Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Biología de Formación Profesional

Teorías sobre el origen de la vida

Biogénesis

Biogénesis: principio según el cual la vida solamente se origina de una vida preexistente. Esta teoría fue defendida por Francesco Redi en el siglo XVII.

Abiogénesis

Abiogénesis: establece que la vida se genera de manera espontánea a partir de materia inerte. Esta idea fue planteada en la antigüedad por Aristóteles y reapareció en distintos momentos de la historia científica.

Generación espontánea

Generación espontánea: teoría biológica que sostenía que ciertas formas de vida (animales y vegetales) surgían de manera espontánea a partir de materia orgánica, inorgánica o de una combinación de las mismas.

Pensadores y experimentos históricos

Aristóteles

Aristóteles: escribió acerca... Continuar leyendo "Teorías y experimentos sobre el origen de la vida: biogénesis y abiogénesis" »

Normativa de malalties infeccioses

• Aquest capítol inclou totes les patologies contagioses o transmissibles, excepte les infeccions respiratòries agudes, la pneumònia, la grip i les condicions de portador.
• Cal especificar tant l'etiologia (agent causal) com la localització. De vegades un codi ho inclou i d'altres requeriran codis suplementaris.
• Cal identificar la resistència a fàrmacs (ex. MARS o SARM).
• Infeccions nosocomials (Y95).
• Les seqüeles de malalties infeccioses tenen codi específic.

Infecció per VIH

• Com a excepció de la norma general, no es poden considerar com a certes les sospites d'infecció. Només es tindran en compte els casos confirmats pel facultatiu.
• Hi ha una sèrie de patologies associades a la definició de SIDA:

• Candidiasi

CALIDAD ORGANOLÉPTICA

INTRODUCCIÓN:

Las características organolépticas o sensoriales de un alimento son aquellas que pueden ser captadas a través de los sentidos.

Tradicionalmente se considera que existen cinco sentidos: vista, oído, olfato, gusto y tacto; si bien el tacto se puede subdividir en percepciones somatosensoriales de temperatura, dolor (nocicepción), percepción vibratoria y percepción artrocinética (movimiento de las articulaciones).

El conjunto de percepciones obtenidas de un alimento nos hace llegar a una idea global sobre la calidad del mismo, utilizando un sistema discriminatorio muy sencillo: está bueno o no está bueno.

Del conocimiento sensorial que obtenemos de un determinado alimento debemos destacar cinco atributos:... Continuar leyendo "Calidad Organoléptica de los Alimentos: Una Guía Sensorial" »

Anatomia i Funció del Sistema Respiratori

Les funcions principals del sistema respiratori inclouen: captació d'aire, transport als pulmons, intercanvi de gasos i humidificació de l'aire.

Components de la Via Aèria

Foses Nasals

• Primera via d'entrada de l'aire.
• Filtren l'aire.
• Condicionament i humidificació de l'aire.

Faringe (o Gola)

Via de pas comú per al sistema respiratori i el digestiu.

Laringe

Conté el cartílag tiroide, l'epiglotis i és l'òrgan que produeix la veu.

Tràquea

• Té uns 11 cm de llarg.
• Té forma de 'C'.
• La seva obstrucció pot provocar la mort.

Bronquis

Es dirigeixen als pulmons. El tabac els paralitza i produeix moc, la qual cosa causa la tos del fumador.

Alvèols

Són estructures primes on es realitza l'intercanvi de gasos.

Pulmons

Alimentación durante el Embarazo

Objetivos de la alimentación durante el embarazo:

• Cubrir las necesidades nutricionales de la madre.
• Satisfacer las demandas nutritivas del feto.
• Preparar el organismo de la madre para el parto.
• Promover la lactancia materna.

Requerimientos nutricionales específicos:

• Energía:
  • A partir del 3^er o 4º mes: +100 kcal/día.
  • A partir del 5º mes: +250-300 kcal/día.
• Proteínas: 55 g de proteínas de alto valor biológico durante la primera mitad del embarazo (leche, carne, huevos, pescado).
• Vitaminas: Especial atención al ácido fólico y la vitamina D.

