Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y problemas de Plástica y Educación Artística

Fondos

Los fondos son el resultado de la cocción prolongada de diferentes ingredientes como huesos, recortes de carnes, espinazos de pescado o carcasas de aves. Pueden ser:

• Fondos Blancos: Se obtienen cociendo todos los ingredientes directamente en agua.
• Fondos Oscuros: Los ingredientes se tuestan primero y, posteriormente, se les añade agua o vino.

Otros tipos de fondos incluyen los claros, ligados, fumet (de pescado) y de verduras.

Salsas

Las salsas son preparaciones semilíquidas, de textura suave y consistencia cremosa, que acompañan diversos platos con los siguientes objetivos:

• Aportar volumen al plato.
• Mejorar la estética del plato.
• Complementar los sabores de la pieza principal.

Salsas Oscuras

A continuación, se detallan algunas salsas oscuras... Continuar leyendo "Fundamentos Culinarios: Dominando Fondos, Salsas y Componentes Esenciales" »

El Prerrafaelismo: Un Retorno a la Belleza y la Naturaleza

La Hermandad Prerrafaelista (o "Cofradía Prerrafaelista") fue una asociación de pintores ingleses fundada en 1848 por Dante Gabriel Rossetti (considerado el de mayor personalidad), John Everett Millais y William Holman Hunt. Este movimiento surgió como una reacción paralela, en el tiempo, al Realismo francés. Su objetivo principal era renovar el arte a través de la observación precisa de la naturaleza y el retorno a la simplicidad y sinceridad de la pintura de los primitivos florentinos y sieneses, anteriores a Rafael. Los prerrafaelistas se interesaron por temas sociales de su tiempo, así como por la leyenda medieval, el ciclo artúrico, Shakespeare y la Biblia.

Obras Destacadas

... Continuar leyendo "Prerrafaelismo, Van Gogh, Gauguin, Renoir y Millet: Maestros de la Pintura" »

1. Què és una massa esponjada?

Una massa esponjada és una preparació amb textura lleugera i airejada feta de sucre, ous i farina, que s'obté mitjançant la incorporació d'aire a la massa.

Característiques de la massa:

• Textura suau i porosa
• Volum augmentat
• Elasticitat i absorció

2. Objectius de la preparació

Per eliminar grumolls, incorporar bé l’aire, tenir una distribució uniforme i millorar la textura.

3. Procés d'elaboració pas a pas

1. Posar els ous i el sucre en un bol gran i batre en una kitchen fins que dobli el volum.
2. Tamisar la farina amb un pessic de sal i afegir a la mescla amb moviments suaus i envoltants.
3. Escampar la mescla en una safata i nivellar la superfície.
4. Fornejar a 180º durant 10-12 minuts.

4. Ingredients principals

Els... Continuar leyendo "Guia Completa sobre Masses Esponjades i Biscuits" »

Propiedades de las Tangencias

Circunferencias Tangentes Externas

Dos circunferencias son tangentes externas si cumplen las siguientes condiciones:

• Tienen un punto en común.
• La distancia entre sus centros es igual a la suma de sus radios.
• Los centros y el punto de tangencia están alineados sobre la misma recta.

Circunferencias Tangentes Internas

• Tienen un punto en común.
• La distancia entre sus centros es la resta de sus radios.
• El punto de tangencia y los centros están alineados.

Recta Tangente a una Circunferencia

• Tienen un punto en común.
• La distancia del centro de la circunferencia a la recta es igual al radio de la circunferencia. Esto implica que la distancia de un punto a la recta se mide en una perpendicular.

Circunferencia Tangente Común a

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Definición y Características

Las vanguardias artísticas fueron movimientos artísticos que surgieron en la primera mitad del siglo XX y revolucionaron las artes plásticas occidentales (pintura y escultura). Estos movimientos se caracterizaron por:

• Experiencias grupales organizadas
• Suscripción a una agenda estética e ideológica común
• Manifiestos escritos (en algunos casos)

Principales Movimientos de Vanguardia

Secesión de Viena (Gustav Klimt)

• Parte del movimiento modernista
• Fundada en 1897 por artistas vieneses que abandonaron la Asociación de Artistas Austriacos

Fauvismo (Matisse, Derain, Dufy, Georges Rouault)

• Movimiento pictórico de vanguardia originado en París en 1905
• Exaltación del color como principio plástico

