Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Química de Universidad

Introducción a las Enzimas: Catalizadores Biológicos Esenciales

Las enzimas son proteínas complejas que actúan como catalizadores biológicos en el organismo. Su función principal es acelerar la velocidad de las reacciones químicas, disminuyendo la energía de activación necesaria para que estas ocurran, sin consumirse en el proceso.

Definiciones Clave en Enzimología

Catalizador

Sustancia que acelera o retarda una reacción química y que, al final del proceso, se recupera inalterada.

Sustrato

Sustancia específica sobre la cual actúa una enzima para transformarla en uno o más productos.

Ejemplos de sustratos comunes:

• Almidón
• Proteínas
• Sacarosa
• Lactosa
• Peróxido de hidrógeno

Componentes y Tipos de Enzimas

Las enzimas pueden presentarse en diferentes... Continuar leyendo "Enzimas: Fundamentos, Clasificación y Regulación Bioquímica" »

Conceptos Fundamentales en Ciencias Experimentales

Química de Soluciones y Equilibrio

• Solución Amortiguadora

  Es aquella compuesta por una mezcla de un ácido débil con su base conjugada. Mantiene estable el pH de una disolución ante la adición de cierta cantidad de ácido o base fuerte.

• Mol

  Es la cantidad de sustancia que contiene tantas entidades elementales (átomos, moléculas, iones, etc.) como átomos hay en 0.012 kilogramos de carbono-12. Su valor numérico es aproximadamente 6.022 x 10²³ (Número de Avogadro).

• Solución Diluida

  Son disoluciones de muy baja concentración de soluto.

• Ósmosis

  Fenómeno físico relacionado con el movimiento de un disolvente (generalmente agua) a través de una membrana semipermeable. El agua se mueve de la

Terminología Fundamental en la Industria de la Minería y Procesamiento de Minerales

A continuación, se presentan las definiciones clave utilizadas en la extracción, preparación y concentración de minerales:

Conceptos Básicos del Recurso Mineral

• Mineral: Sustancia inorgánica natural que posee estructura atómica y composición química definida.
• Mena: Es una mezcla de minerales, entre las cuales se cuenta una o más especies de interés comercial.
• Yacimiento: Lugar físico natural en donde se encuentran las menas en cantidad suficiente como para ser extraídos con beneficio económico.

Parámetros de Valoración y Contenido

Estos términos definen la calidad y la viabilidad económica del material extraído:

• Ley: Es el contenido de metal dentro

Conceptos Fundamentales en Química y Biología

La ciencia que se encarga de estudiar los tejidos se llama histología.

Clasificación de la Química y Definiciones Básicas

• La química se clasifica en: Química Inorgánica, Química Orgánica y Química Analítica.
• Un coeficiente es un número o parámetro que se escribe a la izquierda de una variable.

Enlace Químico y Reacciones Orgánicas

Tipos de Enlace y Hibridación

• El enlace iónico se caracteriza por la transferencia de electrones (e¯), donde los elementos más electropositivos (metales) ceden electrones a los elementos más electronegativos (no metales) con la finalidad de estabilizar la molécula y cumplir con la regla del octeto.
• La hibridación SP² presenta un tipo de enlace doble, un

El Enlace Químico

El enlace químico es la fuerza de atracción que mantiene unidos a los átomos, moléculas e iones, formando agrupaciones de mayor estabilidad.

Clasificación de los Materiales

1. Materiales Metálicos

Son sólidos en los que los átomos están ubicados en posiciones regularmente definidas y repetitivas en la estructura (cristales). Son sustancias inorgánicas formadas por uno o más elementos metálicos y pueden contener también algunos elementos no metálicos (carbono, nitrógeno y oxígeno).

Se clasifican en:

• Metales puros: Hierro, cobre, níquel, aluminio.
• Aleaciones ferrosas: Aquellas que contienen un gran porcentaje de hierro, tales como los aceros y hierros fundidos.
• Aleaciones no ferrosas: Aquellas que no contienen hierro

Glosario de Química

Radioactividad

La radiación ionizante interactúa con la materia para producir iones. Puede estar conformada por partículas (alfa, beta) o no (gamma).

