Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Tecnología de Universidad

¿Qué es una Obra de Toma?

Una obra de toma es una estructura hidráulica esencial en un sistema de aducción, que proporciona agua para sistemas de generación de energía hidroeléctrica, riego, agua potable y otros usos.

Objetivo de una Obra de Toma

El objetivo principal de una obra de toma es abastecer de agua a la población.

Tipos de Obras de Toma

Según su Fuente

• Lluvia
• Embalse
• Río
• Lago
• Pozo

Según su Estructura

• Derivadora
• Directa
• De fondo
• De techo
• Central de bombeo

Obras de Toma Directa

Una obra de toma directa capta el flujo de agua directamente a través de un canal lateral.

Capacidad de Azolve

La capacidad de azolve es el volumen de sedimentos que se puede almacenar en el vaso de la obra de toma.

Tipos de Vertederos

• Vertedores de cresta de caída recta
• Vertedores

Procesos Termodinámicos Fundamentales

La termodinámica es una rama de la física que estudia las relaciones entre el calor y otras formas de energía. Comprender sus procesos y leyes es crucial en diversas disciplinas de ingeniería y ciencia.

Proceso Reversible

Un proceso reversible es aquel que, una vez efectuado, puede invertirse sin hacer ningún cambio ni en el sistema ni en el medio circundante. Estos procesos son idealizaciones teóricas que sirven como límites para la eficiencia de los procesos reales.

Proceso Irreversible

Un proceso irreversible es aquel que no puede ser revertido a su estado inicial sin dejar cambios permanentes en el sistema o en el entorno. En la práctica, todos los procesos reales son irreversibles, aunque algunos... Continuar leyendo "Fundamentos de Termodinámica: Procesos, Leyes y Ciclos Esenciales" »

Ciencia de Materiales

La ciencia de materiales es el estudio de la estructura, propiedades y elaboración de los materiales.

Propiedades de los Materiales

Elasticidad

La elasticidad es la capacidad de un material para recuperar su forma original después de que se le aplica una fuerza.

Ductilidad

La ductilidad es la capacidad de un material para ser deformado en hilos sin romperse (conductibilidad).

Procesos de Fabricación

Sinterizado

El proceso de sinterizado consiste en someter piezas a un tratamiento térmico en hornos, lo que provoca que se cristalicen en estado sólido. Adquieren nuevas propiedades físicas y sufren alteraciones.

Clasificación de Metales

Metales No Ferrosos

Los metales no ferrosos se clasifican según su composición, excluyendo... Continuar leyendo "Ciencia de Materiales: Propiedades, Usos y Aplicaciones" »

¿Qué es un material compuesto?

Un material compuesto es aquel fabricado artificialmente cuyos constituyentes son químicamente distintos y se encuentran separados mecánicamente.

Principio de acción combinada

Las mejores propiedades se obtienen mediante la combinación razonada de dos o más materiales diferentes.

Materiales compuestos en la naturaleza

• Madera: Fibras de celulosa flexible rodeadas y sostenidas por lignina rígida.
• Huesos: Colágeno suave combinado con el mineral duro y frágil apatita.

Terminología y clasificación

Los compuestos se definen como materiales multifase con proporciones significativas de cada fase.

Componentes principales

Matriz

Es la fase continua. Su propósito es transferir esfuerzos a otras fases y proteger la fase... Continuar leyendo "Fundamentos y Clasificación de los Materiales Compuestos: Propiedades y Aplicaciones" »

Fracturamiento Hidráulico: Conceptos Clave y Propiedades

Definición de Fracturamiento Hidráulico

El fracturamiento hidráulico es el rompimiento de la formación productora, mediante la inyección de un fluido a un gasto mayor que el que pueda admitir matricialmente la roca. La inyección del fluido permite ampliar y extender la fractura. Cuando esta está por alcanzar una amplitud tal que impida el paso de las partículas sólidas de tamaño establecido, se agregan estas al fluido para que sean acarreadas hasta la abertura, de manera que formen un empaque. La finalidad de este empaque es prevenir el cierre de la fractura generada y establecer un conducto de flujo eficiente.

