Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Biología de Universidad

Bioquímica

Bioquímica: ciencia que estudia los procesos y las sustancias químicas dentro de los organismos vivos, conectando la biología con la química a nivel molecular.

pH, ácidos y bases

pH: Medida cuantitativa que describe la acidez o alcalinidad de una solución; se expresa en una escala de 0 a 14.

Ácido: Molécula o ión capaz de donar protones a otra sustancia.

Base: Sustancia que puede aceptar protones.

Ácido fuerte: Aquel que se disocia casi completamente en solución acuosa, liberando la mayoría de sus protones.

Ácido débil: Aquel ácido que no está totalmente disociado en una disolución acuosa.

Amortiguadores y sistemas buffer

Amortiguadores: Son aquellas disoluciones formadas por un ácido débil y la sal de este ácido con

Tipos de Fracturas Óseas y su Reparación

Las fracturas óseas son lesiones comunes que varían en gravedad y características. Comprender los diferentes tipos y el proceso natural de curación es fundamental para su manejo y recuperación.

Clasificación de las Fracturas Óseas

• Fractura Expuesta o Abierta

  Los extremos rotos del hueso rompen la piel. Son muy graves, ya que pueden lesionar vasos sanguíneos importantes y producir hemorragias internas.

• Fractura Conminuta

  El hueso se astilla en el lugar del impacto, generando múltiples fragmentos, algunos pequeños y otros grandes. Ocasionalmente, puede requerir intervención quirúrgica.

• Fractura en Tallo Verde

  Es una fractura parcial en la que un lado del hueso está roto y el otro se halla incurvado.

TESTICULOS:Principal órgano reproductor del macho/Se lleva a cabo la producción de gametos/También la producción de testosterona, hormona que además participa en el /desarrollo y diferenciación de los órganos reproductores durante su formación embrionariaENVOLTURAS TESTICULARES :>>ESCROTO : Formada por piel,tunica dartos, fascia escrotal, tunica vaginal./ESTROMA : Trama conjuntiva que rodea, sostiene, protege y nutre.A)TRAMA CONECTIVA :Rodea a todo el testículo a manera de cápsula( albuginea ).En esta cápsula se distribuye abundante red vascular, Desde la túnica albuginea se originan trabéculas que penetran hacia el parenquima y lo dividen en lobulillos.B) VASOS SANGUINEOS – LINFATICOS – NERV IOS//PARENQUIMA : Formado

Cultivo Continuo (Sistemas Abiertos): El Quimiostato

El cultivo continuo es un cultivo balanceado mantenido por tiempo indefinido mediante un sistema abierto de flujo. Este sistema se compone de:

• Una cámara de cultivo de volumen constante, a la que llega un suministro de nutrientes.
• Un mecanismo de eliminación o separación de los productos tóxicos de desecho.

Una vez que el sistema alcanza el equilibrio, el número de células y la concentración de nutrientes en la cámara permanecen constantes. En este punto, se dice que el sistema está en estado estacionario, con las células creciendo exponencialmente.

Parámetros Clave del Cultivo Continuo

Los parámetros a tener en cuenta en un sistema de cultivo continuo son:

• Flujo
• Volumen de la cámara

Agentes Digestivos y Terapéuticos

Laxantes

• Laxantes de Contacto: Principios activos antracénicos. No deben usarse con regaliz ni por tiempo prolongado, ya que pueden producir desequilibrio electrolítico. Ejemplos: Sen, Frángula, Cáscara Sagrada, Ruibarbo, Aloe, Ricino.
• Laxantes Mecánicos o Formadores de Volumen: Saciantes (en algunos contextos). Ejemplos: Algas (con yodo), Ispágula, Zaragatona, Llantén, Lino, Malva, Altea.
• Laxantes Emolientes: Forman una capa hidrófoba. Su uso prolongado puede causar deficiencia de Vitaminas A, D, K, E. Ejemplo: Parafina (indicada para personas con poca actividad física).
• Laxantes Estimulantes: De uso puntual e irritante. Ejemplos: Bisacodilo, Picosulfato sódico.
• Laxantes Osmóticos: Ejemplos: Lactulosa,

Luz Polarizada y Quiralidad

Luz Polarizada

La luz polarizada ocurre cuando un rayo de luz, proveniente de un polarizador, pasa por un prisma de Nicol. El prisma solo permite el paso de la luz que tiene el mismo plano. Luego, el rayo de luz pasa por un polarímetro, el cual contiene la sustancia a analizar, la cual gira el plano de la luz polarizada. Se dice que la muestra es óptimamente activa.

