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Centrales Eléctricas y Fuentes de Energía

Tipos de Centrales Eléctricas

Central Hidroeléctrica

Instalación industrial donde se obtiene electricidad a partir de la transformación de la energía de los saltos de agua en energía eléctrica. En su caída, el agua pasa por unas turbinas que transmiten la energía a un generador donde se transforma en energía eléctrica.

Central Nuclear

Instalación industrial donde se obtiene electricidad a partir de energía nuclear. Esta energía desprende gran cantidad de calor que es empleado para calentar agua cuyo vapor impulsa las turbinas que mueven grandes generadores eléctricos.

Central Termoeléctrica

Instalación industrial donde se obtiene electricidad a partir de la quema de carbón, petróleo o... Continuar leyendo "Glosario de Energía" »

Principales Antioxidantes en Cosmética

Antioxidantes Clásicos

Los siguientes antioxidantes son ampliamente utilizados en la industria cosmética debido a sus propiedades beneficiosas para la piel:

• Vitamina C: Reduce la producción de radicales libres, tanto endógenos como exógenos. Debido a su inestabilidad en medios acuosos, se utilizan derivados como el palmitato de ascorbilo, que es liposoluble y ofrece una gran capacidad protectora contra la peroxidación de ácidos grasos.
• Vitamina E: Este radical puede ser regenerado por la acción de la vitamina C. Es común encontrar formulaciones que combinan ambas vitaminas. Los tocoferoles, de carácter lipófilo, se incorporan a las membranas celulares, proporcionándoles estabilidad gracias a su

Aspectos generales: Un árido es un material granular inerte, generalmente barato y abundante, que se explota necesariamente cerca de los centros de consumo para abaratar el coste de transporte.

El Proceso de Tratamiento de Áridos

El proceso de tratamiento de áridos consiste en triturar el material procedente de la explotación para obtener tamaños menores y clasificarlos con el fin de almacenar por separado cada granulometría. Las etapas son:

Fase de trituración y molienda

Etapa donde se reduce, en sucesivas fases, el tamaño de las partículas mediante procesos de compresión, abrasión o cizallamiento. En general se habla de trituración cuando se fragmentan partículas de tamaño superior a 1 pulgada y molienda en caso contrario.

Fase de

Lipoproteínas

Son asociaciones no covalentes entre proteínas y lípidos. Se sintetizan en el hígado o intestino. De forma globular, las proteínas se denominan apoproteínas o apolipoproteínas.

Función:

• Solubilizar a los lípidos hidrófobos.
• Transportarlos por la circulación sanguínea.

Estructura

• Núcleo hidrófobo: Triacilglicerol, Colesterol esterificado.
• Corteza hidrofílica: Fosfolípidos, Colesterol libre. Apolipoproteínas.

Las Apolipoproteínas son:

• Periféricas: AI, AII, CII, CIII, E.
• Integrales: B100, B48.

Quilomicrón

Se sintetiza en el enterocito, utilizando los lípidos absorbidos e hidrolizados. Compuesto por TAG, CE, PL que se han resintetizado a nivel del REL. Son ensamblados en el Aparato de Golgi con la apolipoproteína B-48 sintetizado... Continuar leyendo "Lipoproteínas y Metabolismo de Ácidos Grasos" »

COMPOSTAJE

Compostaje: Proceso controlado y acelerado de descomposición de las partes orgánicas de los residuos. Puede ser tanto aeróbico como anaeróbico. (Compost)

Compostaje aeróbico: Los microorganismos actúan sobre la materia rápidamente biodegradable. (restos de cosecha, excrementos animales y residuos urbanos). Condiciones controladas de humedad y temperatura (50-70°) provocando destrucción de elementos patógenos.

Materias primas compostaje: Restos cosechas – abonos – Hojas -restos urbanos – estiércol – compl. Minerales – plantas marinas.

Factores físicos y químicos: T° - Humedad – Oxigeno – relación c/n 25/35 – sustrato – aireación – PH.

Mesofílico: la masa orgánica está a temperatura ambiente y los... Continuar leyendo "Microorganismos que afectan a las mermeladas" »

¿Cuáles son las capas del globo ocular?

• La más externa o esclerótica: tiene una función protectora y se prolonga en la parte anterior con la córnea (transparente).
• La capa media o coroides: muy vascularizada, se extiende por el iris en la parte frontal del ojo.
• La capa más interna es la retina: que es sensible a la luz.

