Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Biología de Universidad

Ejemplo de Mendel: Color de la semilla.

1ª Ley de Mendel: Ley de la Uniformidad de la Primera Generación Filial

Al cruzar dos individuos distintos, ambos homocigotos, todos los descendientes de la primera generación filial son idénticos, con el mismo genotipo y fenotipo.

2ª Ley de Mendel: Ley de la Segregación de los Caracteres Antagónicos

Cuando se cruzan entre sí individuos de la primera generación filial, se obtiene una descendencia uniforme, debido a la separación de los alelos implicados en el carácter, al formarse los gametos.

Retrocruzamiento: Es el cruzamiento entre un individuo y uno de sus parentales. Cuando el padre utilizado es el homocigoto recesivo, se denomina cruzamiento prueba, ya que con esto se puede averiguar si un...

Fisiopatología del Infarto Agudo de Miocardio (IAM)

1. Se precipita por una trombosis aguda inducida por la rotura de una placa coronaria aterosclerótica, que causa una reducción brusca del flujo sanguíneo coronario.
2. Se produce un adelgazamiento de la capa fibrosa de la placa, un aumento en el flujo de lípidos hacia el centro de la placa y la estimulación de neoangiogénesis.
3. Se promueve la formación de un núcleo necrótico en el centro de la placa, lo que empeora el proceso inflamatorio. Los macrófagos contribuyen a la rotura de la placa y al desencadenamiento del Síndrome Coronario Agudo (SCA).

Tratamiento del Infarto Agudo de Miocardio (IAM)

El tratamiento antitrombótico incluye heparina no fraccionada o enoxaparina, y el antiplaquetario...

ARCILLAS

2. Estructuras de las Arcillas

Básicamente, la estructura de los filosilicatos está formada por tetraedros de silicato (SiO₄). Estos se unen entre sí, llegando a compartir tres de sus cuatro oxígenos. De esta forma, se forman unas figuras hexagonales que se consideran la unidad básica o fundamental de los filosilicatos.

Entre estas capas de tetraedros aparecen otras capas formadas por los correspondientes cationes, frecuentemente aluminio, al que se unen grupos hidroxilo (–OH). Dependiendo de los tipos de cationes y de las uniones que se den entre los componentes, se formarán estructuras bilaminares (1:1) o bien otras estructuras tipo (2:1, 2:1:1).

Así se encuentran diferentes tipos de filosilicatos que conformarán diferentes...

Pretratamiento de muestras de sangre

En muchas ocasiones se requiere un pretratamiento de la muestra que se va a analizar; esto permitirá obtener las suspensiones celulares sobre las que se realiza la extracción y purificación de los ácidos nucleicos (Ac.N.).

La sangre es una de las muestras más habituales y está compuesta por plaquetas, leucocitos y eritrocitos. Uno de los pretratamientos más frecuentes de la sangre es la lisis de hematíes.

Pasos para la lisis de hematíes

1. Lisis de hematíes: Consiste en romper los hematíes utilizando un tampón de lisis.
2. Centrifugado de la muestra: Tras este paso se obtendrá, en el tubo centrifugado, un sedimento y un sobrenadante.
3. Eliminación del sobrenadante: Con esto eliminamos el plasma y la hemoglobina.

Nivel Molecular

En este nivel se incluyen las moléculas, formadas por la agrupación de átomos (bioelementos). A las moléculas orgánicas se les denomina biomoléculas o principios inmediatos. Estos principios inmediatos los podemos agrupar en dos categorías: inorgánicos (agua, sales minerales, iones, gases) y orgánicos (glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos).

En este nivel también debemos agrupar las macromoléculas y los virus. Las primeras resultan de la unión de monómeros (aminoácidos, nucleótidos, etc.), y los segundos son la unión de proteínas con ácidos nucleicos.

El nivel molecular está formado por las moléculas, que se definen como unidades materiales formadas por la unión, mediante enlaces químicos, de...