Parámetros que Definen la Pérdida de Fluido en el Fracturamiento

La... Continuar leyendo "Fracturamiento Hidráulico: Conceptos Clave, Fluidos y Apuntalantes" »

Operaciones Fundamentales en la Técnica Culinaria

La técnica culinaria posee tres tipos de operaciones. A continuación, se detallan las Operaciones Preliminares, que constituyen el primer paso crucial en cualquier preparación y se dividen en las siguientes categorías:

• Limpieza
• Corte
• Arreglo
• Auxiliares

1. Operaciones de Limpieza

Frutas y Verduras

En agua:

• Lavar
• Desaguar
• Remojar
• Secar

En seco:

• Pelar
• Desgranar
• Despuntar
• Deshilar
• Deshojar
• Deshuesar
• Romper
• Rallar
• Descascarar

Líquidos, Harinas y Polvos

• Filtrar
• Clarificar
• Decantar
• Exprimir
• Estilar
• Cernir
• Reconstituir

Carnes y Pescados

• Descuerar
• Desplumar
• Descamar
• Desgrasar
• Deshuesar

2. Operaciones de Corte

Estas operaciones se refieren a la división y porcionado de los alimentos. Las acciones generales incluyen:

• Despostar
• Marcar
• Filetear
• Desmenuzar
• Rebanar
• Picar
• Rallar
• Moler
• Triturar

Tipos

La robótica es una ciencia o rama de la tecnología que estudia el diseño y construcción de máquinas capaces de desempeñar tareas realizadas por el ser humano o que requieren del uso de inteligencia.

Generaciones de Robots

1ª Generación: Manipuladores

Son sistemas mecánicos multifuncionales con un sencillo sistema de control, bien manual, de secuencia fija o de secuencia variable.

2ª Generación: Robots de Aprendizaje

Repiten una secuencia de movimientos que ha sido ejecutada previamente por un operador humano. El modo de hacerlo es a través de un dispositivo mecánico. El operador realiza los movimientos requeridos mientras el robot le sigue y los memoriza.

3ª Generación: Robots con Control Sensorizado

El controlador es una computadora... Continuar leyendo "Evolución de la Robótica: Desde Manipuladores hasta Robots Inteligentes" »

Alto Horno

Descripción

Es virtualmente una planta química que reduce continuamente el hierro del mineral. Químicamente, desprende el oxígeno del óxido de hierro para liberar el hierro. Está formado por una cápsula cilíndrica de acero forrada con un material no metálico y resistente al calor. El diámetro de la cápsula disminuye hacia arriba y hacia abajo, y es máximo en un punto situado aproximadamente a una cuarta parte de su altura total. La parte inferior del horno está dotada de varias aberturas tubulares llamadas toberas, por donde se fuerza el paso del aire.

Ventajas del Acero en la Construcción

Resistencia-Peso

• Aumento del espacio disponible debido a la menor sección de vigas y columnas.
• Además, ofrece una gran libertad arquitectónica,

Els Raigs X: Característiques Fonamentals

Els raigs X són radiacions electromagnètiques amb una longitud d'ona molt curta. Com menor és la longitud d'ona, major és la seva energia i el seu poder de penetració. Presenten diverses característiques:

• Efecte fotoquímic.
• Gran capacitat de penetració.
• Són invisibles a l'ull humà.
• Poden danyar els teixits vius.
• Són elèctricament neutres.
• Produeixen fosforescència.

Tècniques de Revelatge de Pel·lícules de Raigs X

Revelatge Manual

El procés manual consta dels següents passos:

• Revelatge: Submergir la pel·lícula en el revelador durant el temps especificat pel fabricant.
• Rentat: Es realitza per aturar l'acció del revelador, eliminar-lo de la superfície i preparar la pel·lícula per al fixador.