Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Biología de Universidad

Nutrientes Esenciales para Plantas: Funciones y Síntomas de Deficiencia

Macronutrientes

Nitrógeno (N)

• Función: Componente esencial de proteínas, clorofila y enzimas. Estimula el crecimiento vegetativo.
• Formas de absorción: Nitrato (NO3-) y Amonio (NH4+).
• Síntomas de deficiencia: Detención de la síntesis de clorofila. Clorosis generalizada en hojas viejas, y desarrollo de órganos pequeños.

Fósforo (P)

• Función: Fundamental en la acumulación y transferencia de energía (ATP), crecimiento de meristemos y formación de semillas.
• Forma de absorción: Fosfato (HPO4^2- o H2PO4^-).
• Síntomas de deficiencia: Hojas de color verde oscuro a grisáceo, con tonalidades rojizas en las venas. Crecimiento general de la planta reducido.

Potasio (K)

• Función:

Concepto de Secreción Celular

Síntesis por parte de las células de determinadas sustancias específicas que, posteriormente, se emiten al medio externo o interno del organismo para ejercer sus acciones. Los fenómenos de secreción son llevados a cabo por células epiteliales que constituyen los epitelios glandulares. Existen células de naturaleza no epitelial que sintetizan y liberan al intersticio, matriz extracelular, histamina o anticuerpos. Otras elaboran materiales para su uso propio. Serían también secretores aquellos órganos, como las gónadas, la médula ósea y los linfoides, cuyos productos son las propias células liberadas.

Estructura General de las Células Secretoras

La estructura varía según el momento funcional. La morfología... Continuar leyendo "Secreción Celular y Glándulas: Fundamentos de su Biología y Clasificación" »

La Dinámica del Agua en la Fisiología Vegetal y el Suelo

1. La Molécula de Agua y sus Propiedades

El agua es una molécula polar (uno de sus extremos está cargado positivamente y el otro negativamente). Se adhiere a través de enlaces de hidrógeno, lo cual resulta en la cohesión del agua.

Propiedades Físicas del Agua Relevantes para las Plantas

• Disolvente de otras moléculas.
• Resistencia a la alta tracción.
• Capacidad térmica elevada.
• Alto calor de evaporización.
• Efectos capilares.

2. Sistemas de Absorción y Transporte de Agua en Plantas

La Raíz: Órgano Primario de Absorción

La raíz es el órgano primario y fundamental de la planta que se genera al momento de la germinación de la semilla.

Morfología Externa de la Raíz

En general, las plantas... Continuar leyendo "Fisiología Vegetal: Absorción, Transporte y Potencial Hídrico del Agua en Plantas" »

Causas Principales del Aborto en Ganado

El aborto es la interrupción de la gestación o la expulsión uterina de un feto que no ha alcanzado el desarrollo necesario para ser viable. Es una manifestación clínica de numerosas enfermedades que afectan al feto, la placenta o el aparato reproductor materno, o que causan enfermedad sistémica en la madre.

Este evento causa gran preocupación debido a la pérdida de la cría, la producción y la fertilidad, especialmente por la amenaza de adquirir una enfermedad con consecuencias insospechadas.

Características Etiológicas del Aborto

El 90% de los abortos son por causas infecciosas. La forma en que se produce el aborto es variada y depende de:

• Tipo de agente
• Órgano blanco
• Etapa de la gestación en la

Núcleo

Es la característica esencial de las eucariotas.

El núcleo interfásico está constituido por: membrana nuclear, cromatina, nucléolo y nucleoplasma.

Envoltura nuclear

• Presenta dos láminas (unidades de membrana).
• La lámina externa contiene ribosomas; además puede presentar continuidad con el retículo endoplásmico rugoso (R.E.R.) del citoplasma.
• Su función es el intercambio entre el núcleo y el citoplasma.

Ciclo celular

Es la sumatoria de procesos entre una división celular y la siguiente. La división celular se denomina ciclo celular o vida celular.

Comprende dos etapas principales: interfase y mitosis.

Etapas de la interfase

• G1: En la interfase se prepara la célula para duplicar su información genética. Hay intensa síntesis de

Introducción

La neumonía es una infección del parénquima pulmonar, con afectación de los espacios alveolares, que son ocupados por microorganismos y células inflamatorias.