Radiación Electromagnética

Es una onda producida por el movimiento de cargas eléctricas. Tiene un componente eléctrico y uno magnético. Se propaga por el espacio vacío y posee energía electromagnética asociada.

Radiación Ionizante

Son aquellas radiaciones con energía suficiente para ionizar la materia, extrayendo los electrones de sus estados ligados al átomo.

Curva de Solubilidad

Es un gráfico en el que se representa la solubilidad del soluto en función de la temperatura (T°).

Solubilidad

Es la concentración (cc) del soluto en la solución saturada en determinadas... Continuar leyendo "Glosario de Química: Radioactividad, Solubilidad, Gases y Equilibrio Químico" »

Modelo Atómico de Rutherford

Ernest Rutherford demostró que los átomos no eran macizos, como se creía, sino que están vacíos en su mayor parte y en su centro hay un diminuto núcleo.

El átomo está formado por dos partes principales: el núcleo y la corteza.

El Núcleo Atómico

El núcleo es la parte central, de tamaño muy pequeño, donde se encuentra toda la carga positiva y, prácticamente, toda la masa del átomo. Esta carga positiva del núcleo, en la experiencia de la lámina de oro, es la responsable de la desviación de las partículas alfa.

La Corteza Atómica

La corteza es casi un espacio vacío, inmenso en relación con las dimensiones del núcleo. Eso explica que la mayor parte de las partículas alfa atraviesen la lámina de oro... Continuar leyendo "Conceptos Fundamentales: Modelos Atómicos y Enlaces Químicos Esenciales" »

Un radical químico es la unión de ods o mas Elementos, su numero de oxidación es del elemento mas electropositivo. F

Una ecuación química es el proceso mediante el Cual dos o mas sustancias se combinan para obtener a su vez una o mas Sustancias diferentes. F

En una formula  Química primero se escribe el elemento que trabaja con numero de oxidación Positivo y luego el que trabaja con numero de oxidación negativo. V

4El radical permanganato trabaj con numero de oxidación De -1 y el manganato con numero de oxidación de -2. V

El radical bisfosfato y el radical bifosfito Trabajan con un numero de oxidación de -3. F

El radical bicarbonato trabaja con numero de oxidación De -2, y el carbonato con numero de oxidación de -1.

Si el pH de una... Continuar leyendo "Radical carbonato" »

Introducción a la Metodología en Química Ambiental

La metodología empleada en Química Ambiental se puede clasificar según diversos criterios. Los más utilizados distinguen entre **métodos clásicos o químicos** y **métodos instrumentales o fisicoquímicos**, que emplean algún instrumento diferente de la balanza y la bureta.

Métodos Clásicos

Gravimetría: Clasificación, Tipos y Factor Gravimétrico

La medida que caracteriza a la **técnica gravimétrica** es la de la **masa**, una magnitud carente de selectividad, ya que la poseen todas las especies químicas. Esto hace necesario efectuar separaciones lo más perfectas posibles. El **análisis gravimétrico** consiste, pues, en **separar y pesar**, en el estado de mayor pureza, un... Continuar leyendo "Métodos de Caracterización Química Ambiental: Clásicos e Instrumentales" »

Conceptos Fundamentales de la Ciencia

1. La ciencia que se encarga de estudiar la clasificación de las especies se llama **taxonomía**.
2. La Química Aplicada se clasifica en **Mineralogía**, **Geoquímica** y **Petroquímica**.
3. El **subíndice** es un número pequeño que se ubica en la parte inferior derecha de un elemento e indica la proporción de este en la molécula.
4. El **enlace covalente** se caracteriza por la **compartición de electrones (e¯)** para que los elementos cumplan con la **regla del octeto** y se estabilice la molécula.

5. Hibridación SP³:

   • Tipo de enlace: **Simple/α**
   • Ángulo de enlace: **109,5°**
   • Figura: **Tetraedro**
6. Las sustancias químicas que permiten que las reacciones se desarrollen de manera adecuada, pudiendo acelerarlas