Análisis de la Oferta y Demanda Turística: Guía para un Desarrollo Estratégico

Análisis de la Oferta Turística

Estudio de la Oferta Turística Básica

Número y tipología de establecimientos turísticos:

• Distinguir y agrupar tipos de servicios
• Alojamiento
• Restauración
• Intermediación
• Oferta por motivaciones: turismo activo, guiaje cultural, náutica, golf, spa, etc.

Estructura empresarial:

• Cadenas
• Estructura familiar
• Dispersión
• Asociacionismo

Capacidad y categoría de los establecimientos:

• Estrellas, tenedores, llaves

Época de apertura:

• Calendario

Previsiones de creación de nuevos establecimientos

Otros.

Análisis de los Equipamientos de Uso Turístico

(no de uso exclusivo, también para residentes)

Equipamientos básicos:

(servicios que se pueden necesitar y que mejoran la percepción del área):

• Servicios sanitarios
• Abastecimiento de agua corriente y electricidad
• Saneamiento y depuración
• Recogida y tratamiento de residuos
• Telefonía, wifi, etc…

Oferta Comercial:

• Comercios detallistas de productos de alimentación
• Comercios de artesanía popular y otras producciones locales
• Farmacias, gasolineras
• Entidades bancarias

Otras Ofertas Recreativas del Municipio:

• Áreas de recreo-merenderos
• Pistas polideportivas
• Áreas aptas para el baño en cursos de agua naturales
• Piscinas
• Rutas y senderos habilitados para usos deportivos
• Rutas y recorridos de tipo cultural-patrimonial

Análisis de la Demanda

Fundamental responder a la pregunta: ¿Quiénes son nuestros clientes ACTUALES Y POTENCIALES?

Análisis de los Principales Rasgos de la Demanda:

• Origen de la demanda
• Aproximación a la cuantificación de la demanda
• Estacionalidad
• Principal motivación de la visita y atractivos
• Modo de transporte
• Forma de organización del viaje (individual, AAVV)
• Nivel de gasto y estructura del mismo.

Nos interesa también conocer:

• Índice de fidelidad
• Grado de satisfacción
• Establecimiento de una segmentación de la demanda actual
• Evaluación de destinos competidores
• Etc

Para conocer todo esto, lo mejor es plantear un estudio detallado a través de encuestas a la demanda con el fin de tomar las mejores decisiones para nuestros clientes actuales y potenciales:

a. Cuestiones que se deben investigar:

• MOVIMIENTO TURÍSTICO (entradas y salidas, elección de destino, motivación,...)
• HÁBITOS DE DEMANDA: (dónde, quién informa, cómo organizan, quién viaja, transporte, duración, tipo de actividades,...)
• PERFIL SOCIOLÓGICO: (edad, sexo, estado civil, estudios, nivel económico, composición grupo, gastos, conceptos de gasto,...)

b. El diseño de una encuesta se ha de hacer en CUATRO FASES:

• PREPARACIÓN (elección del universo y de la muestra, pre-test)
• REALIZACIÓN (nº de encuestas representativo, periodos, cohortes adecuadas,...)
• TABULACIÓN (depuración de datos y síntesis)
• INTERPRETACIÓN (informe que incorporar al diagnóstico)