Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y problemas de Química

ELEMENTS QUÍMICS

Las Reacciones Químicas

Una reacción química es una transformación en la que varía la naturaleza de las sustancias. No siempre es posible identificar un cambio químico a simple vista, por lo que existen algunas evidencias físicas que nos ayudan a identificarlo:

• Aparición de un gas (burbujas).
• Cambio de color (como el óxido).
• Energía en forma de calor (combustión).
• Energía en forma de luz (llama).

Tipos de cambios químicos

Existen muchos tipos de cambios químicos; entre ellos, los más importantes son:

• a) Oxidación: es el proceso mediante el cual se transforma una sustancia en otra diferente por la acción del oxígeno (ejemplo: un objeto de hierro o una manzana partida).
• b) Fermentación: es el proceso por el cual algunos microorganismos,

ESP. DE E.Rutherford Y SUS COLABORADORES H.GEIGER Y.MARSDEN,bombardearon una lámina de oro muy fina con partículas cargadas positivamente y a gran velocidad .Cómo se observa en el dibujo, y de acuerdo con el modelo atómico de Thomson, lo que tenía que haber ocurrido es que las partículas positivas hubieran atravesado las láminas sin ser apreciablemente desviada de su trayectoria rectilínea . Sin embargo, este fue el resultado del experimento: la mayor parte de las partículas atravesaron la finísima lamina de oro sin cambiar la dirección

Introducción

CLAVÍCULA: Hueso

Materiales de Laboratorio Resistentes

Vidrio de Borosilicato (Tipo Pyrex)

Algunos de los instrumentos más utilizados en los laboratorios son elaborados de vidrio resistente a altas temperaturas. Esto se debe a su alto contenido de dióxido de silicio, bajo álcali, óxido bórico y vestigios de otros óxidos, lo que condiciona su escaso coeficiente de dilatación. Esto le otorga una gran aplicación en la fabricación de materiales de laboratorio. Uno de los más conocidos es el vidrio Pyrex® (de acuerdo a la marca).

Características del Vidrio de Borosilicato

En general, se los conoce como vidrio de borosilicato de calcio, utilizado en materiales de laboratorio y algunos de la industria alimenticia. Sus características... Continuar leyendo "Inventario y Usos Esenciales del Equipamiento de Laboratorio de Microbiología" »

Enlace Covalente
Se forma con la unión de átomos no metálicos que comparten electrones para conseguir 8 en su capa de valencia. La sustancia con enlace covalente puede ser:

• Sustancia molecular: como el H₂O, CO₂, NH₃, cuyas propiedades son:
  • Líquidos o gases a temperatura ambiente porque el enlace covalente es muy fuerte entre los átomos, pero en las moléculas no se forma enlace covalente y por eso no cristalizan.
  • No conducen la electricidad porque no tienen iones en su estructura.
  • Son insolubles en agua porque esta no puede penetrar en su estructura.
• Cristales covalentes: como el diamante, grafito, cuyas propiedades son:
  • Sólidos a temperatura ambiente, porque tienen el enlace covalente en las 3 direcciones del espacio.
  • No conducen la electricidad

Leyes Ponderales de la Química

Ley de Conservación de la Masa (Lavoisier)

La masa de los productos de una reacción química es igual a la masa de los reactivos que han reaccionado. Esto se debe a que un cambio químico es solo una reordenación de átomos: los átomos no se crean ni se destruyen.

Ley de Proporciones Definidas (Proust)

Los elementos que se combinan para formar un compuesto siempre lo hacen en la misma relación de masa.

Estructura de la Materia y Conceptos Fundamentales

Estructuras Gigantes

Son conjuntos ininterrumpidos de átomos (iguales o diferentes) o de iones fuertemente unidos entre sí. Las estructuras gigantes pueden ser:

• Metálicas
• Iónicas
• Covalentes

Hipótesis de Avogadro y Combinación de Volúmenes

La combinación de los

Industria Química: Transformación y Aplicaciones

La industria química se dedica a la transformación industrial de sustancias en otras, buscando satisfacer la demanda, reducir costos y minimizar el impacto ambiental.

Productos de Base y Transformación

• Productos de base: No pueden ser utilizados directamente por el consumidor (materias primas).
• Productos de transformación: Generados para el uso del consumidor.

Tratamientos en la Industria Química

• Tratamientos físicos iniciales: Acondicionan y preparan las materias primas.
• Tratamientos químicos: Exponen las materias primas para transformarlas en otras sustancias.
• Tratamientos físicos finales: Separan y especifican el producto final.

Tipos de Productos Químicos

• Básicos: Se obtienen directamente

Estudio Experimental de los Fluidos No Newtonianos

La realización de este experimento permitió elaborar y estudiar un líquido no newtoniano utilizando principalmente maicena y agua. A través de la experiencia, se pudo observar que la mezcla presenta un comportamiento diferente al de los líquidos convencionales, ya que su resistencia cambia dependiendo de la manera y rapidez con que se le aplica una fuerza.

Durante la experimentación, se comprobó que, al manipular la mezcla lentamente, esta podía fluir y comportarse como un líquido. Sin embargo, cuando se aplicaban movimientos rápidos, golpes o presión, la mezcla aumentaba su resistencia y podía adquirir temporalmente una consistencia más sólida. Al dejar de aplicar la fuerza, volvía... Continuar leyendo "Comportamiento de los Fluidos No Newtonianos y Fundamentos de Reacciones Redox" »

Tipos de Estudios

• Explorativos: Investigan temas poco conocidos o abordados por primera vez.
• Descriptivos: Describen los hechos observados.
• Correlacionales: Estudian la relación entre variables independientes.
• Explicativos: Analizan las causas y efectos de los fenómenos.

Hipótesis

Características

1. Deben referirse a una situación social real.
2. Deben ser comprensibles, precisas y concretas.
3. La relación entre variables e hipótesis debe ser clara y lógica.
4. Los términos y la relación deben ser observables y medibles.

Variable

Es una propiedad que puede variar y cuya variación es susceptible de medirse.

Características

• Se aplica a un grupo de personas u objetos que pueden adquirir distintos valores.

Tipos de Hipótesis

• De investigación
• Nulas
• Alternativas
• Estadísticas

Estado

Litio

El litio fue aislado en 1817 por Johan August Arfwedson, integrado al hidróxido de litio en la petalita. Sir Humphry Davy lo aisló en 1818 por electrólisis de óxido de litio (Li₂O). En 1855, Bunsen y Matthiessen lo obtuvieron por electrólisis de fosfato de litio (Li₃PO₄).

Entre los principales compuestos de litio se encuentran el carbonato de litio (Li₂CO₃) y el fosfato de litio (Li₃PO₄), que son poco solubles en agua. El cloruro de litio (LiCl) es soluble en alcohol.

Minerales que contienen litio: espodumena [LiAl(Si₂O₆)], lepidolita [(K,Li)(Al₂Si₃O₁₀)(OH,F)₂], petalita [(Li,Na)(AlSi₄O₁₀)], ambligonita ((Li,Na)Al(PO₄)(F,OH)).

El litio no se encuentra libre en la naturaleza. Se encuentra en rocas ígneas y aguas de manantiales. Es un... Continuar leyendo "Litio, Caliche y Caliza: Minerales Clave en Chile" »