Apuntes, resúmenes, trabajos, exámenes y ejercicios de Diseño e Ingeniería de Formación Profesional

Términos Clave en Logística y Almacenamiento

AECOC (Asociación de Fabricantes y Distribuidores): Organización española formada por fabricantes y distribuidores para mejorar sus sectores y ofrecer mayor valor a los consumidores.

Código de barras: Es un código basado en la representación mediante un conjunto de líneas paralelas verticales de distinto grosor y espaciado que en su conjunto.

Sistema GS1: Es un sistema de estándares globales que permiten la identificación y comunicación correcta de información de productos entre interlocutores comerciales.

Just in time: Es una política de mantenimiento de inventarios al mínimo nivel posible donde los suministradores entregarán justo lo necesario en el momento necesario para completar... Continuar leyendo "Glosario de Logística y Almacenamiento: Términos Clave" »

Dimensiones del Surtido de Productos

Amplitud del Surtido

Se evalúa por el número de secciones que encontramos en el establecimiento, como los hipermercados. Se mide en ancho (pocos productos por sección) y poco amplio (muchos productos por sección).

Anchura del Surtido

Está relacionado con el número de familias y subfamilias de productos que ofrece un hipermercado. Se mide en ancho (muchas familias/subfamilias) y estrecho (pocas familias/subfamilias).

Profundidad del Surtido

Se mide por la cantidad de referencias que encontramos dentro de cada familia. Un hipermercado con muchas referencias de una misma familia se considera profundo, mientras que uno con pocas referencias es poco profundo.

Cualidades Clave del Surtido

• Coherencia: Los productos

Conceptos Fundamentales en Diseño e Ingeniería

A continuación, se presentan definiciones y principios clave en diversas áreas de la gestión y el desarrollo:

Desarrollo de Producto y Operaciones

• Desarrollo de producto: **Prueba**
• J.I.T. (Justo a Tiempo): Origen entre los **años 1960 y 1977**
• Años 80: **Dirección estratégica de la calidad**
• Años 90: La **excelencia en los servicios**
• Costos de calidad: **Sobre-stock**
• Ventaja competitiva sostenible: **Proceso de planificación estratégica**
• Conocer la satisfacción de los clientes: Función **Comercial**
• Eficiencia y productividad: Función de **Operaciones**
• Identificar y suministrar las competencias: Función de **Recursos Humanos (RR.HH.)**
• Desarrollo de nuevos productos: **Calidad en el diseño*

Glosario de Instrumentación y Medición

Este glosario proporciona definiciones concisas de términos clave utilizados en el campo de la instrumentación y la medición.

Definiciones

• Sensor: Elemento primario sensible a la magnitud física que se pretende medir. Reacciona a la variación de la magnitud modificando sus propiedades: volumen, temperatura, densidad, resistencia.
• Captador: Dispositivo que traduce las variaciones de las propiedades del sensor en información utilizable.
• Detector: Dispositivo o sustancia que indica la presencia de un fenómeno, cuerpo o sustancia, cuando se excede un valor umbral de una magnitud asociada.
• Transductor: Dispositivo que hace corresponder una magnitud de entrada a una magnitud de salida según una relación

Paradigmas de los Sistemas de Información

Modelo Primitivo

Proceso: Codificación → Prueba

Inconvenientes

• Código pobremente estructurado tras varias iteraciones: código espagueti.
• Caro de desarrollar por las numerosas recodificaciones.
• Posible rechazo del usuario al no existir un análisis de requisitos.
• Caro de depurar por la falta de planificación.
• Caro de mantener por la falta de estructura y documentación.

Modelo Barroco

Proceso: Análisis → Diseño → Codificación

Inconvenientes

• Riesgo de agujeros negros.
• El desarrollo no es determinista; necesita iteraciones entre las fases.

Modelo Clásico

Proceso: Investigación preliminar → Análisis → Diseño → Codificación → Prueba → Mantenimiento

Generalidades

• Fases secuenciales.
• Permite la

Estabilidad y Penetración de Productos Cosméticos: Aspectos Clave

Este documento aborda preguntas fundamentales sobre la formulación, estabilidad y aplicación de productos cosméticos, cubriendo desde el impacto del pH hasta las vías de penetración cutánea y las condiciones óptimas de almacenamiento.

Impacto del pH en la Estabilidad Cosmética

¿Cómo afecta un cambio de pH a la estabilidad de un producto cosmético?

Un cambio de pH afecta la estabilidad de las emulsiones, ya que modifica la carga eléctrica en las partículas dispersas, y también influye directamente en la solubilidad de los componentes.

Ensayos de Estabilidad en Cosméticos

¿En qué consisten los ensayos de estabilidad?

Los ensayos de estabilidad someten a los productos... Continuar leyendo "Principios de Estabilidad y Penetración Cutánea en Productos Cosméticos" »

El Transporte Marítimo

En relación a costos y capacidad, el transporte marítimo ofrece las tarifas más económicas y permite trasladar grandes pesos y volúmenes de carga.

Ventajas del Transporte Marítimo

• CAPACIDAD: Modo empleado por vehículos de transporte de mayor capacidad. Ej. buques petroleros de 500,000 TM.
• COMPETITIVIDAD: Por la gran capacidad y fuerza motriz empleada, este modo de transporte se beneficia de economías de escala, por lo que ofrece tarifas más bajas.
• FLEXIBILIDAD: Variedad de buques para carga general (suelta y unitarizada), a granel líquido (tanqueros), granel sólido (graneleros, mixtos), carga refrigerada.
• CONTINUIDAD: Este modo de transporte es menos susceptible de sufrir variaciones por condiciones climáticas

Medición de Radioactividad y Parámetros Microbiológicos

Para medir la radioactividad se utiliza el método de intercambio iónico.

La técnica del filtro de membrana y el método de fermentación en tubo múltiple permiten conocer la densidad de los coliformes y establecen el NMP.

NMP: Número Más Probable

El NMP es un registro del número de bacterias coliformes que, con mayor probabilidad, podrían dar los resultados arrojados en el análisis efectuado.

Comunidades Acuáticas

Plancton

El plancton es una comunidad de plantas (fitoplancton) y animales (zooplancton) que nadan o están suspendidos en el agua.

Perifiton

El perifiton es una comunidad de plantas y animales microscópicos asociados a la superficie de objetos sumergidos.

Procesos en Plantas

Procesos de Repintado de Carrocerías

Conocer los sistemas de repintado para los diferentes materiales de la carrocería, considerando la magnitud del daño.

1. Procesos de Repintado según Magnitud del Daño

Proceso 1: Daños Superficiales o Piezas Nuevas

• Desengrasado.
• Lijado del daño: P180 + P240 en seco con máquina roto-orbital.
• Limpieza: Secado con papel celulósico y aire.
• Imprimación / Aparejo: Aplicación de imprimación / aparejo 2K anticorrosiva e igualación de superficie.
• Secado.
• Lijado aparejo: P360 o P400 en seco con máquina roto-orbital.
• Desengrasado, seguido de agua desionizada cuando se aplique Envirobase (pintura al agua).
• Color acabado: DG/UHS colores de brillo directo o BC/Envirobase + barniz HS.

Proceso 2: Daño Leve a Mediano/Grande

• Desengrasado.