Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Tecnología de Bachillerato

1. Fluidos frigoríficos

Al fluido frigorífico que intercambia calor con el ambiente a través de otro fluido intermedio al cual enfría, se le denomina refrigerante o fluido frigorígeno; mientras que el fluido intermedio recibe el nombre de fluido frigorífico.

1.1. Fluidos refrigerantes

Un fluido refrigerante debe poseer, entre otras, las siguientes características físicas:

• Elevado calor latente de vaporización: Para que la cantidad de refrigerante usado sea mínima.
• Presión de vaporización superior a la atmosférica: Si esta presión fuera demasiado baja, podría entrar aire en el circuito de refrigeración, lo que provocaría que el agua interior se congelara y atascara los conductos.
• Baja presión de condensación: Así se logra un considerable

Palanca

Palancas son barras rígidas que giran sobre un punto de apoyo, denominado fulcro. Permiten levantar pesos (resistencia) aplicando una fuerza en un punto de la barra (potencia). Según el lugar donde estén situados el fulcro, la potencia y la resistencia, las palancas se clasifican en:

• Palancas de primer grado
• Palancas de segundo grado
• Palancas de tercer grado

Biela-manivela

El mecanismo biela-manivela está formado por una barra rígida (biela) articulada en uno de sus extremos y unida a una manivela. En su otro extremo, la biela suele ir unida a un pistón o émbolo.

Este mecanismo permite la transformación del movimiento circular de la manivela en movimiento lineal alternativo para el émbolo. Es reversible; es decir, la manivela puede... Continuar leyendo "Mecanismos y componentes mecánicos: palancas, biela-manivela, levas y sistemas de frenado" »

Progresar en el S.D. entre

Progresar en el S.D. entre implica aumentar la carga de trabajo de forma controlada. Para ello se pueden aplicar varias estrategias:

• Aumentar el número de ejercicios por sesión.
• Aumentar el número de repeticiones por ejercicio.
• Aumentar la velocidad del ejercicio.
• Disminuir el tiempo de pausa entre ejercicios.
• Aumentar la dificultad del ejercicio (por ejemplo, variando la situación de las palancas). De esta forma produciremos una mayor carga del peso corporal sobre la zona que hemos elegido trabajar.

Niveles (ejemplo)

• Nivel 1: flexiones de brazos apoyando las rodillas.
• Nivel 2: flexiones de brazos con las rodillas elevadas (levantando las rodillas).
• Nivel 3: flexiones de brazos con los pies sobre un banco.

Entrenamiento

Formación de Espumas Alimentarias

Resumen

• Mecanismos: Incorporación de aire mediante batido, inyección de gas o fermentación.
• Proteínas: Actúan como agentes espumantes al adsorberse en la interfaz aire-agua, reduciendo la tensión superficial.
• Ejemplos: Clara de huevo, gelatina, caseína.

Preguntas de Estudio

1. ¿Cuáles son los mecanismos de formación de espumas alimentarias? Incorporación de aire mediante batido, inyección de gas o fermentación.

2. ¿Por qué son importantes las proteínas en la formación de espumas? Porque se adsorben en la interfaz aire-agua y reducen la tensión superficial.

3. ¿Qué ejemplos de proteínas se utilizan como agentes espumantes? Clara de huevo, gelatina, caseína.

Estabilidad de Espumas Alimentarias

Resumen

• Desestabilización:

Mantenimiento, Seguridad y Operación del Fusil

Mantenimiento y Limpieza

32. ¿Qué partes precisan más limpieza que otras?

Las expuestas a los gases de la pólvora.

35. Para limpiar el bloque de toma de gases, ¿qué herramienta se emplea?

Se emplea la feminela de cerdas.

Seguridad y Protocolos de Fuego

33. Cuando hay personal poco instruido, ¿qué voces se emplean para sustituir a las empleadas para hacer fuego?

Las voces a emplear son:

• Prepárense para hacer fuego:
  • Alimentar.
  • Palanca selectora en (T o R).
  • Carguen.
  • Apunten.

