Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Química de Secundaria

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Enlaces Químicos: Tipos y Teoría del Octeto

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Enlaces Químicos

La condición necesaria para que los átomos se unan y el conjunto resultante se mantenga estable es que el grupo de átomos sea más estable que los átomos separados. Los gases nobles son los únicos elementos cuyos átomos se encuentran en la naturaleza de manera aislada.

Se llama enlace químico al conjunto de fuerzas que mantiene unidos los átomos, iones o moléculas cuando forman distintas agrupaciones estables.

Teoría del Octeto

Fue propuesta por Lewis y Kosel en 1916. Esta teoría habla sobre que todos los átomos tienden a conseguir la estructura del gas noble más cercano en la tabla periódica, adquiriendo de esa manera su máxima estabilidad. Para esto, se unen entre sí con el objetivo de lograr que todos tengan... Continuar leyendo "Enlaces Químicos: Tipos y Teoría del Octeto" »

Molienda y Flotación en Procesamiento de Minerales

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Molienda

Es una operación de reducción de tamaño de rocas y minerales de manera similar a la trituración. Los productos obtenidos por molienda son más pequeños y de formas más regulares que los surgidos de la trituración inferior a 1".

Tipos de Molienda

  • De Rodillos
  • De Discos
  • De Barras
  • De Bolas
  • De Rodillos

Parámetros Importantes

Velocidad Crítica

Aquella que hace que la fuerza centrífuga que actúa sobre los elementos moledores equilibre el peso del mismo en cada instante. Cuando esto ocurre, los elementos moledores quedan pegados a las paredes internas del molino y no ejercen la fuerza de rozamiento necesaria sobre el material para producir la molienda. La velocidad crítica es función de la inversa de la raíz cuadrada del diámetro del... Continuar leyendo "Molienda y Flotación en Procesamiento de Minerales" »

Enlaces Químicos y Conceptos Básicos

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El enlace químico es la unión que se establece entre los átomos, moléculas o iones de una sustancia para alcanzar la máxima estabilidad.

El enlace iónico es la unión que resulta de la presencia de fuerzas de atracción electrostática entre iones de distinto signo.
El enlace covalente es la unión de dos átomos que comparten uno o más pares de electrones.
Denominamos uniones intermoleculares a las interacciones atractivas existentes entre las moléculas de las sustancias covalentes moleculares.
El enlace metálico une a los átomos de los metales entre sí formando redes cristalinas metálicas.
La unidad de masa atómica, u, se define como la doceava parte de la masa de un átomo de carbono-12, 12C, y coincide aproximadamente con la masa
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Mètodes Electroquímics i Espectroscòpics: Guia Completa

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Cèl·lula Electroquímica

Dos conductors submergits en dues dissolucions i circuits tancats. Tres processos:

  • Moviment d’electrons en metalls
  • Moviments d’ions en les dissolucions
  • Semireacció d'oxidació i reducció a les interfases.

Mètodes d'Electroanàlisi

  • Potenciomètrics (Mesurem E amb I=0)

Elèctrode de Referència

Elèctrode d'hidrogen teòric, però a la pràctica és complicat (cromelans o Ag/Cl)

Elèctrode Indicador

Metalls de 1a espècie (metall + el seu ió) // Metalls de 2a espècie (determinar [] anió que reacciona amb catió del metall) // Metàl·lic redox (Pt, Pd o iode no intervé en la reacció) // Membrana (mesura potencial unió líquida en funció de la [] // Elèctrode de vidre (mesura pH) // Membrana cristal·lina // Membrana... Continuar leyendo "Mètodes Electroquímics i Espectroscòpics: Guia Completa" »

Receta de Bizcocho de Manzana y Bizcocho Ligero

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Bizcocho de Manzana

Ingrediente

Cantidad

Azúcar

2.5 kg

Manzana Golden entera

2 kg

Huevos

30 unidades

Aceite de oliva

1 kg

Nata

1 L

Harina floja

2.5 kg

Impulsor Royal

160 gr

Sal

30 gr

Manzana Golden laminada

1 kg

Azúcar para caramelizar

200 gr

Canela en polvo

Al gusto

Preparación

  1. Lavar las manzanas, quitarles el pedúnculo, cortarlas en 4, quitar las semillas y cortar de nuevo a la mitad para obtener 8 trozos.
  2. Colocar la manzana troceada junto con los huevos y la harina en un procesador de alimentos, triturar y verter la mezcla en un barreño de acero inoxidable.
  3. Añadir el aceite de oliva y la nata. Mezclar bien.
  4. Incorporar la harina, la levadura y la sal.
  5. Engrasar un molde con mantequilla y enharinarlo. Verter la mezcla en el molde y espolvorear con azúcar.
  6. Hornear
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Elements Químics: Taula Periòdica, Propietats i Enllaços

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Elements Químics i la Natura

Els elements naturals són els que es troben a la natura, i n'hi ha 90 elements químics. Els elements artificials s'han creat als laboratoris.

