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Mètodes de Fabricació de Pasta de Paper: Sulfit i Sulfat (Kraft)

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Pasta Termomecànica

En aquest procés, s'utilitzen estelles de fusta que s'impregnen amb vapor a temperatura elevada per estovar la lignina. Això facilita la separació de les fibres i redueix la necessitat d'un tractament mecànic intens. Les estelles es passen per un refinador similar a l'utilitzat en altres processos, però l'efecte mecànic és menys fort. Aquest mètode consumeix molta energia.

Pasta Semiquímica

La pasta semiquímica combina un tractament químic, que dissol part de la lignina, amb un desfibrat mecànic posterior. Això permet mantenir un bon rendiment i millorar les característiques de la pasta. Les estelles de fusta es sotmeten a un tractament químic que estova les fibres i elimina part de la lignina. Després, passen... Continuar leyendo "Mètodes de Fabricació de Pasta de Paper: Sulfit i Sulfat (Kraft)" »

Equilibrio Químico: Ley de Acción de Masas, Cociente de Reacción y Principio de Le Chatelier

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Equilibrio Químico: Conceptos Clave y Teorías Fundamentales

Ley de Acción de Masas

La ley de acción de masas establece que la constante de equilibrio (Kc), en la cual las velocidades de reacción directa e inversa son iguales, es igual al producto de las concentraciones de los productos (elevadas a sus coeficientes estequiométricos), dividido entre el producto de las concentraciones de los reactivos (también elevadas a sus coeficientes estequiométricos).

Cociente de Reacción (Qc)

El cociente de reacción (Qc) tiene la misma expresión matemática que la constante de equilibrio, pero nos permite determinar hacia dónde se desplaza la reacción cuando reactivos y productos están a concentraciones distintas de las del equilibrio (y, por lo... Continuar leyendo "Equilibrio Químico: Ley de Acción de Masas, Cociente de Reacción y Principio de Le Chatelier" »

El Sector Secundario: Industria, Construcción, Materias Primas y Energía

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Sector Secundario: Construcción e Industria

La Construcción

Se dedica a crear edificios e infraestructuras como puentes, carreteras, etc.

La Industria

Se dedica a la transformación de la materia prima en productos manufacturados. Un país industrializado suele ser un país desarrollado.

Factores de la Producción Industrial

Materias Primas

Son los recursos que nos proporciona la naturaleza. Se clasifican según su origen:

  • Origen animal: cuero, lana, leche.
  • Origen vegetal: algodón, lino, madera.
  • Origen mineral:
    • Metálicos: hierro, cobre, plomo.
    • No metálicos: arcilla, caolín.
    • Energéticos: petróleo, carbón, uranio.
Materias Primas de Origen Artificial

Incluyen materiales como el rayón, plástico, etc.

Fuentes de Energía

Son los recursos de los que se... Continuar leyendo "El Sector Secundario: Industria, Construcción, Materias Primas y Energía" »

Fundamentos de Química: Átomos, Enlaces y Propiedades

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Ley de Dalton de las Proporciones Múltiples

Cuando dos elementos se combinan entre sí para formar más de un compuesto, las masas de uno de ellos que se combinan con una misma masa del otro, para dar diferentes compuestos, están en una relación de números enteros sencillos.

Teoría Atómica de Dalton

Los elementos están constituidos por átomos que son partículas materiales separadas e indestructibles.

  • Nota: Aunque Dalton propuso que los átomos del mismo elemento son iguales en masa y en todas las demás cualidades, esto no es del todo cierto debido a la existencia de isótopos.
  • Nota: Dalton también sugirió que los átomos de los distintos elementos tienen masa y propiedades diferentes, lo cual es generalmente cierto.

Los compuestos se... Continuar leyendo "Fundamentos de Química: Átomos, Enlaces y Propiedades" »

Evolució dels Models Atòmics i Estructura de la Matèria

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Models Atòmics i Estructura de la Matèria

J. Dalton afirmava que els àtoms eren les partícules més elementals de la matèria i no tenien estructura interna.

Model de Thomson

J.J. Thomson va proposar un model que incloïa els electrons. D'acord amb aquest model, un àtom estaria constituït per una esfera de matèria amb càrrega positiva i a l'interior hi haurien distribuïts els electrons.

Model de Rutherford

E. Rutherford va postular que l'àtom està constituït per un petit nucli central format per partícules de càrrega positiva (protons), i una gran zona externa, l'escorça electrònica, on hi ha electrons que giren al seu voltant.