Es una afección común y en ocasiones grave que aún constituye una causa frecuente de morbimortalidad en todo el mundo.

Definición

La neumonía es un proceso inflamatorio del pulmón causado por agentes patógenos diversos como bacterias, virus y hongos. Se caracteriza por una exudación alveolar y por una condensación del parénquima pulmonar.

Concepto

La neumonía o pulmonía es la infección del parénquima pulmonar (tejido pulmonar). Los sacos de aire de los pulmones se llenan de pus y de otro líquido, lo que dificulta que el oxígeno llegue a la sangre. La neumonía... Continuar leyendo "Neumonía: Causas, Síntomas, Diagnóstico y Epidemiología" »

El Suelo: Composición, Estructura y su Relación con el Agua

Importancia de los Microorganismos y la Materia Orgánica

Los microorganismos juegan un papel muy importante en la descomposición del suelo. Toda parte del organismo vivo o muerto, planta añadida al suelo, se convierte en materia orgánica. El humus consiste en varias cadenas de átomos de carbono enlazados como eslabones.

Características Morfológicas del Suelo

Las características de la morfología, según su visibilidad y facilidad de modelado, se pueden clasificar en macromorfología y micromorfología. Los macroporos contienen el agua en el suelo y los microporos la retienen.

Grado de Estructura del Suelo

• Sin estructura
• Débil
• Moderado
• Fuerte

Consistencia del Suelo

La consistencia es... Continuar leyendo "Propiedades del Suelo: Composición, Estructura y su Relación con el Agua" »

Fermentación Fed-Batch (por Lote Alimentado)

En el proceso batch convencional descrito antes, todo el sustrato se agrega al comienzo de la fermentación. La fermentación fed-batch es una mejora del proceso batch cerrado. En el método fed-batch, el sustrato se agrega en incrementos a medida que progresa la fermentación. Los elementos esenciales de la solución nutritiva se agregan en bajas concentraciones al comienzo de la fermentación y esas sustancias se continúan agregando en pequeñas dosis durante la fase de producción.

Sistemas Fed-Batch (Tanque Alimentado)

El estanque se alimenta continuamente (o a intervalos) con medio, sin eliminación de cultivo líquido. El sistema se puede lograr:

• Agregando el mismo medio, con un incremento de

Fisiología de la Digestión y Absorción de Nutrientes

Digestión de Carbohidratos y Lípidos

La digestión de los carbohidratos comienza en el duodeno, con la acción de la lipasa pancreática. Es importante señalar que esta enzima actúa principalmente sobre los triglicéridos, rompiendo los enlaces 1 y 3.

La ingesta calórica necesaria promedio es de 2000 kcal/día. Los carbohidratos de la alimentación se presentan como polisacáridos, disacáridos y monosacáridos. El pH óptimo para ciertos procesos digestivos es de 6.7.

Absorción de Carbohidratos

La absorción de carbohidratos se lleva a cabo gracias a vesículas intracelulares (aparato de Golgi). El transporte de glucosa y galactosa es dependiente de iones sodio (Na+). Posteriormente,... Continuar leyendo "Fisiología Esencial: Digestión de Nutrientes y Regulación Térmica Corporal" »

Citoesqueleto

Es una red tridimensional de proteínas que provee soporte interno en las células, organizando su estructura interna e interviniendo en los fenómenos de transporte, tráfico y división celular.

Funciones del Citoesqueleto

• Ayudan al movimiento celular.
• Facilitan el movimiento intracelular.
• Mantienen y dan la forma a la célula.
• Permiten el transporte intracelular.
• Son esenciales para la división celular.

Está compuesto por:

• Microtúbulos
• Filamentos Intermedios
• Microfilamentos

Componentes del Citoesqueleto

Microfilamentos

Son fibras de proteínas con un diámetro de 3 a 7 nm, compuestos principalmente por una proteína llamada actina. Se sitúan en la periferia de la célula y se sintetizan desde puntos específicos de la membrana celular.... Continuar leyendo "Fundamentos de Biología Celular y Desarrollo Embrionario: Citoesqueleto, Movimiento y Regulación Génica" »