34. Reglas de seguridad

1. Tratar siempre todas las armas de fuego como si estuvieran cargadas.
   • No jugar con las armas.
   • Nunca arrojar el arma al suelo, mesa, cama, etc., sino depositarla con cuidado.
   • Revisar el arma y los cargadores al recogerla

Heinrich Hertz: Pionero de las Ondas Electromagnéticas

Heinrich Hertz fue un físico alemán por quien se nombra al hercio, la unidad de frecuencia del Sistema Internacional de Unidades (SI). En 1888, fue el primero en demostrar la existencia de la radiación electromagnética, construyendo un aparato para producir ondas de radio.

Hertz nació en Hamburgo, Alemania, el 22 de febrero de 1857, en el seno de una familia judía convertida. Su padre era consejero en Hamburgo y su madre, la hija de un médico. Falleció el 1 de enero de 1894.

El Legado de Hertz: Guglielmo Marconi y la Transmisión Inalámbrica

Inspirado en la obra de Hertz, el italiano Guglielmo Marconi comenzó sus primeras investigaciones sobre la transmisión de ondas, sentando las... Continuar leyendo "Pioneros de la Ciencia: Hertz, Marconi y Fernández-Morán en la Física y la Tecnología" »

Tipos de Motores de Combustión Interna

Los motores de combustión interna se clasifican principalmente en dos tipos, según el tipo de combustible y el método de ignición:

• Motores de explosión o motores Otto (MEP): Utilizan gasolina como combustible. La explosión se inicia mediante una chispa generada por la bujía. También se les conoce como motores de encendido provocado (MEP).
• Motores de encendido por compresión (MEC): Emplean gasoil (diésel) como combustible. La combustión ocurre de forma espontánea cuando la mezcla de aire y combustible alcanza una presión suficientemente alta. Estos motores no necesitan bujías.

Independientemente del tipo de encendido (provocado o por compresión), los motores pueden clasificarse según el número... Continuar leyendo "Motores de Combustión Interna y Sistemas de Refrigeración: Funcionamiento y Tipos" »

Tornejat

Definició

El tornejat és l'operació mecànica que consisteix a treballar o mecanitzar una gran varietat de cossos de revolució. Per dur-lo a terme cal utilitzar ganivetes de tornejar. Les màquines eina en les quals es munten les ganivetes reben el nom de torns.

El Torn

El torn és una màquina eina que té la missió de fer girar una peça de manera constant i regular amb la finalitat de poder-la treballar en superfície.

Classificació de Torns

• Torns paral·lels: treballen les peces situades horitzontalment.
• Torns verticals: s'utilitzen per a peces pesants i de difícil maneig.
• Torns a l'aire: permeten treballar les peces de gran diàmetre i poca longitud.
• Torns revòlver: s'utilitzen per a treballs de peces en sèrie.
• Torns de precisió:

Tipos de corrosión

• Uniforme: Se presenta de forma igual en toda la superficie, es fácil de controlar y disminuye la sección de forma gradual.
• Galvánica: Tiene lugar cuando dos elementos con potenciales de electrodos considerablemente distintos se ponen en contacto.
• Por picadura: Es una forma de ataque corrosivo localizado muy destructivo y difícil de detectar. La aparición de una picadura se produce muy lentamente, pero su velocidad de crecimiento es muy elevada. Se producen en los puntos más bajos de los equipos y crecen en la dirección de la gravedad.
• Por grietas: Se presenta en hendiduras y bajo superficies protegidas donde existen soluciones estancadas; resulta preferible la unión mediante soldadura.
• Intergranular: Origina una disminución

Centrales Hidroeléctricas

Tipos de Centrales Hidroeléctricas

Centrales de Agua Fluyente

Derivan parte del cauce del río para conducirlo a través de canales hasta la admisión de la turbina. Una vez turbinado el caudal, este es devuelto al río. Dependen de la hidrología, ya que no pueden regular el caudal del río. Puede que no haya caudal suficiente para que funcione la central o incluso que el agua anegue la instalación ante una crecida. Los principales equipamientos de este tipo de centrales son:

• Azud: Un pequeño sistema de almacenamiento que sirve para regular parcialmente la conducción de agua hacia la central.
• Toma: El elemento a través del cual se empieza a conducir el agua hacia la central.
• Canal de derivación: Comienza en la toma