Trastornos en el Embarazo y Pautas Dietéticas

• Estreñimiento: Consumir alimentos ricos en fibra, beber abundante líquido y realizar ejercicio físico moderado.
• Náuseas y

Introducción al Reino Plantae

El Reino Plantae, también conocido como Reino Vegetal, es uno de los cinco reinos taxonómicos existentes. Está formado por organismos multicelulares y eucariotas que, en su mayoría, realizan el proceso fotosintético.

El Reino Vegetal incluye todas las plantas terrestres, las acuáticas y algunas especies de algas. Constituyen un elemento imprescindible para la vida, pues generan el oxígeno que otros organismos necesitan y son productoras primarias en casi todos los ecosistemas.

Los Cinco Reinos Taxonómicos

Los cinco reinos de la naturaleza son los siguientes:

• Reino Animalia (Animal)
• Reino Plantae (Vegetal)
• Reino Fungi (Hongos)
• Reino Monera (Bacterias y cianobacterias)
• Reino Protista (Protozoos y algas unicelulares)

Grupos Sanguíneos: Donantes y Receptores

El donante universal es el O negativo, y no el positivo, porque no presenta ningún antígeno en su membrana y, además, no tiene el factor Rh. Por ello, no existe el riesgo de que haya ningún tipo de reacción con ningún grupo sanguíneo.

El receptor universal es el AB+, porque puede recibir sangre de todos los grupos. Al tener los dos antígenos (A y B) y el factor Rh, puede recibir cualquier tipo de sangre sin riesgo de incompatibilidad.

Clasificación de los Grupos Sanguíneos

• Grupo A: tiene solo el antígeno A en los glóbulos rojos (y anticuerpos B en el plasma).
• Grupo B: tiene solo antígenos B en los glóbulos rojos (y anticuerpos A en el plasma).
• Grupo AB: tienen antígenos A y B en los glóbulos

El objetivo de un vivero es cultivar plantas vigorosas, evitando plagas y enfermedades. Factores como la temperatura, la humedad, el mal uso de fertilizantes y las altas densidades pueden hacer que la siembra sea atacada por enfermedades. Los principales causantes son los hongos; la primera fase es la más importante, ya que en la fase de establecimiento pueden ir asociados los hongos.

Enfermedades Comunes en Viveros

Damping-off (Caída de Plántulas)

Es una enfermedad muy conocida que afecta a numerosas especies, aunque algunas son más propensas. Se produce en el semillero cuando la plántula aún no ha salido. Es difícil detectarla porque no es visible y su efecto se asocia a la mala calidad de la semilla. Otras veces, el ataque se produce... Continuar leyendo "Control de Patógenos Fúngicos en la Producción de Plantas de Vivero" »

Flujo de la Información Genética

El flujo de la información genética se puede resumir en tres procesos fundamentales:

1. Replicación: Transmite el ADN a la descendencia en copias de sí mismo.
2. Transcripción: Crea el flujo de información necesario desde el ADN nuclear hasta el ARNr y ARNt citoplasmáticos por síntesis del ARNm.
3. Traducción: La información del ARNm es traducida por el ARNt y se sintetiza una proteína.

Replicación del ADN

Características principales:

• Semiconservativa
• Comienza en un origen de replicación
• Bidireccional y secuencial
• Semidiscontinua

Enzimas del Proceso de Replicación

• Helicasa: Desenrolla y separa las dos cadenas de la doble hélice.
• Girasa y Topoisomerasa: Relajan la tensión de la doble hélice mediante cortes y empalmes.

Diferencias entre Asma y Enfisema

Asma: Disminución de las dimensiones bronquiales provocada por muchas causas, sobre todo alérgenos. Clínicamente cursa con disnea y resulta evidente la presencia de roncos y sibilancias que se pueden percibir sin necesidad de fonendo.

Enfisema: Patología en la que se destruye el tejido pulmonar y se queda aire retenido.

Anatomía del Corazón

DIBUJO CORAZÓN:

1. Vena cava superior
2. Arteria pulmonar
3. Aurícula izquierda
4. Aurícula derecha
5. Válvula pulmonar
6. Válvula mitral
7. Válvula aórtica
8. Ventrículo izquierdo
9. Músculos papilares
10. Válvula tricúspide

Relación entre Arterioesclerosis, Infarto y Angina

La arterioesclerosis es un proceso por el cual se forma en las paredes arteriales una placa formada por colesterol, grasas, plaquetas... Continuar leyendo "Diferencias entre Asma y Enfisema: Diagnóstico y Tratamiento" »