Definición y Progresión de la Insuficiencia Renal Crónica (IRC)

La Insuficiencia Renal Crónica (IRC) es un fallo en las funciones de los riñones que se presenta de forma lenta y progresiva. El periodo de tiempo desde que se inicia hasta que se llega a la situación terminal es un proceso variable. El riñón pierde la capacidad de mantener el equilibrio hídrico y electrolítico del organismo. En función de los aportes, los riñones regulan la eliminación de electrolitos y mantienen el pH corporal.

Principales Etiologías y Factores de Riesgo

Las causas más comunes que desencadenan la IRC incluyen:

• Diabetes Mellitus: Es la causa principal y más frecuente de la IRC.
• Patología Vascular: Incluye la ateroesclerosis y la hipertensión arterial

Las Menestras: Fuente de Proteína y Fibra

¿Qué son las menestras?

Las menestras son un grupo de semillas que incluye arvejas, frijoles, lentejas y habas. Se caracterizan por crecer dentro de una vaina, a diferencia de los cereales que crecen en espigas.

Valor Nutricional de las Menestras

• Gran fuente de proteína vegetal: Ideal para dietas vegetarianas y veganas.
• Ricas en calcio y hierro: Minerales esenciales para la salud ósea y la prevención de anemia.
• Estimulan la reproducción y regeneración celular: Contribuyen al crecimiento y reparación de tejidos.
• Abundante fibra: Favorece la regulación intestinal y la salud digestiva.
• Ricas en carbohidratos: Proporcionan energía al cuerpo para realizar las actividades diarias.

Otros Beneficios de las

Gramíneas o Poaceae

Características generales de la familia:

• Hojas alargadas con nervadura paralela.
• Presencia de una vaina foliar.
• Plantas herbáceas.

Ejemplos de Gramíneas

Maíz

• Ciclo de vida: Anual.
• Raíz: Pivotante.
• Tallo: Formado por nudos.
• Hojas: Conformadas con una vaina.
• Flor: Inflorescencia en espiga (masculina) e inflorescencia en mazorca (femenina).
• Fruto: Mazorca (cariópside).

Cebada

• Ciclo de vida: Anual herbácea.
• Raíz: Fasciculada.
• Tallo: Tipo herbáceo, es una caña hueca que presenta 7 u 8 entrenudos.
• Hoja: Lanceolada-alargada, lámina de punta redonda.
• Flor: Espiguillas, es la inflorescencia de la planta.
• Fruto: Grano (indehiscente).
• Semilla: Cariópside.

Trigo

• Ciclo de vida: Anual herbácea.
• Raíz: Fasciculada, de poca profundidad.
• Tallo: Tipo

Introducción a los Lípidos

Los lípidos son compuestos químicos heterogéneos que se caracterizan por su insolubilidad en agua y su solubilidad en solventes orgánicos no polares (como éter, cloroformo o benceno).

Funciones Biológicas Clave de los Lípidos

Los lípidos cumplen diversas funciones vitales en los seres vivos:

• Almacenamiento de energía: Son la principal reserva energética a largo plazo.
• Componentes estructurales: Forman parte esencial de las membranas celulares (bicapa lipídica).
• Regulación metabólica: Actúan como precursores de hormonas y vitaminas, regulando procesos metabólicos.
• Aislamiento térmico y protección: Proporcionan aislamiento contra el frío y protegen órganos vitales.

Clasificación General de los Lípidos

Los...

1. Fundamentos de la Amilasa

Aunque se encuentra en muchos tejidos, la amilasa es más prominente en el jugo pancreático y la saliva, los cuales poseen cada uno su propia isoenzima de α-amilasa humana.

Amilasa Salival (Ptialina)

La saliva contiene amilasa que hidroliza el almidón para formar maltosa y dextrina. La ptialina hidroliza las grandes moléculas de almidón insoluble para formar almidones solubles (amilodextrina, eritrodextrina y acrodextrina), produciendo sucesivamente moléculas de almidones cada vez más pequeñas, hasta formar finalmente maltosa.

La ptialina actúa sobre los enlaces glicosídicos α(1,4), pero la hidrólisis completa requiere de una enzima que actúe además sobre los productos ramificados.

La amilasa salival resulta...