Completa la siguiente frase:

Las estructuras protectoras del ojo son: párpados, pestañas, glándulas lagrimales y cejas.

Haz un esquema de las zonas en que se divide el oído y las estructuras que tiene cada parte

El oído se divide en tres zonas principales:

Oído externo

Es la parte que comprende el pabellón auditivo externo u oreja (pliegue de piel que recubre un cartílago elástico) y el conducto auditivo externo (de unos... Continuar leyendo "Anatomía y Funcionamiento de los Órganos de los Sentidos: Vista y Oído" »

Estructura Cuaternaria de las Proteínas

La estructura cuaternaria es el nivel de organización estructural que exhiben las proteínas con más de una cadena polipeptídica, denominadas subunidades o monómeros, que pueden ser idénticas o diferentes en estructura. Hace referencia al ordenamiento espacial de las subunidades y la naturaleza de sus interacciones entre grupos pertenecientes a distintas cadenas polipeptídicas.

Clasificación Funcional de las Proteínas

Proteínas Fibrosas

• Forma: Alargadas, filamentosas.
• Estructura Primaria (E1ª): Aparecen secuencias repetitivas.
• Estructura Terciaria (E3dim): Predomina un solo tipo de estructura secundaria, formando fibras insolubles en agua, estabilizadas por enlaces covalentes.
• Funciones: Material

Mecanismos de Crecimiento Durante la Solidificación

El proceso de solidificación implica la eliminación del calor latente de fusión y la formación de estructuras cristalinas.

Crecimiento Planar

Durante la solidificación, el calor latente de fusión es eliminado por conducción desde la interfase sólido-líquido a través del sólido y hacia los alrededores. Cualquier pequeña protuberancia que empiece a crecer en la interfase estará rodeada de líquido con una temperatura mayor a la de solidificación. El crecimiento de la protuberancia se detendrá hasta que el resto de la interfase la alcance.

Crecimiento Dendrítico

Cuando la nucleación es débil, el líquido se subenfría antes de que se forme el sólido. Bajo estas condiciones, una... Continuar leyendo "Fundamentos de la Ciencia de Materiales: Solidificación, Cerámicos y Fases del Acero" »

Coadyuvantes en la Extracción de Aceite

Talco: Coadyuvante tecnológico en la elaboración del aceite de oliva virgen extra. Es un mineral que actúa sobre la emulsión de aceite de oliva y agua, rompiéndola, con lo que se reduce el contenido de aceite en las aguas de vegetación. Es el más empleado en la elaboración del aceite y no produce procesos químicos.

Plagas Principales del Olivar

Mosca del Olivo (Bactrocera oleae)

Es la plaga más importante. Ataca principalmente a las zonas húmedas y frescas, siendo menos frecuente en zonas calurosas y secas. Las hembras ponen huevos en la aceituna, debajo de la piel. En verano-otoño eclosionan; la larva excava hasta el hueso y, en la tercera muda, sale de la aceituna, cae al suelo, se transforma... Continuar leyendo "Factores Clave en la Producción de Aceite de Oliva: Plagas, Enfermedades y Coadyuvantes" »

Odol Transfusioak eta Eritroblastosi Fetala

Odol transfusioak: AB+ hartzaile unibertsala da eta O- emaile unibertsala.

Eritroblastosi fetala: Gaixotasun bat da, globulu gorri faltagatik. Ama negatiboa eta umea positiboa denean gertatzen da. Anti Rh (antigorputza): umearen odol zirkulazioan, umean globulu gorriak suntsitzen dituzte. Erreakzio indartsua bada: heriotza. Erreakzio indartsua ez bada: malformazio batzuk. Lehenengo haurdunaldian umea normala izan daiteke.

Gongoil Linfatikoak

Gongoil linfatikoak: Zelula multzo bat da, gorputz osoan daude, baina zenbait lekutan kontzentratzen dira:

• Besapean
• Lepo alboetan
• Belaunaren atzean
• Izterretan
• Bular erdialdean

Linfak dakarrena filtratzen da. Mikroorganismoak filtratzen eta suntsitzen dira: linfozitoak ugaltzen... Continuar leyendo "Odol Transfusioak, Gongoilak eta Zirkulazio Aparatuen Patologiak" »