Peroxisomas, vacuolas y mitocondrias: funciones y estructura celular
Peroxisomas
Los peroxisomas son orgánulos más o menos esféricos envueltos por una membrana. En su interior, contienen enzimas oxidativas como la oxidasa y la catalasa. Estas intervienen en la degradación de sustancias como el etanol y los ácidos grasos.
Las enzimas oxidativas toman el hidrógeno (H) de moléculas orgánicas y lo unen al oxígeno (O2), formando peróxido de hidrógeno (H2O2). Otro enzima, también del peroxisoma, la catalasa, escinde el peróxido de hidrógeno en agua e hidrógeno, evitando cualquier daño para la célula, ya que el H2O2 es muy tóxico.
Funciones de los Peroxisomas
- Degradación: mediante la oxidación de algunas sustancias, como ácidos grasos y etanol, en moléculas más pequeñas que posteriormente pasan