Elements Abundants a l'Escorça Terrestre

Els elements més abundants a l'escorça terrestre són: oxigen, silici, alumini, ferro, calci, sodi, potassi.

Oligoelements: Essencials per a la Vida

S'anomenen oligoelements aquells elements químics indispensables perquè les funcions biològiques es facin correctament, encara que sigui en quantitats petites.

Elements Químics Predominants a l'Univers

Els elements químics més abundants a l'univers són l'hidrogen i l'heli.

La Taula Periòdica

Els científics Mendeleiev i Mayer van proposar ordenar els elements químics en ordre creixent
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Fundamentos de Química: Nomenclatura IUPAC y Radiactividad Nuclear

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Nomenclatura Química Según la IUPAC

La Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC) establece las reglas para nombrar compuestos químicos, asegurando una comunicación clara y universal en la ciencia.

Tipos de Compuestos y su Nomenclatura

  • Óxido Básico

    Fórmula: Metal + O

    Nomenclatura: Óxido de + [Metal] - El número romano indica la valencia del metal en la fórmula.

  • Óxido Ácido (Anhídrido)

    Fórmula: No metal + O

    Nomenclatura: Óxido de + [No metal] - El número romano indica la valencia del no metal en la fórmula.

  • Oxoácido

    Fórmula: H + No metal + O

    Nomenclatura: Ácido de + [No metal] - El número romano indica la valencia del no metal.

    Ejemplo: Ácido de Nitrógeno (V) = N₂O₅ + H₂O

  • Hidróxidos

    Fórmula: Metal + O + H (o Metal(

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Estados de la Materia y Clasificación

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Estados de la Materia y sus Propiedades

La materia se encuentra en 3 estados:

  • Sólido: Los sólidos tienen masa fija, forma fija, volumen constante y no se pueden comprimir. Ejemplo: Una mesa.
  • Líquido: Masa fija, forma variable (adopta la forma del recipiente), volumen constante, difícil de comprimir. Ejemplo: El agua.
  • Gaseoso: Masa fija, forma variable, volumen variable y fácil de comprimir. Ejemplo: El aire.

Teoría Cinético Molecular

La materia está compuesta por partículas imperceptibles a simple vista, entre las que existen fuerzas de atracción. Dichas partículas se encuentran en continuo movimiento, cuanto mayor es la temperatura mayor velocidad adquieren. Según la teoría cinético molecular:

  • Sólido: Partículas muy juntas y fuerza
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Explorando las Leyes de los Gases: Boyle-Mariotte, Gay-Lussac y Charles

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Leyes de los Gases

Ley de Boyle-Mariotte

Esta ley establece que, para una cantidad fija de gas mantenida a temperatura constante, la presión y el volumen son inversamente proporcionales. Esto significa que el producto de la presión por el volumen permanece constante:

P1V1 = P2V2

Si la temperatura es constante, las partículas del gas se mueven a la misma velocidad promedio. Al aumentar la presión, incrementa la frecuencia de los choques de las partículas contra las paredes del recipiente.

Ley de Gay-Lussac

Esta ley establece que, para una cantidad fija de gas mantenida a volumen constante, la presión y la temperatura son directamente proporcionales. Esto significa que el cociente entre la presión y la temperatura permanece constante:

P1/T1 =

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Fundamentos de Química: Composición, Propiedades y Transformaciones de la Materia

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Introducción a la Ciencia Química

La ciencia se define como un conjunto de conocimientos sobre el mundo obtenidos mediante la observación, experimentación y razonamiento.

Ramas de la Ciencia

  • Física: Estudia cualquier cambio en la materia en el que no se altera su naturaleza.
  • Química: Estudia la composición, las combinaciones de las sustancias y las transformaciones que afectan su propia naturaleza.

Conceptos Fundamentales

Materia

Materia es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio y tiene masa.

Propiedades de la Materia

Las propiedades de la materia son características que podemos medir.

Propiedades Generales

Son aquellas cuyo valor no sirve para identificar una sustancia. La masa, el volumen y la temperatura de un cuerpo son propiedades... Continuar leyendo "Fundamentos de Química: Composición, Propiedades y Transformaciones de la Materia" »