Expresionismo Alemán

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PREGUNTAS CORTAS

·¿QUÉ DOS DESEMBARCOS ALIADOS PUSIERON EN JAQUE A Alemania E Italia?: Desembarco De Sicilia (1943) y desembarco de Normandía (1944)

·¿CÓMO SE PRODUJO LA Rendición DE Japón?: Se produjo por la presión de EEUU Acompañada de bombardeos masivos sobre Tokio

·¿QUÉ CONSECUENCIAS TUVO EL DESEMBARCO NAVAL DE PEARL HARBOUR?: Tras el Bombardeo, EEUU le declaró la guerra a Japón

·¿CUÁL FUE EL DETONANTE DE LA SEGUNDA Guerra Mundial?: Fue la invasión de la Alemania nazi a Polonia.

·¿EN QUE Consistían LAS OFENSIVAS NAZIS EN LA PRIMERA ETAPA DE LA GUERRA?: En la Primera fase se produjo la ofensiva alemana, donde se desarrolla una nueva Estrategia militar (Blitzkrieg)

·¿ES MANET UN PINTOR IMPRESIONISTA?: Algunos historiadores... Continuar leyendo "Pintores venezolanos del puntillismo" »

Glosario de Conceptos Fundamentales en Comunicación y Apoyo

A continuación, se presentan definiciones clave relacionadas con las necesidades de comunicación y los sistemas de apoyo:

NEC (Necesidades Especiales de Comunicación)

Dificultades presentes en una persona para tener acceso a las relaciones con los demás y a la información, que se derivan de una discapacidad y deben ser compensadas mediante el apoyo externo.

Paralingüística

Está formada por el volumen de voz, la entonación, el ritmo y la fluidez con que es emitido el mensaje.

Efecto Halo

Es una barrera psicológica que consiste en tener una idea preconcebida de una persona (sea buena o mala) y no creer lo que las otras personas cuentan sobre ella, manteniendo esa percepción inicial.... Continuar leyendo "Glosario Esencial de Comunicación y Necesidades Educativas Especiales (NEC y SAAC)" »

Conceptos Fundamentales del Diseño de Concreto

El proceso de determinación de las características requeridas del concreto, que posteriormente se pueden especificar, se denomina diseño de mezclas. Estas características pueden incluir:

• Propiedades del concreto fresco.
• Propiedades mecánicas del concreto endurecido.
• La inclusión, exclusión o límites de ingredientes específicos.

Por otro lado, el proporcionamiento de la mezcla se refiere al proceso de determinación de las cantidades de los ingredientes del concreto, utilizando materiales locales para que se logren las características específicas.

Cualidades de un Concreto Bien Proporcionado

Un concreto con una proporción adecuada debe presentar las siguientes cualidades:

• Trabajabilidad aceptable

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Plástica - Tema 2: La Línea

1. La Línea

• Es el elemento visual más importante del dibujo y se utiliza para comparar, describir, concretar y representar la apariencia de las formas que nos rodean.
• Es el resultado del movimiento de un punto que, al desplazarse por una superficie, deja como huella el curso de una línea.
• Se utiliza para reproducir y delimitar los bordes y perfiles de los objetos: marca límites, dibuja espacios y configura objetos.

2. Grafismo y Trazo

• Cuando la línea se materializa sobre una superficie se convierte en trazo.
• La línea puede ser: continua, discontinua, fina, gruesa, modulada, homogénea en grosor o tono, monocromática (un solo color), de colores fuertes, tenue, intensa, suave, rígida…
• Todas las clases de líneas

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Conceptos Clínicos Fundamentales

• Anamnesis: Interrogatorio clínico para conocer los antecedentes y síntomas del paciente.
• Biopsia: Extracción de una pequeña muestra de tejido vivo para examinarla en laboratorio con el fin de diagnosticar enfermedades.
• Adenopatías: Aumento anormal de tamaño de los ganglios linfáticos; puede deberse a infecciones.
• Mucosa yugal: Revestimiento interno de las mejillas dentro de la boca.
• Alergia: Reacción exagerada del sistema inmunológico frente a sustancias normalmente inofensivas llamadas alérgenos.

Radiología y Diagnóstico por Imagen

• Radiación: Emisión y propagación de energía en forma de ondas o partículas a través del espacio o de un medio.
• Radiografía: Imagen obtenida mediante rayos X para visualizar

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