Gastrulación y organogénesis: formación de hojas embrionarias y destinos celulares

Gastrulación

Gastrulación es el proceso por el cual las células de la blástula se desplazan y se disponen en capas denominadas hojas embrionarias. Cada capa de células ya tiene marcado su destino en la formación de los futuros órganos.

Diblásticos

Según el número de hojas embrionarias formadas en la gastrulación, los animales pueden ser diblásticos. La gastrulación presenta dos capas u hojas embrionarias: la hoja externa o ectodermo y la hoja interna o endodermo, a partir de las cuales se formarán todos los órganos del adulto. El endodermo delimita una cavidad, el arquénteron, que comunica con el exterior por un orificio, el blastoporo. Las esponjas y los celentéreos son diblásticos.

Triblásticos

En la mayoría de los animales se forma una tercera hoja embrionaria, el mesodermo, entre el ectodermo y el endodermo. El mesodermo, a su vez, está constituido por dos hojas: una de ellas, la hoja parietal, se suelda al ectodermo; la hoja visceral se adhiere al endodermo. Entre ambas hojas queda la cavidad general del cuerpo de los organismos triblásticos, el celoma.

Modelos básicos de desarrollo en triblásticos

Entre los animales triblásticos existen dos modelos básicos de desarrollo:

• Protóstomos: incluyen a los anélidos, moluscos, artrópodos y grupos próximos. El término protóstomos, que significa "boca primero", hace referencia a que la boca del nuevo individuo se forma a partir del blastoporo, la primera abertura del embrión.
• Deuteróstomos: incluyen a los equinodermos y cordados. En los deuteróstomos, o de boca secundaria, la boca se abre posteriormente en un lugar diferente al blastoporo.

Organogénesis

En este proceso las células embrionarias, más o menos uniformes, adquieren formas y estructuras específicas adecuadas a la función que van a desempeñar. De esta manera se forman los tejidos que se organizan para constituir los órganos; a este proceso se le denomina organogénesis. El destino de las hojas embrionarias es el siguiente:

• Ectodermo: a partir del ectodermo se forman la epidermis de la piel y sus órganos anejos, el tejido nervioso y las células receptoras de los órganos sensoriales.
• Endodermo: del endodermo se originan el revestimiento epitelial del tubo digestivo y respiratorio, las glándulas y la vejiga urinaria.
• Mesodermo: del mesodermo se forman la capa dérmica de la piel, el revestimiento de las cavidades internas, el corazón y los demás órganos del aparato circulatorio, los riñones, las gónadas y el sistema esquelético y muscular.