Isòtops i Abundància Natural

Isòtop: Són els àtoms que tenen en el nucli el mateix nombre de protons... Continuar leyendo "Evolució dels Models Atòmics i Estructura de la Matèria" »

Enlaces Químicos Esenciales: Iónico, Covalente y Fuerzas Intermoleculares

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Introducción a los Enlaces Químicos

Los enlaces químicos son las fuerzas que mantienen unidos a los átomos para formar moléculas o compuestos. Se clasifican principalmente en enlaces iónicos y covalentes, cada uno con propiedades y características distintivas.

Enlace Iónico

Un enlace iónico se forma entre un metal y un no metal, elementos entre los cuales existe una gran diferencia de electronegatividad. Basándose en la regla del octeto, en un enlace iónico se produce una transferencia de electrones de un átomo a otro, seguida de una fuerte atracción electrostática entre los iones resultantes (cationes y aniones).

Propiedades del Enlace Iónico

  • Estado Físico: Son sólidos a temperatura ambiente, debido a su elevada energía reticular,
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Historia y Características de los Modelos Atómicos

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Teoría de Demócrito

  • Los átomos son eternos, invisibles, homogéneos e indivisibles.
  • Los átomos se diferencian solo en forma y tamaño.
  • Las propiedades de la materia varían según el agrupamiento de átomos.

Teoría atómica de Dalton (1803)

  • La materia está formada por partículas indivisibles llamadas átomos.
  • Los átomos de un elemento son todos iguales.
  • Los átomos de diferentes elementos son diferentes.
  • Es imposible crear o destruir átomos; se conservan aunque la materia experimente transformaciones.
  • Cuando se forma un determinado compuesto, los átomos de los diferentes elementos se unen siempre manteniendo la misma proporción entre ellos.

Nota: Este modelo fracasó al comprobarse que el átomo era divisible y tenía naturaleza eléctrica.

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Conceptos Esenciales de Química: Fórmulas, Entalpía y Reacciones

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Conceptos Fundamentales de Química

Adición

El término adición se refiere a:

  1. Acción de añadir.

    Ejemplos: "le estimula a realizar sus propias películas mediante la adición de escenas; la adición de un friso bajo los plafones subraya aún más la horizontalidad de la construcción"

  2. Ampliación o cosa que se añade, especialmente en alguna obra o escrito.

    Ejemplos: "redactaron las enmiendas y adiciones de la edición reformada; la primera etapa es la más importante pues las otras son adiciones"

Fórmula Empírica

En química, la fórmula empírica es una expresión que representa la proporción más simple en la que están presentes los átomos que forman un compuesto químico. Es, por tanto, la representación más sencilla de un compuesto.1... Continuar leyendo "Conceptos Esenciales de Química: Fórmulas, Entalpía y Reacciones" »

Calor especifico para productos deshidratados

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Un cambio físico es aquel que no altera la naturaleza de las sutancias que intervienen en el, por el contrario, un cambio químico es el que da lugar a nuevas sustancias

Una reacción química es un proceso mediante el cual se obtienen, a partir de unas sutancias iniciales, llamadas reactivos, otras sustancias diferentes, que se denominan productos

Precipitación: ocurre cuando el producto de la reacción entre dos sustancias en disolución es insoluble. En este caso aparece un solido(precipitado)en el seno de la disolución, que inmediatamente se deposita en el fondo del recipiente

Desprendimiento de gases: se sa cuando uno de los productos de la reacción es un gas, si ocurre en el seno de una disolución, el gas formado es poco soluble y se... Continuar leyendo "Calor especifico para productos deshidratados" »

Tècniques de Purificació Bioquímica: Salting-Out i Cromatografia Iònica

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Precipitació amb Sals (Salting-Out)

La precipitació amb sals es basa en la separació de proteïnes en presència d’elevades concentracions salines. Les altes concentracions salines generen medis de gran força iònica, la qual cosa incrementa les interaccions hidrofòbiques entre proteïnes, disminuint dràsticament la seva solubilitat en el medi aquós i provocant la precipitació.

Fases del Procés de Precipitació

  1. Precipitació de proteïnes: S’afegeix al lisat una solució salina concentrada i s’agita amb el vòrtex. A continuació, es centrifuga la mescla. Les proteïnes sedimenten al fons com un pellet, i en el sobrenedant queden els àcids nucleics, les sals i els components hidrosolubles del lisat.
  2. Precipitació de l'ADN: El sobrenedant
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