17.000–15.000 a. C.
• Autoría: Anónima
• Material: Pigmentos naturales
• Soporte: Pared de cueva
• Estilo: Arte paleolítico **naturalista**

Descripción y Simbolismo

• Varios animales representados (**caballos**, **bisontes**)
• Gamas **ocres**, marrones y negras
• Ausencia de profundidad o perspectiva
• Composición superpuesta y desordenada
• Función simbólica: **Ritual** ligada a la caza
• Relación humano-animal: Esencial para la **subsistencia**

2. Danza Itifálica – Cueva de Cogull – Neolítico

DNI del Objeto Artístico

• Ubicación: Cogull, **Lérida** (Lleida)
• Cronología: 10.000–8.000 a. C.
• Autoría:

Impresión Térmica Directa: Fundamentos y Proceso

El funcionamiento básico de la impresión térmica directa se basa en la creación de una imagen mediante un proceso de impresión digital que utiliza un papel recubierto por una capa termocrómica (papel térmico).

El papel se imprime al pasar por pequeños elementos calentados eléctricamente, que calientan el revestimiento y lo vuelven negro, produciendo así una imagen impresa.

Las impresoras térmicas más comunes son monocromáticas (blanco y negro), aunque algunos diseños incluyen varios colores.

El método de impresión por transferencia térmica es diferente, ya que utiliza una cinta sensible al calor con papel normal en lugar de usar papel sensible al calor, aunque emplea cabezales... Continuar leyendo "Explorando las Técnicas de Impresión Térmica y por Ionografía: Funcionamiento y Aplicaciones" »