Racemización

La racemización ocurre cuando una muestra pasa por un plano de luz polarizada, provocando que el valor numérico sea el mismo para cada par de enantiómeros. El dextrógiro toma el valor positivo, mientras que el levógiro toma un valor negativo. Los signos se cancelan entre sí, dando un valor rotatorio de cero.

Epímeros

Los epímeros son... Continuar leyendo "Explorando la Quiralidad y los Carbohidratos: Luz Polarizada, Isómeros y Polisacáridos" »

Plásmidos Conjugativos

Los plásmidos conjugativos contienen genes que codifican pili sexuales, los cuales permiten transferir copias de sí mismos a otras bacterias durante la conjugación. Algunos son capaces de hacerlo entre especies muy distintas; hablamos de plásmidos promiscuos.

El Factor R es un plásmido conjugativo que confiere resistencia a los antibióticos. El Factor F (o de fertilidad) también es un episoma; posee los genes necesarios para la unión celular y la transferencia de plásmidos entre bacterias.

Componentes Externos a la Pared Celular

• Cápsula o Glucocálix: Capa viscosa y pegajosa en la parte externa de la pared. Está compuesta por glúcidos, destacando los ácidos urónicos, N-acetilglucosamina, manosa, fucosa y otros

Lípidos

Características Generales

• Son insolubles en agua.
• Proporcionan 2.25 veces más energía por unidad de peso que los carbohidratos.
• Un gramo de grasa produce 9.45 kcal de calor al quemarse, mientras que un gramo de carbohidrato produce 4.1 kcal.

Clasificación de los Lípidos

Lípidos Simples

• Compuestos por ésteres de ácidos grasos.
• Ejemplos: Grasas, aceites y ceras.

Lípidos Compuestos

• Fosfolípidos: Formados por ácido graso + glicerol + ácido fosfórico + base nitrogenada.
• Glucolípidos: Contienen carbohidratos y, a menudo, nitrógeno.
• Lipoproteínas: Lípidos ligados a proteínas.

Sustancias Asociadas a Lípidos

• Carotenos (precursores de Vitamina A).
• Esteroles.
• Tocoferoles (Vitamina E).
• Hormonas esteroides (derivadas de esteroles).

Lípidos Derivados

• Derivados

Biomoléculas Inorgánicas

Agua

El 90% de nuestro cuerpo está constituido de agua (H₂O).

Características:

1. Termorregulador:
2. Buen solvente: Forma soluciones con facilidad.
3. Actúa como solución buffer o tampón: Permite regular el pH (grado de acidez o alcalinidad). El agua ayuda a neutralizar la acidez de las sustancias en nuestro cuerpo. Por ejemplo, en nuestro estómago la solución tiene pH 2, que es extremadamente ácido.

0 ácido - 7 neutro - 14 base

• Si hay muchos aniones es básico y si hay muchos cationes es ácido. (Si es muy ácido o muy base va a ser corrosivo).

Propiedades del agua:

• Cohesión: Atracción de sus moléculas por sus regiones polares. Se unen a través de puentes de hidrógeno. La cohesión explica fenómenos como la tensión

Cadenas Alimentarias y el Flujo de Energía

La vida necesita un continuo aporte de energía. Esta energía proviene del sol, llega al planeta y pasa de un organismo a otro a través de las cadenas alimentarias. Si se observan los seres vivos que habitan un ecosistema, se puede comprobar que algunos de ellos, como las plantas verdes, pueden subsistir sin la necesidad de otros organismos.

Gracias a que estos vegetales tienen clorofila, realizan una reacción química en presencia del sol (la fotosíntesis) para elaborar sus propios alimentos. Es por ello que a los vegetales se los llama autótrofos.

En el caso de los animales, al carecer de clorofila, no pueden fabricar sus propios alimentos, por lo que se los llama heterótrofos. Estos se clasifican... Continuar leyendo "Cadenas Alimentarias: Flujo de Energía, Productores y Consumidores en el Ecosistema" »